وصفات جديدة

يخنة البطاطس متعددة الطهي

يخنة البطاطس متعددة الطهي

نقطع اللحم إلى مكعبات ونضيف الخضار والفلفل والبابريكا وزيت الزيتون والنبيذ الأحمر ونقعهم في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.

ضعي اللحم مع صلصة التتبيلة في وعاء متعدد الطهي ، غطيها بالماء ، وضعيها على وظيفة الغليان لمدة 30-40 دقيقة.

نضيف البصل المقطع إلى أصغر ما يمكن ويقطع الجزر إلى شرائح ، ونقطع البطاطس إلى مكعبات ونضيفها فوق اللحم ، وتغطى بالماء ، وتضبط وظيفة الغليان مرة أخرى وتترك لمدة 30 دقيقة.

قبل 5 دقائق من أن يصبح جاهزًا ، أضيفي مكعبات الطماطم في الصندوق ، واخلطيها جيدًا ، وتبليها حسب الرغبة واتركيها لمدة 5 دقائق أخرى.

يرش البقدونس الطازج


اشطف اللحم بالماء البارد وصفيه. نقطعها إلى مكعبات. صب النبيذ الأحمر في الأعلى واتركه لبضع ساعات.


في هذه الأثناء ، نقطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات ونذوبه في مرجل ، نضيف الزبدة أو السمن ، عندما يذوب الدهن ، نضيف اللحم ونزيد الحرارة.
اقلي اللحم على كلا الجانبين. ثم نقطع البصل إلى قطع صغيرة ونضيفه إلى اللحم. يرش بالملح والفلفل والبابريكا. غطي الوعاء واطبخي لمدة 20 دقيقة حتى يترك اللحم العصير.


انزع الغطاء حتى يتبخر الماء واترك اللحم يقلى في العصير الخاص به حتى يصبح طريًا ، قم بتغطية القدر حتى المنتصف.


مخفف بمرق اللحم أو الماء. أضيفي شرائح الفطر قبل 15 دقيقة من نهاية الطهي واغليها معًا حتى تصبح طرية.


يمكن أن نقدمها مع مقبلات من هريس التفاح أو الملفوف الأحمر أو البطاطس المسلوقة.


يمكننا تزيين البطاطس المسلوقة بقليل من مربى التوت.
يمكن العثور على وصفات أخرى هنا:


تحضير:

اطهي البصل لمدة 5 دقائق.
نضيف كيس الخضار للمقلاة ونضع فوقه نصف كمية البهارات و 200 مل من الماء ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق.
نضيف محتويات الكيسين الآخرين من الخضار (البروكلي والقرنبيط والجزر) 100 مل أخرى من الماء ويترك لمدة 20 دقيقة في برنامج التبخير ، وفي النهاية اسكب الطماطم المفرومة وبقية التوابل واتركها لمدة 5 أخرى دقائق للبخار لخلط النكهات.
اطبخي لحم الخنزير المقدد لمدة 5 دقائق وضعيه مباشرة في الأوعية قبل التقديم.


سحق البطاطس ، كهرس ، ناعما أو بقطع.
ضعي في وعاء 100 مل من الماء الدافئ وملعقة صغيرة من السكر والخميرة واتركيه جانباً لمدة 5 دقائق.
نضع الدقيق والخميرة وباقي الماء في وعاء الخلاط أو في وعاء كبير ونعجن.

نتركها جانباً لمدة 20 دقيقة ، ثم نضيف البطاطس والملح ونستمر في العجن.

غطي الوعاء بغشاء لاصق واتركه يرتفع حتى يتضاعف في الحجم.

ضع الورق أو صينية الخبز في وعاء الفخار الرقمي متعدد الطهي 5 في 1 وضع العجينة.
اتركيه لمدة 10 دقائق.

اضغط على START ، ثم BAKE واضبط الوقت على ساعتين.

سيرتفع الخبز أثناء الخبز.
بعد انقضاء الوقت ، أخرجي الخبز وضعيه في صينية.

