موصى به مقالات مثيرة للاهتمام

وصفات جديدة

العنب المشوي مع البوراتا الطازجة

يحب الشيف شون ماكبول من Talula & 39؛ s Garden في فيلادلفيا شواء العنب برقائق الخشب ، لأنه يكتشف أنه يمنحها نكهة فريدة من نوعها مدخنة. يسمح شوي العنب كاملاً بتناول الدخان بشكل أفضل ، ويساعد على إبقائه سليمًا أثناء الطهي. يقدم عنبته المشوية مع البوراتا الكريمية والخبز المشوي لطبق يلعب على النكهة والملمس لإثارة براعم التذوق لديك.
إقرأ المزيد
أفضل الوصفات

موس الشوكولاتة اللذيذ

موس الشوكولاتة اللذيذة مع الكرز الحامض والسمسم المهروس مع الكرز الحامض والسمسم المهروس يقدم 10 طبخ في 30 دقيقة بالإضافة إلى وقت التبريد ، صعوبة فائقة ، التغذية لكل حصة ، السعرات الحرارية 574 29 دهون 33.6 جم 48 مشبع 18.4 جم 92 سكر 48.0 جم 53 بروتين 9.6.5 جم 19 من المدخول المرجعي للبالغين المكونات 300 جرام من الشوكولاتة الداكنة عالية الجودة (70 مادة صلبة من الكاكاو) ، مقسمة إلى قطع صغيرة من الملح 8 بيض كبير مجاني 100 جرام سكر ناعم 300 مل قشدة مزدوجة أماريتو 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو عالي الجودة ، بالإضافة إلى غبار 2 عبوة من بذور السمسم 400 g وصفة الكرز الحامض مقتبس من طريقة Jamie Cooks Christmas هناك سبب وجيه حقًا لصنع هذا - الشوكولاتة!
إقرأ المزيد
وصفات جديدة

Minipavlova مع الكليمنتين

يخفق بياض البيض مع السكر وقطرات الخل حتى يصبح لامعًا وكثيفًا. في صينية مبطنة بورق الخبز ، يتم تشكيل سطحي عمل دائريين من هذه الرغوة ويوضعان في الفرن على نار خفيفة لمدة 60-70 دقيقة. يجب أن يتم دهن المرينغ وتكتسب لونه ، وبعد أن يبرد ، نأخذ أحد القمم ويدهنها بطبقة من الكريمة المخفوقة ، ونضع شرائح الكليمنتين ، والجزء العلوي الآخر ، والكريمة المخفوقة والكليمنتين.
إقرأ المزيد
وصفات جديدة

سيتم طرح تذاكر New York City Wine & Food Festival للبيع في 24 يونيو

مهرجان مدينة نيويورك للنبيذ والأطعمة (NYCWFF) ، بلا شك أكبر حدث للطعام في المدينة ، سيستلم من 17 إلى 20 أكتوبر ، وستطرح التذاكر للبيع للجمهور في 24 يونيو. إذا كنت أعتقد أن هذا يمنحك متسعًا من الوقت ، فكر مرة أخرى: هذه التذاكر تباع بسرعة وبسرعة ، النظير الشمالي لمهرجان South Beach Wine & Food السنوي الشهير ، سيكون NYCWFF هذا العام مختلفًا عن تلك التي عقدت في السنوات الماضية.
إقرأ المزيد
وصفات جديدة

قرنبيط مع طماطم وسبانخ

يُطهى البصل في 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون حتى يصبح طريًا ، تقريبًا. 5-7 دقائق نضيف قطع القرنبيط وملعقة صغيرة من أعشاب بروفانس وملعقة صغيرة من البردقوش والطماطم المعلبة و 300 مل من الماء وتترك على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى ينضج القرنبيط مرة أخرى وقطع الطماطم كسروا.
إقرأ المزيد