وصفات جديدة

شراب الفراولة

شراب الفراولة

يصنع 2 12 كوب حصص

مكونات

  • 1 رطل من الفراولة المقطعة إلى شرائح
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

تحضير الوصفة

  • تُغلى الفراولة والماء والسكر وشراب الذرة والملح في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يذوب السكر. يغلي بدون غطاء لمدة 10 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر وضبط الحرارة لمنع الخليط من الغليان. أضف عصير الليمون. الضغط على المواد الصلبة. غطي وشراب البرد. احرص على القيام بذلك قبل أسبوع واحد. يحفظ مبردا.

وصفة لوري لونجبوثام ، صور بورنشاي ميتونجتاري قسم التعليقات

ملخص الوصفة

اغسل التوت وإزالة الأغطية الخضراء. ضعي حوالي نصف حبات التوت في فرن هولندي. استخدم ملعقة مثقوبة أو هراسة البطاطس لسحق التوت وإضافة التوت المتبقي وسحقه مرة أخرى.

إضافة الماء. اتركيه حتى الغليان خففي الحرارة. يُطهى ، مكشوفًا ، على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر.

ضع طبقة مزدوجة من شاش قطني 100٪ فوق وعاء في مصفاة أو مصفاة. صب خليط التوت في مصفاة. اضغط لتصريف كل العصير. تجاهل خليط الفراولة. قياس 6 أكواب عصير.

في قدر 3 أو 4 كوارت أو فرن هولندي سخني العصير حتى يغلي مع التقليب مع السكر. استمر في الغليان حتى يصبح المزيج سميكًا قليلاً ، حوالي 30 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر لمنع الالتصاق.

صب الشراب في برطمانات ساخنة ومعقمة نصف لتر ، مع ترك مسافة 1/4 بوصة. امسح حواف الجرة واضبط الأغطية. العملية في تعليب الماء المغلي لمدة 5 دقائق. قم بإزالة البرطمانات من المعلبات الباردة على الرفوف.


المراجعات

لذيذ!! على الرغم من أنه بدلاً من تصفية الخليط ، قمت بخلطه وإعادة تسخينه قبل تقديمه على الخبز المحمص الفرنسي. إنها & # x27s ممتازة وسميكة للغاية. سكبتها أمي على الفراولة والموز & # x27s أنا & # x27d قطعتها لتناول الإفطار وأكلتها كلها بنهاية اليوم.

أحببته - أضاف عصير الليمون اللمسة السحرية.

لقد صنعت هذه الوصفة السهلة لأفضل آيس كريم محلي الصنع ، وكانت رائعة. قررت عدم تصفية التوت المطبوخ ، وأنا سعيد للغاية. لقد أضافوا فقط الملمس الصحيح. حارس محدد!

لقد صنعت هذا لإطالة عمر المزارع الناضج تمامًا & # x27s في سوق التوت وكنت سعيدًا جدًا بالنتيجة. كان للشراب نكهة طازجة وعصير الليمون يمنعه من أن يكون حلوًا. لقد كان رائعًا مع الحلوى ولكنه صنع أيضًا خلاطًا شرابًا لذيذًا للغاية - أحب ذلك مع الشمبانيا أو ليميد الفوار من Trader Joe & # x27s.

أحببت هذه الوصفة! إنه أفضل بكثير من شراب الفراولة المخزن (إنه موسم الفراولة هنا ، لذلك لدينا مكافأة). & # x27s حصلت على فاكهة لطيفة / حموضة رائعة!

كان هذا ممتاز! استخدمته طوال الأسبوع فوق الآيس كريم وكعكة طعام الملاك والمزيد. ومع ذلك ، سأقوم بتقليل كمية عصير الليمون بمقدار النصف في المرة القادمة التي أقوم فيها بتحضيرها.

رائع؟! ممتاز بكل بساطة! لم تقم تقريبًا بعمل هذه الوصفة لأنها تتطلب شراب الذرة. لا تدع ذلك يردعك - فالنتيجة رائعة. أفضل مع عصير الليمون الطازج. لقد قدمت شريحة من كعكة غاناش الشوكولاتة في بركة من هذا الشراب - حيث جمعت النكهات والألوان تقييمات رائعة من ضيوفي.