يُدهن الجزء العلوي بالزبدة ويُحمّر في الفرن لبضع دقائق.

دعه يبرد وقطّع إلى شرائح.


شهية طيبة!


البطاطس المهروسة مع البطاطس المهروسة في Multicooker Crock-Pot Express مع الطهي بالضغط

نطبخ اليوم مزيجًا كلاسيكيًا محبوبًا من قبل الرومانيين في كل مكان وخاصة الأطفال - البطاطس المهروسة مع البطاطس المهروسة! كل ما في الأمر أننا نعد كرات اللحم اللذيذة والعصرية والبطاطس المهروسة مع نكهة الثوم اللذيذة في نصف وقت الطهي الكلاسيكي! كيف؟ لأننا سنطبخ Chifltelute مع البطاطس المهروسة في Multicooker Crock-Pot Express مع الطهي بالضغط!

البطاطس المهروسة في Multicooker Crock-Pot Express مع الطهي بالضغط - كل ما تحتاج لمعرفته حول الوصفة

  • نحن نستخدم مزيجًا من لحم الخنزير المفروم ولحم البقر ، لذا فإن كرات اللحم ستكون غنية بالدهون من لحم الخنزير ولكنها أيضًا لذيذة جدًا من اللحم البقري.
  • لمزيد من النكهة ، أضيفي كرات لحم البارميزان المبشورة حديثًا.
  • خدعة تعلمتها من والدتي وأشاركها معك بكل سرور؟ دائماً ما أضع البصل المبشور في كرات اللحم ، وليس فقط المفروم ناعماً من السكين. إعطاء مثل هذه الرائحة الخاصة لكرات اللحم ، يجب أن تجرب!

  • بعد خلط جميع مكونات كرات اللحم ، يُنصح بترك التكوين يرتاح ، بحيث تمتزج جميع النكهات ، وتنتفخ فتات الخبز وتكون التركيبة مرتبطة جيدًا. لهذا السبب ، في معظم الأوقات ، عندما أعلم أنني أريد صنع كرات اللحم ، أقوم بإعداد التكوين في الصباح واحتفظ به في الثلاجة حتى الاستخدام أو حتى الليلة السابقة.
  • بعد تشكيل كرات اللحم ، قم بقليها قليلاً في Multicooker Crock-Pot Express ، باستخدام وظيفة BROWN / SAUTE ، حيث يعمل الجهاز مثل مقلاة. من المهم جدًا إعطاء كرات اللحم قشرة قبل سلقها تحت الضغط في الصلصة اللذيذة.

  • البطاطس المهروسة؟ لم يكن التحضير أسهل من أي وقت مضى! يصبح جاهزًا في حوالي 15 دقيقة وهو كريمي ونكهة قليلاً بالثوم.
  • لقد أخبرتك عن Multicooker Crock-Pot Express مع الطهي بالضغط وما زلت أوصي به لجميع أولئك الذين يرغبون في طهي طعام لذيذ في وقت قياسي! إنه جهاز معقد للغاية ، يطبخ اليخنات ، الأرز / الريزوتو ، يغلي الفول ، يصنع الزبادي أو الكعك محلي الصنع! إنه يعمل مثل وعاء ، أو وعاء كعك ، أو مقلاة ، أو طباخ أرز ، أو طباخ بطيء ، مثل قدر بخاري. كل هذا في وقت قياسي!

لأنني أخبرتك كثيرًا عن Multicooker Crock-Pot Express مع الطهي بالضغط وأعتقد أنه جهاز مفيد للغاية في منزل أي شخص ، بدءًا من اليوم ، ولمدة أسبوع ، يمكنك الاستفادة من خصم إضافي بنسبة 10٪ عند شراء طباخ متعدد الطهي بوت اكسبريس من www.crockpot-romania.ro. استخدم الكود TEO10 في عربة التسوق هنا & # 8211 http://bit.ly/2X4gTN2 & # x1f5a4

بطاطس مهروسة مع الضغط في وعاء الفخار متعدد الطهي السريع مع الطهي بالضغط - المكونات لـ 6 حصص:

مكونات كرات اللحم:

  • 500 جرام مزيج لحم البقر المفروم ولحم الخنزير
  • 100 جرام بيسميت
  • 100 جرام جبن بارميزان مبشور طازج
  • 2-3 ملاعق صغيرة مزيج التوابل لكرات اللحم
  • بصلة بيضاء كبيرة ، مبشورة
  • 1 أو
  • 3 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس

مكونات الصلصة:

  • 300 مل معجون طماطم
  • 150 مل شواء
  • 2 ملاعق كبيرة عسل
  • 2 ملاعق كبيرة خل التفاح
  • الملح والفلفل حسب الذوق

لكرات اللحم ، اخلطي اللحم المفروم والبهارات والبصل والبيض وفتات الخبز والبارميزان. اعجن حتى نحصل على تركيبة متجانسة ، نتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الاستخدام. أنا نموذج كرات اللحم. حدد وظيفة BROWN / SAUTE في الجهاز ، ثم ضع الزيت ، وانتظر حتى يسخن. تقلى كرات اللحم بالزيت الساخن حتى تحمر من جميع الجوانب. صفي الزيت من وعاء الجهاز.

ضع كرات اللحم في القدر. اخلطي جميع مكونات الصلصة. اسكب الصلصة فوق كرات اللحم. نضع غطاء وعاء طهي الفخار متعدد الوظائف السريع بالطهي بالضغط. نغلق صمام الضغط. نختار الوضع اليدوي والضغط العالي ووقت الطهي 10 دقائق. سيقوم الجهاز تلقائيًا بتجميع الضغط وسيظهر HEAT على الشاشة. عندما يتراكم الضغط اللازم ، ستبدأ الدقائق العشر في الانخفاض.

بعد انتهاء مدة العشر دقائق ، افتح صمام الجهاز باستخدام الزردية أو قفاز المطبخ. انتظر حتى يتلاشى الضغط ، ثم افتح الغطاء. نقوم بنقل كرات اللحم في طاجن محكم الإغلاق ونبقيها دافئة حتى نعتني بالخليط.

مكونات البطاطس المهروسة بالثوم في وعاء الفخار متعدد الطهي السريع مع الطهي بالضغط:

  • 1 كيلو بطاطس بيضاء
  • 125 مل حليب
  • 125 مل ابا
  • 150 جرام زبدة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3-4 فصوص ثوم

قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات بالحجم المناسب. نضعها في قدر الجهاز ، نسكب الحليب والماء في الأعلى ، نضع فصوص الثوم. تبلي كل شيء بالملح والفلفل. نغلق الغطاء ونغلق صمام الضغط. نختار الوضع اليدوي والضغط العالي ووقت الطهي 10 دقائق. بعد انتهاء مدة العشر دقائق ، افتح صمام الجهاز باستخدام الزردية أو قفاز المطبخ. انتظر حتى يتلاشى الضغط ، ثم افتح الغطاء. نضيف الزبدة فوق البطاطس الساخنة. نستخدم معصرة البطاطس للحصول على الهريس. إذا كنت تريد هريسًا أكثر نعومة ، يمكنك أيضًا إضافة الحليب الساخن أو الزبدة.

ستكون البطاطس المهروسة مع البطاطس المهروسة وصفة يحبها جميع أفراد الأسرة! مسلوقة في صلصة عطرية ، تحت الضغط ، تذوب كرات اللحم في فمك ولها طعم فريد. قرر لوكا أنها أفضل كرات اللحم التي أكلها! وبالنسبة للطفل الذي يحب كرات اللحم ، أقول لك أن & # 8230 شيء رائع!