وصفة شراب الفراولة

لتبدأ أنت & rsquoll تحتاج فقط إلى 4 مكونات بسيطة: الفراولة والماء والسكر والليمون. من الناحية الفنية ، ستعمل وصفة الشراب بدون الليمون ، لكنني شخصياً أوصيك بتضمينها. انها & rsquos اللازمة لتحقيق التوازن بين حلاوة السكر والفراولة.

طريقة الخلاط (طريقة سريعة AKA)

في الآونة الأخيرة ، مع وجود طفل نشط للغاية يبلغ من العمر 6 أشهر في منزلي ، حيث اخترت قضاء وقتي أكثر أهمية من أي وقت مضى. لا تفهموني بشكل خاطئ ، إذا كنت أرغب في صنع بعض من بيكون فارو ريزوتو ، فسأقف بجوار الموقد لتحريكه إلى الكمال. Buuuut ، لا الكل الوصفات التي قد تستغرق وقتًا طويلاً تحتاجها بالفعل.

هنا و rsquos الشيء ، إذا كان لديك خلاط أو معالج طعام ، فيمكنك تقليل الوقت الذي تستغرقه هذه الوصفة بشكل كبير. النتيجة النهائية مذاق جيد. اللون أقل وضوحًا قليلاً ، لكنه فرق بسيط جدًا.

لاستخدام طريقة الخلاط قشر الفراولة أولاً. لتقشير الفراولة ، أمسك بسكين التقشير بحذر بالقرب من طرف نصلها. أدخل في تاج الفراولة ، مع توجيه الطرف لأسفل باتجاه المركز ، وقم بتدوير الشفرة حول الجذع. يجب أن يبرز القلب للخارج.

إذا كنت لا تشعر بالثقة مع السكين الخاص بك ، أجد أن الجانب الصغير من بالير البطيخ الخاص بي يؤدي الحيلة بشكل مثالي أيضًا.

ضع التوت والماء في الخلاط واتركهم يهرسون تمامًا. استغرق هذا حوالي دقيقة في خلاط النينجا الخاص بي. بمجرد هرسها ، ضع مصفاة شبكية رفيعة فوق قدر متوسطة الحجم واسكب العصير. تريد شيئًا جيدًا بما يكفي لالتقاط البذور. هذه هي مجموعة الغربال التي أستخدمها باستمرار.

بمجرد تصفية جميع المواد الصلبة ، قم بتشغيل الموقد على نار متوسطة وأضف السكر وعصير الليمون. قلبي من حين لآخر حتى يذوب السكر. اتركي المزيج على نار هادئة واتركيه يغلي ويتكاثف حتى يتشبث بظهر الملعقة دون أن ينفد لمدة 30 ثانية. استغرق هذا حوالي 10 دقائق لبدء الانتهاء بالنسبة لي.

صب شراب الفراولة في برطمان نظيف ، اتركه يبرد ، ثم أغلقه وضعه في الثلاجة للتخزين.

طريقة ريفي لا مزيج

إذا لم يكن لديك خلاط ، أو إذا كنت تريد شرابًا مع قطع صغيرة من الفراولة ، فهذه طريقة رائعة بالنسبة لك. بدلًا من الخلط ، قشر الفراولة وقطعها إلى قطع صغيرة. ضعيها في المقلاة مع السكر وعصير الليمون والماء.

يُغلى المزيج بالكامل ثم يُخفّف الحرارة. اتركه ينضج لمدة ساعة ، وأنا أعلم أن هذا يبدو وكأنه وقت طويل ، ولهذا السبب قدمت طريقة الخلاط. على الرغم من الوقت اللازم لهذه الطريقة ، إلا أنها لا تتطلب اهتمامًا مباشرًا طوال الساعة. قلّب فقط من حين لآخر ، حتى يتفتت التوت إلى ملاط ​​فراولة سميك. انها & rsquos تقريبا مثل تناسق المربى فضفاضة.

إنه & rsquos لذيذ تمامًا أن تأكل صلصة الفراولة قليلاً ريفي ومكتنزة ، فلا تتردد في التوقف عند هذه النقطة. للحصول على شراب أنيق ونقي ، اسكب الفراولة المطبوخة من خلال منخل شبكي رفيع في وعاء. سيستغرق هذا بعض الإقناع منك ، ما لم تستعد لأكثر شخص صبور على هذا الكوكب. استخدم ملعقة لدفع الصلصة في المنخل لتشجيع السائل على التصريف ، مع الضغط لأسفل من وقت لآخر.

من حين لآخر ، اكشط قاع المصفاة بملعقتك لإزالة الشراب الذي تم جمعه واستمر في الدفع والضغط حتى يتوقف الشراب عن التساقط. يجب أن ينتج عن ذلك 3/4 من الكوب على الأقل ، ربما أكثر قليلاً اعتمادًا على استعدادك للوقوف هناك وقدرتك على التحمل.

باستخدام التوت المجمد

إذا لم يكن لديك فراولة طازجة في متناول يدك ، لكنك ستحتضر لتحضير وصفة شراب الفراولة هذه ، فإن الفراولة المجمدة عالية الجودة ستعمل بالتأكيد. أقوم بتجميد التوت الزائد وأستخدمه بالتأكيد لإعداد هذه الوصفة طوال الوقت.

لطريقة الخلاط: اهرس التوت المجمد بالماء. يُسكب المهروس في المقلاة ويُسخن حتى يصبح المهروس سائلاً وسائلاً للغاية. صفي المهروس وأعده إلى الإناء (امسحه جيدًا لإزالة أي بذور ملتصقة بالجانب). تابع الطريقة كالمعتاد.

لطريقة عدم الخلط: قم بتقطيع التوت المجمد بأفضل طريقة ممكنة وتابع الطريقة كالمعتاد.


  1. قم بإزالة السيقان من الفراولة وقطعها بشكل جيد وصغير.
  2. في قدر صغير ، اخلطي الفراولة المقطعة مع القليل من عصير الليمون والسكر والماء. يُغلى المزيج على نار متوسطة عالية واتركه ينضج لمدة 5-6 دقائق.
  3. بمجرد أن يصبح التوت لطيفًا وطريًا ، اخلطي القليل من الماء ونشا الذرة معًا وأضيفيهما إلى المقلاة. اتركه يغلي لمدة دقيقة واحدة ، حتى يصبح ناعمًا وسميكًا.
  4. ارفعي المقلاة عن النار وقلبي في خلاصة الفانيليا وهذا كل شيء

قم بتخزين شراب الفراولة في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين. سوف يتكاثف عندما يجلس ، لذلك اتركه يسخن قليلاً وحركه قبل التقديم.


وصفة شراب الفراولة


هل أي شخص آخر مثل الفراولة مهووس كما كنا في الآونة الأخيرة ؟؟

لقد نشرت هذه الوصفة في الأصل في ديسمبر من عام 2009. هل تريد الفراولة في ديسمبر؟ نعم ، أعلم & # 8211 أنه ليس له معنى كبير. لأن وصفات الفراولة مصنوعة لفصلي الربيع والصيف ، وهذه وصفة شراب الفراولة هي وصفة أجعلها طوال الصيف.

& # 8217m ألقي باللوم على إيستون في هوسنا الأخير بالفراولة. كانت هناك أوقات خلال علاجه حتى الآن عندما اضطر إلى تناول أدوية متعددة في المنزل. وبما أنه لم يبتلع حبة دواء من قبل (كان عمره 5 سنوات فقط ، من أجل الخير) كانت أدويته كلها سائلة. ونعلم جميعًا كم هي لذيذة الأدوية الفموية ، أليس كذلك؟

إذن ما بدأ بفعله هو مطاردة الدواء بالفراولة. إنه & # 8217s مضحك ، لأنه في البداية ، جربت m & ampms ، لكنه أراد الفراولة وتمسك بها طوال الوقت. حتى أنه كان هناك شهر من تناول دواء واحد على معدة فارغة ، لكنه كان لا يزال يريد الفراولة التي يمكن أن يشمها على الأقل أثناء تناول دوائه.



حسنًا ، على الرغم من أننا لم نعد & # 8217t حتى في موسم الفراولة الممتاز حتى الآن ، فقد كنا في متناول اليد خلال الأشهر الثلاثة الماضية. والآن بعد أن بدأوا في الحصول على نكهة جيدة وحلوة ومليئة بالنكهة ، كنت أشعر بالجنون من أجلهم أيضًا. لذلك قررت إعداد مجموعة من وصفة شراب الفراولة هذه لتكون في متناول يدي. لكن لا تعتقد أن هذا مجرد رذاذ جيد على الفطائر. إنه مدهش على الآيس كريم ، بل إنه مثالي لصنع بعض المشروبات اللذيذة. (في غضون أسابيع قليلة ، سأعرض لك واحدة منكم يجب جعل هذا الصيف!) إنه متعدد الاستخدامات ، لذا من الرائع أن يكون في متناول اليد.