البطاطس المهروسة بالثوم مثالية كطبق جانبي ولكنها لذيذة بحد ذاتها كطبق رئيسي! رائحة الثوم تجعله الحليف المثالي ، كريمي ولذيذ ، لأيام الشتاء. ومع Multicooker Crock-Pot Express مع الطهي بالضغط ، لم تكن البطاطس المهروسة أسهل من أي وقت مضى! لمزيد من النكهة ، يمكنك إضافة البطاطا الحلوة أو جذر الجزر الأبيض. قد تكون الأفضل!


أرجل البط مع البرتقال في طباخ متعدد أو فرن

392 سعرة حرارية (بدون مقبلات) / خدمة

أرجل البط مع البرتقال ، وصفة بسيطة ولذيذة مطبوخة في طباخ متعدد ، عملية للغاية ومريحة ، مع وصف مفصل للعمليات المطلوبة لنوع الطهي بالفرن. وصفة لأرجل البط مع صلصة البرتقال تقدم خطوة بخطوة ، مع أوقات التحضير والسعرات الحرارية.

أشارككم اليوم إحدى الوصفات التي غالبًا ما أقوم بإعدادها ، في عائلتي ، خاصة عندما نجتمع بمناسبة عيد ميلاد أو أي احتفال آخر بالمنزل. يتعلق الأمر ببعض أرجل البط مع البرتقال ، وهو طبق لذيذ جدًا ، والذي يمدحه جميع رواد الجوقة ، بغض النظر عن عدد المرات التي قدمتها فيه. إنها وصفة تستغرق وقتًا أقل مما تحتاجه كونفيت من البط، طعم استثنائي ، أسباب كافية لتصبح وصفة ساق البط المفضلة لدي!

لقد صنعت هذه الوصفة في عيد ميلادي ، في عيد الميلاد ، في مأدبة غداء حيث استقبلت الضيوف ، إلخ. في كل مرة أطبخها في الفرن. حتى يوم أمس ، عندما خطرت لي فكرة وليمة لشخصين. ربما هذا لأننا ، مثل أي شخص آخر ، فاتنا المناسبات الاحتفالية في العام الماضي. وإذا كان هناك اثنان منا فقط ، فقد اعتقدت أنه سيكون أكثر مسؤولية على الكوكب (وحقيبي الخاصة) عدم تسخين الفرن لرجلين من البط. لذلك كانت المرة الأولى التي أطبخ فيها أرجل البط هذه بالبرتقال في طباخ متعدد الطهي. كانت النتيجة مبهجة للغاية ، حيث خرجت الأفخاذ طرية ولذيذة في أقل من نصف الوقت اللازم لطهيها في الفرن!

فيما يلي ، ستجد قائمة بالمكونات وكيفية تحضير كلا النوعين ، المخبوز أو متعدد الطهي.


يخنة البطاطس

لقد صنعت 7-8 حبات بطاطس متوسطة الحجم ، لكنني قطعت مكعبات صغيرة وخرجت بما يكفي لأربعة أشخاص.

لهذا السبب نادرًا ما أكتب في وصفاتي عن عدد الحصص والكميات. لا يرى الجميع الأجزاء كما هي :)

هي ، لهذا السبب لا يتعين عليه اتباع نظام غذائي ويبدو وكأنه عارضة أزياء ، خاصة مع تلك الخصلة الضيقة على جبهته. ماذا أحبه أيضًا.

ها ها ها ها. ضياء ، لا تستسلم :))) لكن مع روبرت ، لا توجد فرصة ، الأمر صعب جدًا :)))))

فقط من أجل إيلا ، لدى روبرت مخاوف أخرى.

Dia ، من الجيد اللعب ، لذلك نبقى صغارًا لفترة أطول :))) أحب لعب هذا

لقد أحببت لعب هذا ، لكنك لم تقل شيئًا عن حساء البطاطس الخاص بي :)) أبقى شابًا ، وأقلل حصص الطعام: P سأتركها من وقت لآخر ، لكنني لن أترك حبلي أبدًا : ف تسمع ضياء؟ أبدا. :)))

ألاحظ أنك توقفت أيضًا عن اللعب وأنا لا أحب ذلك على الإطلاق ، كنت سأغفل عدم وجود الشريط.