أعلم أنني & # 8217m سأحصل على جرة من هذا في متناول اليد طوال الصيف!


مثل ما ترى هنا؟ تأكد من أنك تتبع "طعم وتحدث" لمزيد من الوصفات والأفكار!
فيسبوك | بينتيريست | انستغرام | تويتر | Google+ | النشرة الأسبوعية | فيدلي | بلوغلوفين


هل تبحث عن المزيد من الوصفات المجانية؟

اشترك في النشرة الإخبارية المجانية للوصفات الخاصة بي للحصول على وصفات جديدة مناسبة للعائلة في صندوق الوارد الخاص بك كل أسبوع! اعثر لي على مشاركة المزيد من الإلهام المناسب للعائلة على Pinterest و Instagram.


وصفة: شراب الفراولة

مع حفلات الشواء وموسم الترفيه في الهواء الطلق علينا ، لا يتم القبض عليك خالي الوفاض في طريقك إلى لقاءك القادم. عندما تفوز زجاجة من النبيذ & # 8217t ، حاول صنع هدية مضيفة خاصة بك! في ذروة موسم الفراولة ، قم بتحويل سلة من هذه الأحجار الكريمة المثيرة إلى بعض شراب الفراولة الذي تصنعه بنفسك لتقديمه كهدية للأصدقاء والعائلة.

الهدية الصالحة للأكل هي واحدة من أكثر العناصر العملية التي تستحق المشاركة. قبل أن تقضي ساعة الكوكتيل التالية في الفناء الخلفي أو حفل العشاء تحت النجوم ، قم بإعداد مجموعة من شراب الفراولة هذا لتقديمها إلى مضيفك.

أصنعها! شراب الفراولة لفصل الصيف

مع القليل من المكونات ، هذه الوصفة سهلة التحضير ، لكنها تحتوي على نكهة كبيرة. لقد ولت أيام شراء شراب الفراولة الاصطناعي أو المصنوع تجاريًا من محل البقالة. باستخدام الفراولة الناضجة والسكر والماء فقط ، يمكنك وضع هذا الشراب متعدد الاستخدامات معًا بسرعة. هذه الهدية لا تظهر فقط امتنانك ، ولكن الشراب النابض بالحياة يجسد الصيف.

Gift It! آيس كريم فلوتس وموهيتوس

بالتأكيد ، يمكنك صنع مجموعة من شراب الفراولة هذا كلما كان المزاج مزاجيًا أو كان لديك وفرة من التوت الناضج ، ولكن بدلاً من مجرد تخزينه في حاوية تخزين بلاستيكية بجوار بقايا طعام الليلة الماضية # 8217s ، قم بتلبيسها وإهدائها ! اسكب الشراب اللامع بشكل طبيعي في زجاجة زجاجية مزخرفة يمكن لمضيفك الاحتفاظ بها وإعادة استخدامها. اربطها على بطاقة مكتوبة بخط اليد أو الصقها على ملصق مطبوع حتى لا تخطئ في ماهية هذا الشراب الرائع.

للحصول على هدية تستمر في العطاء ، أضف وصفة أو اثنتين لتحويل هذا الشراب إلى عوامة آيس كريم سهلة أو كوكتيل صيفي ممتع! مع الشراب الخاص بك ، قم بتضمين تعليمات حول صنع إما & # 8212 أو كليهما!

آيس كريم فراولة يطفو

ضع ملعقتين كبيرتين من الشراب في قاع كوب. أضف ملعقتين إلى ثلاث ملاعق من آيس كريم الفانيليا. ضع على الآيس كريم بضع ملاعق كبيرة من الشراب قبل ملء الكوب بالصودا أو المياه السيلتزر. يقلب برفق قبل التقديم مباشرة.

موهيتو الفراولة

ضعي القليل من أوراق النعناع الطازجة وقطعة من الجير في قاع كأس كوكتيل. أضف مقدارًا من شراب الفراولة ومقدارًا من عصير الليمون الطازج ومقدارين من الروم الأبيض. املأ الكوب بالثلج وحركه برفق. أضيفي مقدارًا واحدًا من المياه الغازية أو ماء سلتزر. يُزين بمزيد من النعناع أو شرائح الليمون أو الفراولة!