إذا كان الأمر كذلك ، فأنا أبدأ اللعب مرة أخرى ولم أعد أطهو حساء البطاطس ووصفات الطعام الجادة الأخرى :) أنا في انتظار الاقتراحات. )

أنا سعيد جدًا لأنني عثرت على موقعك ، وأخيراً وجدت وصفات بسيطة ولذيذة في نفس الوقت. كوني مبتدئة ، يصعب علي الآن إعداد وصفات صعبة. شكرا لك! :)

لوريدانا ، لا داعي لشكري. لأن هذه هي الطريقة التي تجبرني على أن أشكرك على كلماتك الرقيقة. وهذه هي الطريقة التي ندخل بها في حلقة مفرغة. :)

لا يمكنني رفض هذه الدعوة لتناول العشاء أيضًا ، فأنا آتي بالكرات مع كل شيء. :)

أنا في انتظارك ، حتى أنني أقوم بإعداد مريلة لك ، لذلك لا تقلق بشأن الكرات: D لكن اعلم أنه في الصيف أتناول يخنة البطاطس في درجة حرارة الغرفة :)

عمري 14 عامًا وقد جربت هذه الوصفة مع الكمبيوتر المحمول أمامي عندما لم تكن والدتي في المنزل: لقد خرجت P بشكل رائع وقالت الأسرة بأكملها إنها كانت ممتازة. شكرا لأنك موجود!

كثير من قبل ومع أكبر عدد ممكن من الوصفات الناجحة! ربما بهذه الطريقة ستجعلني أشعر بالإطراء في كثير من الأحيان :))

أنا لا أفهم لماذا عليك وضع نباتات فظيعة.

لجعل الحساء ألذ. كثير من الناس يرفعون أنوفهم عندما يكون محسن النكهة مفقودًا :) لقد نشرت الوصفة عندما كنت مبتدئًا في الطهي ، والآن أستخدمها بشكل أقل ولا يمكنني الإعلان عنها بأي حال من الأحوال مجانًا :)

أهلا. أنا سعيد حقًا لأنني صادفت مدونة وصفات الرجل! ليس الآخر ، لكن يقال إنهم الأفضل)! على الرغم من أنني كنت أطبخ يوميًا تقريبًا لمدة 6 سنوات ، إلا أن الأفكار ما زلت تنفد! لذلك أبدأ هذا الحساء على الفور ، يبدو جيدًا جدًا! أعود بالانطباعات! )

أهلا! وأنا سعيد لأنك اكتشفتني أخيرًا :) الآن ستتاح لك الفرصة لإقناع نفسك بمدى صحة ومقدار الأسطورة في هذا البيان) أزيد من طبخي وأتوقع أن تكون مصدر إلهام لك في كثير من الأحيان من الطهي الخاص بي مقالات!

مستعد. لقد جلست بالفعل على الطاولة. كيف تخرج جيد للغاية! وسهل جدا وسريع القيام به !! وبالتالي. سأحاول بالتأكيد وصفات أخرى لك !! سأكتب لك عن كل وصفة سأجربها! النجاح في كل شيء! )

لقد صنعت هذه الوصفة منذ وقت طويل واتضح أنها لذيذة للغاية ، لكنها صغيرة بعض الشيء. لدي سؤال ، إذا ضاعفت كمية البطاطس ، هل أضاعف المكونات الأخرى ب 1 كيلو؟ شكرا لك !!

نعم كارلا ، ضاعف جميع المكونات وستخرج الوصفة تمامًا مثل المرة السابقة. حظا جيدا في ذلك!

خرجت قليلاً بدون عصير لكنها كانت لذيذة.

إنه جيد :) لكن في المرة القادمة تذكر أن تضع القليل من الماء في الحساء.

شوهد ، انتهى ، فات. لذيذ!

غدا سأطبخ هذا الحساء اللذيذ مرة أخرى!
لقد وجدت بالفعل مصدرًا للإلهام هنا في كل مرة أطهو فيها ، لأنه في كل مرة جربت فيها وصفة ، نجحت وحصلت على الكثير من التقدير ، تهانينا. أحسنت!

شكرا لك! وللتهنئة ولأنك اخترت وصفاتي كمصدر للإلهام عند الطهي. إذا لزم الأمر ، يمكنك دائمًا تقديم اقتراحات أو إضافات للوصفات المختبرة)

لقد كنت أستخدم وصفاتك لعدة أشهر. كنت مبتدئًا ولكن بمساعدتك أصبحت أفضل وأفضل .. إنه يخنة جيدة .. مبروك على الوصفات ..

شكرا لك! من الجيد أنك بدأت بالفعل في اكتساب الثقة في نقاط قوتك ، وسترى أنه سيكون من الأسهل والأسهل بالنسبة لك طهي وصفات أكثر تعقيدًا.

تحياتي للجميع! هذا الأسبوع كان لدي شغف مجنون بالحساء. أنا سعيد لأن لدي أصدقاء يحبون Facebook وهكذا وجدتك. ستكون ... تجربة الطهي الثانية التي أجريها. طلب .. وعدم الضحك .. متى أضع الماء؟

مرحبًا! بعد قلي الخضار بالزيت ، تُطهى البطاطس قليلاً ثم يُضاف الماء. اكتب في وصفة الحساء ، لكن يبدو أنك فاتتك. هذا ليس مضحكا ، ستندهش عندما ترى كم من الناس يسألونني مثل هذه الأشياء :) أنا سعيد أن لديك أصدقاء على Facebook يعرفون كيف يقدرون وصفة جيدة :) حظا سعيدا مع الوصفة الثانية ، أتمنى أن تنال إعجابك يخنة ونجعلك تقوم بتجربة ثالثة ، ثم تجربة رابعة. ماذا أيضًا ، لتحديد تفاعل متسلسل: د


يخنة البطاطس مع الجزر وكرات اللحم # الوصفة 2

المكونات يخنة البطاطس مع الجزر و كرات اللحم

لكرات اللحم
500 غرام لحم عجل
البقدونس الأخضر
1 بصلة صفراء مجففة
1/2 كوب أرز
رشة ملح
2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 بيضة فارغة
للصلصة
2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 رابط بصل أخضر
2 فص ثوم أخضر رقيق
1 جزر صغير Canita (جزر)
2 بطاطا كبيرة
2 مرق مرق
رشة ملح
البقدونس الأخضر

طريقة طبخ مرق البطاطس بالجزر وكرات اللحم

سبالام كارنيتا.
نحن ننظف ونغسل الخضار.
نقطع اللحم مع البصل والبقدونس. أضيفي قليل من الملح وزيت الزيتون والبيض واخلطيهم. أضف الأرز المغسول. تخلط جيدا وتشكل كرات اللحم.
قم بغلي وعاء مع 2 لتر من الماء. عندما يبدأ الماء في الغليان ، أضيفي كرات اللحم واتركيها تغلي لمدة 10-15 دقيقة. اضافة قرصة من الملح. بعد أن يغلي ، أخرجه واتركه ليبرد قليلًا.
في مقلاة ، سخني القليل من زيت الزيتون ، وضعي الثوم المفروم والبصل الأخضر. نتركه نحمر قليلاً ونضيف مكعبات البطاطس والجزر. اتركها بنية ، أضف قليل من الملح. نضع كرات اللحم ونضيف عصير اللحم شيئا فشيئا ونتركه يغلي. قم بوخز الخضار لمعرفة ما إذا كانت قد تم اختراقها ووضع آخر شريحة من العصير والمرق. دع العصير يسقط ويشكل الصلصة. يترك جانبا ويرش البقدونس الأخضر.
قدميها مع الخيار في الخل.