شراب الفراولة

لماذا تريد صنع شراب الفراولة الخاص بك؟ بالنسبة للمبتدئين ، إنه سهل للغاية. إذا كان بإمكانك تسخين الحساء في وعاء صغير ، يمكنك عمل هذا الشراب. إنها أفضل طريقة بالنسبة لك من الأشياء المزيفة. نعم ، أي شيء يحتوي على شراب الذرة عالي الفركتوز ، ولا يوجد فراولة حقيقية مزيف. تم صنعه من ألوان صناعية ونكهات ومكونات أخرى مجهولة الهوية لا أشتريها.

إذا كنت مثلي ، والدة تحاول إطعام عائلتها بشكل أفضل بطعام حقيقي ، فهذه & # 8220distractions & # 8221 موجودة في كل مكان. الآن ، أعرف أن & # 8220 السكر & # 8221 ليس أفضل شيء لأطفالنا ، لذلك أصنع هذا الشراب بالسكر أو العسل غير المكرر.

إذا كنت تفكر في التخلص من السكريات والأطعمة المكررة تمامًا من نظام عائلتك الغذائي ، فراجع برنامج Family KickStart. هذا برنامج شامل أنشأته مع التركيز على تناول جميع أفراد الأسرة الأطعمة الكاملة معًا. بدلاً من الخلاف حول قواعد الطعام ، قررت إنشاء برنامجي الخاص الذي يحتوي على أطعمة صديقة للأطفال أعيد تصورها وأعيد ابتكارها بطرق صحية.

في Family KickStart ، تحصل & # 8217ll على وصول إلى أكثر من 50 وصفة ، وخطط وجبات لمدة 4 أسابيع ، وقوائم التسوق ، وكل شيء آخر تحتاجه عائلتك لتناول الطعام النظيف معًا لمدة 30 يومًا! والأفضل من ذلك كله ، أنه توجد حتى وصفتان فطائران تستمتعان بهما عائلتك أثناء القيام ببرنامج Family KickStart!

أتمنى أن تجرب شراب الفراولة هذا وتزيد من روتين الفطيرة. ما هي بعض طبقات البانكيك المفضلة لديك؟ هل لديك أي وصفات إفطار مفضلة لدى الأسرة؟


شراب الفراولة

في المرة الأخيرة التي كنت فيها في المكتبة ، حصلت على أحدث إصدارين من Cook & # 8217s Illustrated. كان لدى كلاهما مجموعة من الأفكار الجيدة وقمت بطباعة الوصفات لتجربتها من كل منها ، واحدة منها كانت لشراب الفراولة.

لا يزال لدينا كمية لا بأس بها من الفراولة في المجمد ، والآن بعد أن اقترب موسم الفراولة ، أبذل قصارى جهدي لاستخدامها. على الرغم من أن هذا قد لا يكون أذكى خطوة ، لأن زوجي أخذ على عاتقه أن يخفض رقعة التوت إلى شريط بعرض قطعة من خيط تنظيف الأسنان. بعد ذلك ، ولأنه شعر بالرعب المناسب مما فعله ، فقد حصل على الكثير من النباتات من والديّ وبدأ في رقعة جديدة تمامًا على الجانب الآخر من الحديقة. لذلك قد يكون لدينا الفراولة هذا العام ، أو ربما لا. سوف نرى.

في هذه الأثناء ، ما زلت أستخدم ما هو موجود في الفريزر.

لفت انتباهي الشراب لأنه ، إلى جانب السكر ، كان يتطلب مكونًا واحدًا آخر فقط: حمض الستريك. قالوا إن حامض الستريك يكثف النكهة ويزيد سمك الشراب قليلاً ، وبما أنني مصاصة لتجربة علوم الغذاء الجيدة ، فقد شاركت جميعًا.

لقد كان سهلا. فقط ome أذابت التوت وقاربًا من السكر ، مهروس ومتبل ، ثم هرس المزيد. بعد أن كانت غنية بالعصارة واللزجة ، سكبتها من خلال غربال ، وضغطت على قطع الفاكهة لتجعلها تتخلى عن كل القطرات الحمراء الجميلة من الحلوى الحلوة. اللب المتبقي ، حوالي ربع كوب ، احتفظت به للعصائر ، وأضفت حامض الستريك إلى العصير.

وتعلم ماذا؟ هو - هي فعلت تفتيح النكهة وتكثيف الشراب!

لقد أضفت بعض الشراب إلى سيلتزر - 5 أجزاء سيلتزر إلى جزء واحد من الشراب - كما أوصوا ، وكان رائعًا.

ثم تذكرت مزيج عصير الليمون الطازج والليمون والبرتقال الذي تركته من صنع فطائر الحمضيات الثلاثية في المخبز. مارغريتاس.

لقد اتبعت هذه الوصفة لمزيج المارجريتا ، باستخدام مزيج الحمضيات المتبقي وتقطيعه في شراب الفراولة للحصول على شراب بسيط وكان الأمر خطيرًا "يا إلهي هذا جيد".

(الشراب جيد أيضًا مع الآيس كريم. فقط قل ".)

شراب الفراولة
من عدد مارس إلى أبريل 2021 من مجلة Cooks 'Illustrated.

يقولون أن أنواع التوت الأخرى ، مثل توت العليق والعنب البري ، ستعمل أيضًا بشكل جيد. (أتساءل عن الراوند المسلوق قليلًا والمصفى؟) إذا كانت الفاكهة طازجة ، فجمدها طوال الليل ثم أذابها في الصباح - فهذا سيجعلها تطلق المزيد من العصير.

12 أوقية فراولة طازجة أو مجمدة ومذوبة
10 أونصات سكر
نصف ملعقة صغيرة حامض الستريك

اهرسي الفاكهة. أضيفي السكر. اتركيها ترتاح في درجة حرارة الغرفة لمدة ثلاثين دقيقة ، مع التحريك والهرس من حين لآخر. صفي الفاكهة بالضغط عليها بظهر الملعقة حتى تفرز كل عصيرها. تخلص من المواد الصلبة (أو احتفظ بها لإضافتها إلى العصائر أو الزبادي) ، وحرك حامض الستريك في العصير. احفظه في مرطبان في الثلاجة.

للتقديم: استخدمه بدلاً من الشراب البسيط في الكوكتيلات ، أو أضفه إلى المكربن ​​، أو قم برشه على الآيس كريم.


Husk On vs Husk Off: أفضل طريقة لشواء الذرة هذا الصيف

بواسطة جين ويلر | معرفة كيفية شوي الذرة على قطعة خبز هي مهارة صيفية ضرورية ، لذلك مع اقتراب عيد العمال بسرعة.

وصفة جولات

صودا فراولة طازجة (محلية الصنع ورقم 038 لا حاجة إلى آلة)

في العام الماضي في Juneteenth ، صنعنا صودا الفراولة محلية الصنع! يمكنك معرفة كل شيء عن Juneteenth هنا وكيفية الاحتفال به مع عائلتك. بينما أنت & # 8217re في ذلك ، تحقق من قائمة My Soul Food Juneteenth!

حسنًا ، عد الآن إلى صودا الفراولة اللذيذة المصنوعة منزليًا! هل سبق لك أن صنعت صودا الفراولة من قبل؟ لم أكن & # 8217t حتى العام الماضي! الآن أنا أحب خفق جميع أنواع النكهات الطبيعية والفاكهة حتى بدون آلة الصودا! للحصول على شمبانيا صودا منزلية الصنع بدون آلة صودا ، أنت & # 8217 ستحتاج إلى استخدام بعض المياه الغازية الجيدة!

أنواع المياه الغازية

  1. نادي الصودا: مياه غازية مع إضافة معادن لتعزيز النكهة.
  2. مياه سيلتزر: يمكن استخدام هذا بالتبادل مع صودا النادي ، ومع ذلك ، فإنه لا يحتوي على معادن مضافة.
  3. مياه فوارة: هذه المياه مكربنة بشكل طبيعي بالمعادن والفقاعات الطبيعية من الينابيع التي تأتي منها. فقاعاته الطبيعية ليست فوارة مثل المياه الغازية أو المياه الغازية.
  4. مياه مقوية: مياه غازية تحتوي على مادة الكينين. يعطي الكينين الماء المنعش طعمه المر الكلاسيكي.

ما هي أفضل المياه الغازية لاستخدامها في صنع الصودا منزلية الصنع؟

هذا & # 8217s حقًا اختيار شخصي لكني أفضل الصودا! أنا & # 8217m جزئيًا لشركة Schweppes Club Soda لأن هذه العلامة التجارية غنية بالكربونات. إلى جانب ذلك ، من السهل دائمًا العثور على النكهات الطبيعية وخلطها جيدًا. فقط تذكر أن بعض ماركات المشروبات الغازية بخيل مع الكربونات أو تضيف الكثير من المعادن إلى الماء مما قد يترك مذاقًا. العب مع العلامات التجارية المختلفة للعثور على ما تفضله.