يخنة البطاطس في حساء البطاطس متعدد الطهي / قدر الضغط

يخنة البطاطس متعددة الطهي. طعام كانت جدتي تعده في كثير من الأحيان عندما كنت صغيراً وأعجبني حقًا مخللات والكثير من المساحات الخضراء في الأعلى :) إنه حار لذيذ ، مع بعض الخبز لينقع في الصلصة الرائعة ، مثل طوقا إلى أي شريحة لحم أو طعام سريع لذيذ ورخيص. ملاحظة. & # 8211 جعلني آندي أشتهي حساء البطاطس :)

المكونات:

  • 1 كجم من البطاطس
  • 3 غ زيت زيتون
  • 2 جزر
  • 2 بصل
  • 3 فصوص ثوم
  • 200 مل عصير طماطم
  • 2 لتر من الطماطم وصلصة الفلفل المشوي (اختياري)
  • 2 ورق الغار
  • 2 الارجنتيني مزيج الخضار المجففة قاعدة الغذاء
  • 1 lgt boia dulce
  • 1 لتر ملح ، قليل من الفلفل

على براون / سوتيه 10 دقائق يُسخن الزيت ويُحمّر البصل المفروم ناعماً والثوم. بعد أن ينضج البصل قليلاً ، يضاف الجزر المقشر ويقطع إلى شرائح.

نضيف البطاطس المقشرة ونقطعها الى قطع مناسبة وعصير الطماطم ومعجون الفلفل وجميع البهارات. صب 150 مل من الماء واخلط كل شيء جيدًا. نحن نطبخ الحساء 12 دقيقة في البرنامج يدوي, ضغط مرتفع، مع إغلاق صمام الضغط.

بعد انتهاء الوقت ، ضع منشفة على الغطاء وحرر صمام الضغط بحذر باستخدام ملعقة. بعد أن يتلاشى أي شيء نفتح الغطاء ونخدم عجائب يخنة البطاطس حار :) شهية كبيرة!

النسخة الإنجليزية

يخنة البطاطس في قدر الضغط. طبق كانت جدتي تصنعه كثيرًا عندما كنت صغيراً وأنا أحبه ، خاصة مع المخللات والكثير من البقدونس الطازج :) إنه لذيذ ساخن ، مع بعض الخبز لتغمس في الصلصة الرائعة ، كطبق جانبي. أي شريحة لحم أو طبق نباتي. ملاحظة. & # 8211 جعلني آندي أشتهي حساء البطاطس سيئة للغاية :)

مكونات:

  • 1 كيلو بطاطس
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 جزر
  • 2 بصل
  • 3 فصوص ثوم
  • 200 مل عصير طماطم
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم فلفل مشوي (اختياري)
  • 2 ورق الغار
  • 2 ملعقة صغيرة خلطة أعشاب خضار مجففة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح ورشة فلفل

سخني الزيت براون / سوتيه، الجدول الزمني 10 دقائق ويحمر البصل المفروم والثوم. بعد أن ينضج البصل قليلاً ، نضيف الجزر المقشر والمفروم.

نضيف البطاطا المقشرة والمفرومة وعصير الطماطم وصلصة الطماطم والفلفل وجميع البهارات. للحصول على 150 مل من الماء واخلط كل شيء جيدًا. طبخ على يدوي الجدول الزمني، ضغط مرتفع المنتدى 12 دقيقة، مع إغلاق صمام الضغط.

عندما يحين الوقت # 8217 ، ضع قطعة قماش المطبخ على الغطاء وافتح صمام الضغط بحذر باستخدام ملعقة. عندما لا يكون هناك المزيد من صوت الهسهسة ، افتح الغطاء وقدم حساء البطاطس الرائع هذا ساخنًا. استمتع! :)


فيديو: How to Cook Rice on Stove 냄비밥하기 (شهر اكتوبر 2021).