هل سيكون طعم صودا الفراولة منزلي الصنع مثل صودا الفراولة التي اشتريتها من المتجر؟

حسنًا قبل أن تصنع صودا فراولة منزلية الصنع (أو أي صودا طبيعية محلية الصنع بدون آلة صودا أو نكهة) أريدك أن تنسى مظهر وطعم المشروبات الغازية المشتراة من المتجر. هذه حيوانات مختلفة. هذه سوف لن تذوق مثل صودا الفراولة المشتراة من المتجر! أو على الأقل بالنسبة لي لا & # 8217t ، وأنا & # 8217m لا أشكو قليلاً!

صودا الفراولة محلية الصنع خفيفة ، طازجة ، فقاعية ، ومليئة بنكهة الفراولة الطبيعية! إنه لذيذ بطريقته الفريدة! إذا كان طعم الصودا & # 8220fresh & # 8221 ، فسيكون هذا هو الحال.

أو كما وصفها أطفالي & # 8220 طعمها مثل ماء الفراولة. لكنها أفضل من الماء لأنها حلوة ومذاقها مثل الفراولة. أوه انتظر ، إنه & # 8217s مثل عصير الليمون المصنوع من الفراولة بدلاً من الليمون والمياه الفوارة بدلاً من الماء العادي. & # 8221هممم & # 8230. حسنا.

لا تعتمد صودا الفراولة محلية الصنع على أي شيء سوى الفراولة النقية والطازجة بسبب لونها الأحمر ونكهة الفراولة. لا حاجة لإضافة ألوان أو نكهات طعام حمراء!

شراب الصودا بالفراولة

للحصول على أقصى قدر من نكهة الفراولة ، نحتاج إلى صنع شراب الفراولة! هذا المركز هو ما نمزجه مع صودا النادي لصنع صودا فراولة طازجة! أحب الاحتفاظ بوعاء من شراب الفراولة الطبيعي هذا في الثلاجة لأنه مذاق جيد في العديد من الأشياء (الآيس كريم ، كعك القمع ، إلخ). شراب الفراولة سهل التحضير ويستخدم الفراولة الطازجة والسكر والماء وعصير الليمون. يمكنك غمر الفراولة بالفواكه الأخرى لعمل نكهات أخرى أيضًا.

كيفية صنع صودا الفراولة محلية الصنع

صنع صودا الفراولة محلية الصنع سهل للغاية! من المحتمل أن تكون & # 8217re على الأرجح مثل ، & # 8220wow ، هذا & # 8217s هو؟ & # 8221 حقيقة ، بمجرد أن تصنع صودا الفراولة هذه ، ستكون مستعدًا على الأرجح لتجربة المزيد من الفاكهة والتوليفات.

الخطوة 1. اشطف بعض الفراولة الطازجة ، قشرها وقطّعها إلى مكعبات وضعها في مقلاة كبيرة

الخطوة 2. أضف القليل من الماء والسكر الحبيبي.

الخطوه 3. يُغلى المزيج على نار خفيفة واترك الفراولة تنضج وتنضج حتى تصبح سهلة الهرس.

الخطوة 4. اهرسي الفراولة واستمري في الغلي حتى يفقد لب الفراولة معظم لونه ويصبح العصير في المقلاة شرابًا.

الخطوة الخامسة. صفي الخليط من خلال مصفاة شبكية ، باستخدام ملعقة مطاطية للضغط على كل الشراب. تخلص من اللب المتبقي.

الخطوة 6. يجب أن يكون لديك الآن حوالي 2 كوب من شراب الفراولة الأحمر الجميل! نتركها تبرد تماما ثم نضعها في البراد حتى تبرد.

الخطوة السابعة: لصنع الصودا ، اسكب 8 أوقيات من الصودا المبردة في كوب ثم قلّب شراب الفراولة البارد بملعقة كبيرة ، وتذوقه حتى الوصول إلى الحلاوة المرغوبة.

الخطوة الثامنة: ارتشف واستمتع.

هذا هو & # 8217s! أنت الآن تعرف كيف تصنع صودا فراولة سهلة وسريعة الصنع! لماذا لا تجرب نكهات الذواقة الطبيعية الخاصة بك؟ إليك بعض الاقتراحات لمساعدتك على البدء: