وصفات جديدة

تارت بالماسكاربوني والخوخ

تارت بالماسكاربوني والخوخ

قمت بخلط الروبوت بسكين القشرة (ربما بالمجاديف ، في خلاط قوي أو باليد): الزبدة والسكر والملح حتى تصبح كريمة. ثم أضفت الدقيق والصفار حتى يتكون خليط يشبه الفتات. أضع السائل وأخلط حتى تتكون قشرة ، لا أكثر.

لا ينبغي خلط هذه القشرة كثيرًا ، لأنها لن تتمتع بالقوام المطلوب (لاذع). لقد صنعت منه لفة وغطيته بغشاء بلاستيكي وتركته في الثلاجة لمدة ساعة.

بعد ساعة قمت بتقطيع لفافة الكوكا إلى شرائح لا يزيد سمكها عن 5 مم (ستخرج التورتة سميكة جدًا). رتبت الشرائح في أسفل الدرج ودفعت القشرة بأصابعي حتى لا توجد مساحات خالية. أضع بقية شرائح الكوكا في كل مكان ، وأضغط برفق في أعماق النموذج. ثم أضع التورتة في الفريزر لمدة نصف ساعة.

خلال هذا الوقت قمت بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. قبل وضع التورتة في الفرن ، قمت بوخز الجزء السفلي بالشوكة عدة مرات.

تُترك التورتة في الفرن لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، لكن التورتة بقيت لفترة أطول وتم تسميرها قليلاً :))

تركت العجين يبرد وملأت التورتة بالماسكاربوني + السكر ، وأضع عليها شرائح الخوخ.


كعكة الخوخ والماسكاربوني

كعكات الفاكهة هي من بين المفضلات لدي ، وإذا كانت مع الكريمة ، فهذا أفضل بكثير. عادة لا أقوم بإعداد وصفات معقدة للغاية ، ولكن إذا أغرتني الوصفة ، فأنا أسلح نفسي بالكثير من الصبر وأجربها حتى أنجح. وصفة كعكة الخوخ والماسكاربوني لديها درجة متوسطة من الصعوبة لأن تحضيرها يتطلب عدة خطوات. يمكن بسهولة تقديم هذه الكعكة ككعكة في الذكرى السنوية أو أي مناسبة خاصة أخرى. إنه رقيق وخفيف للغاية وما أحبه هو أن الثمار لا تعالج بالحرارة لذا فهي كعكة مع فواكه طازجة وهذا أفضل. يعتبر كونترتوب منضدة كلاسيكية ، ولم أعقد نفسي مع وصفة كونترتوب الأخرى على المدونة ، والتي تبدو أكثر ملاءمة للزبدة أو كريمات الموس.

يمكنك تحضير الكعكة بالفواكه الأخرى ، على سبيل المثال التوت ، أنا مقتنع بأنها ستكون لذيذة بنفس القدر.

ربما تتساءل لماذا مع مسكربون ، حسنًا ، أردت أن تكون أكثر خصوصية ، كريمات الماسكاربوني أكثر دسمًا إذا جاز لي القول & # 8230 مزيج الفاكهة هو مزيج مثالي ، سترى إذا جربت الوصفة :).

كعكة الخوخ والماسكاربوني

  • 6 بيضات
  • 6 ملاعق كبيرة سكر
  • 6 ملاعق كبيرة طحين
  • 1 لينجورا ماء
  • قليل من الملح
  • 200 جرام مسكربون
  • 300 مل كريمة مخفوقة محلاة
  • 200 مل) الحليب
  • 50 جرام من العمر
  • 2 كيس من سكر الفانيليا
  • 10 جم جيلاتين
  • 2 كيس من الجيلاتين (يوضع الجيلاتين فوق الفاكهة وليس الطعام)
  • 1 كغم من الخوخ
  • 2 ملاعق كبيرة سكر

1 سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2. اخلطي بياض البيض مع الملح ثم أضيفي السكر والماء تدريجيًا واخلطيهم حتى يذوبوا. أضيفي بياض البيض تدريجيًا واخلطي جيدًا بعد كل واحدة. أضيفي الدقيق تدريجيًا واخلطيهم برفق فوق الرأس حتى يتجانس تمامًا ، في محاولة للحفاظ على حجم التكوين. تُسكب التركيبة في صينية مبطنة بورق الخبز وتُخبز لمدة 15-20 دقيقة. لمزيد من الأمان ، اختبرها باستخدام عود أسنان ، وألصق عود أسنان في منتصف سطح العمل ثم قم بإزالته ، إذا كان نظيفًا ، فهذا يعني أن سطح العمل قد تم طهيه جيدًا. قم بإزالة سطح العمل ، اتركه يبرد ، اقلبه على طبق ثم اقطعه إلى نصفين.

3. بالنسبة للقشدة ، رطب الجيلاتين في 50 مل من الحليب. سخني باقي الحليب مع السكر وعندما يسخن نطفئ النار ونضيف الجيلاتين المرطب. يقلب حتى يذوب ويترك ليبرد.

اخلطي الماسكاربوني قليلاً ثم أضيفي الكريمة المخفوقة تدريجيًا واخلطيها برفق بالمضرب حتى تتجانس. ثم نضيف الحليب المبرد جيداً ونخلط قليلاً. دعها تتصلب في الثلاجة.

4. ننظف الدراق ونقطعه إلى مكعبات

5. تحضير الجيلاتين حسب التعليمات الموجودة على ظهر الظرف. لقد استخدمت 400 مل من الماء ، و 4 ملاعق كبيرة من السكر ونصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. دعها تبرد قليلا.

قم بتجميع الكيك بعناية ، ضع النصف الأول على المنضدة وقم بتأطيرها بشكل معدني. ضعي أنصاف الخوخ في الأعلى ، ثم اسكبي الجيلاتين فوقها حتى تغطى بالكامل. ضعي الكريمة ثم النصف الآخر من سطح الطاولة.

اضغط برفق واترك الكيك يبرد لمدة 4 ساعات على الأقل.

أوصي بوضع رقائق الطعام على الحواف وبعد ذلك سيكون كل شيء مثاليًا. لم أضعه وظللت أنتظر الكريم حتى يتماسك جيدًا حتى لا يتدفق ثم أضعه على الكعكة.

تُزين بالكريمة المخفوقة والفاكهة ثم تُقدّم.

انها حلوة قليلا وجيدة جدا :)

للحصول على توصيات بشأن الوصفات اليومية ، يمكنك أيضًا العثور علي على صفحة Facebook و Youtube و Pinterest و Instagram. أدعوك للإعجاب والاشتراك والمتابعة. أيضًا ، تنتظرك مجموعة Let's cook with Amalia لتبادل الوصفات والتجارب في المطبخ.


تورتة بيضاء. مع برتقال و مسكربون و شوكولاتة

لقد كنت أحلم منذ بضع سنوات بصنع مجموعة من الفطائر ، لفتح واحدة لنفسي رز ولإقناع العالم بأن الفطائر أفضل أحيانًا من الكعكة. ومنذ ذلك الحين ، كنت أجمع وصفات لاذعة أعتقد أنها ستصطف يومًا ما على أطباق خزفية زرقاء وتدفعها للأمام في علبة عرض. حتى يحدث ذلك في الحياة الواقعية ، أراجع القائمة بشكل دوري وأضيف أفكارًا جديدة والمزيد والمزيد من الفطائر الجميلة.

هذه التورتة هي المفضلة الجديدة لدي ، وإذا صنعت مجموعة تورتة ، فستكون مناسبة بالتأكيد. الوصفة مستوحاة من Darren Purchese وقد أحببتها منذ تذوقها الأول. إنه خفيف وجيد التهوية ، ورائحة اليانسون الممزوجة بالقشدة رقيقة وحساسة. تأتي الميزة الإضافية من النكهة البرتقالية للقشرة اللاذعة والقوام الذي يضفيه الفستق المخبوز على سطحه.

تورتة بيضاء. مع برتقال و مسكربون و شوكولاتة

المكونات (فطيرة بقطر 18 سم)

** إذا قمت بمضاعفة الكميات ، يمكنك عمل تورتة من 22 إلى 23 سم.

  • 140 جرام طحين
  • 45 جرام سكر بودرة
  • قليل من الملح
  • قشر من ½ برتقالة صغيرة
  • 70 جرام زبدة (82٪ دهون)
  • 1 أو
  • 170 مل كريمة سائلة لكريمة الخفق (32٪ دهون)
  • قشر من ½ برتقالة صغيرة
  • 1 يانسون نجمة
  • 60 جرام شوكولاتة بيضاء
  • 50 جرام مسكربون

من اجل للتزيين:

طريقة التحضير:

لخلطة العجين دقيق ، مسحوق سكر ، قليل من الملح وقشر برتقال. ضعهم على مكعبات الزبدة الباردة وابدئي في العجن بأصابعك حتى يتفتت الزبدة إلى دقيق ويأخذ المزيج مظهرًا رمليًا.

يضيف بيضة ودمجه تدريجيًا حتى يبدأ العجين في التكون. تُرفع العجينة عن سطح العمل المبطن بالدقيق. اعجنها 2-3 مرات براحة يدك ، ثم لفها بورق بلاستيكي للطعام ، وافردها واتركها تبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل.

تُرفع العجينة عن البرد وتُوزّع على ورقة بسمك 3-4 ملم وتوضع في صينية تورتة (قطرها 18 سم). اضغط عليها جيدًا على قاعدة وجدران الصينية ، وقطع الحواف الزائدة ووضعها مرة أخرى في البرد لمدة 30 دقيقة.

بعد هذا الوقت ، قم بوخز العجين من مكان إلى آخر باستخدام شوكة واخبزه بشكل أعمى (كتبت ما يعنيه هذا هنا) لمدة 15 دقيقة. ثم بدون أوزان وورق خبز 5 دقائق أخرى. القشرة اللاذعة جاهزة الآن لاستقبال الحشو. دعها تبرد ويمكنك العناية بالكريم.

للقشدة تحتاج أولاً إلى نقع بعض الكريمة السائلة في قدر 100 مل كريم معا مع قشر البرتقال واليانسون. اتركيه على نار متوسطة حتى يقترب من درجة الغليان. أطفئي النار وغطيها بغطاء ، واتركيها لمدة 10 دقائق.

بعد 10 دقائق ، ضعيها على النار مرة أخرى وسخني الكريمة المنقوعة جيدًا. صفيها ساخنة شوكولاته بيضاء مقطعة إلى قطع صغيرة. اتركي الخليط ثابتًا لمدة 2-3 دقائق ، ثم اخلطي الشوكولاتة في الكريمة.

يجب ترك هذا الخليط ليبرد قبل دمجه في وعاء ، مسكربون يصل إلى درجة حرارة الغرفة.

بعد الخلط جيدًا ، اترك الوعاء يبرد لمدة ساعة على الأقل. إذا كان لديك متسع من الوقت ولم يندفع أحد لعمل التورتة ، يمكنك تركها في الثلاجة طوال الليل.

عندما يبرد الخليط جيداً ، يضاف باقي الكريمة المخفوقة70 مل (يحفظ باردا) ويخلط على سرعة عالية حتى يتحول الخليط إلى رغوة صلبة.

انشر الكريمة في القشرة اللاذعة ومستويها. تبرد لمدة ساعة على الأقل قبل التقطيع.

عندما تكون جاهزًا لتقديم جمال التورتة نزينها بقطع أو رقائق شوكولاتة بيضاء ، نصفين من فيزاليس وفستق مخبوز ومفرومة ناعما.

المنشورات ذات الصلة

كعكة الجزر & # 8211 كعكة الجزر وكريمة الجبن

رغبات وكيكة بالمشمش والخزامى والماسكاربوني

هواجس الصيف وتورتة ريفية محشوة بالخوخ والفراولة

شارك افكارك إلغاء الرد

الشوكولاته والفانيليا على WWW

ألينا مونتيل

أنا هنا لأشارككم أجزاء صغيرة من السعادة. الذي سألفه في الكريمات أو الزجاج أو مسحوق الثلج بالسكر.
آمل أن تصبح الشوكولاتة والفانيليا ركنك من العالم حيث يمكنك دائمًا العثور على الإلهام للحظات التي تتصل فيها بحثًا عن أفراح أصيلة.

إلهام لحظي

الرسائل المستلمة

كتبت أكثر عن & # 8230

الشوكولاته والفانيليا في WWW

ألينا الجبال

أنا هنا لأشارككم أجزاء صغيرة من السعادة. الذي سألفه في الكريمات أو الزجاج أو مسحوق الثلج بالسكر.
آمل أن تصبح الشوكولاتة والفانيليا ركنك من العالم حيث يمكنك دائمًا العثور على الإلهام للحظات التي تتصل فيها بحثًا عن أفراح أصيلة.

نحن نستخدم تقنيات ملفات تعريف الارتباط التي تسمح لك بتخزين المعلومات و / أو الوصول إلى المعلومات المخزنة على جهازك للسماح لموقع الويب بالعمل وتخصيص المحتوى وفقًا لاهتماماتك و / أو ملفك الشخصي ، من أجل تزويدك بالوظائف المتعلقة الشبكات الاجتماعية وتحليل حركة المرور على الموقع.

نحن نستخدم تقنيات ملفات تعريف الارتباط التي تسمح لك بتخزين المعلومات و / أو الوصول إلى المعلومات المخزنة على جهازك للسماح لموقع الويب بالعمل وتخصيص المحتوى وفقًا لاهتماماتك و / أو ملفك الشخصي ، من أجل تزويدك بالوظائف المتعلقة الشبكات الاجتماعية وتحليل حركة المرور على الموقع.

تستفيد من الحقوق التالية فيما يتعلق بمعالجة البيانات الشخصية ، وفقًا للشروط التي يحددها القانون: الوصول إلى البيانات ، أو التصحيح ، أو الحذف ، أو قابلية نقل البيانات ، وتقييد المعالجة ، والحق في معارضة المعالجة ، والحق في عدم تخضع لقرارات فردية تلقائية.

يجب أن تكون ملفات تعريف الارتباط هذه نشطة من أجل حسن سير عمل الموقع.

إذا قمت بتعطيل استخدام ملفات تعريف الارتباط هذه ، فلن تتمكن من حفظ تفضيلاتك لهذا الموقع. هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها الموقع ، سيتعين عليك اختيار نوع ملفات تعريف الارتباط التي تريد استخدامها.

يستخدم هذا الموقع Google Analytics لجمع معلومات مجهولة المصدر حول عدد زوار الموقع والصفحات والمقالات الأكثر زيارة.

يستخدم هذا الموقع أيضًا التضمينات من منصة youtube.com لتزويدك بمحتوى فيديو. يمكن لهذه التضمينات بدورها وضع ملفات تعريف الارتباط.

يرجى تفعيل استخدام ملفات تعريف الارتباط هذه حتى تتمكن من تحسين وظائف الموقع بشكل دائم.

يرجى قبول ملفات تعريف الارتباط الضرورية تمامًا للتشغيل السليم للموقع.

تصف سياسة الخصوصية هذه كيفية جمع معلوماتك الشخصية واستخدامها وتوزيعها عند زيارة www.ciocolatasivanilie.ro

المعلومات الشخصية التي نجمعها

عندما تزور الموقع ، نقوم تلقائيًا بجمع معلومات معينة حول جهازك ، بما في ذلك معلومات حول متصفح الويب وعنوان IP والمنطقة الزمنية وبعض ملفات تعريف الارتباط المثبتة على جهازك. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء تصفحك لصفحات في الموقع ، نقوم بجمع معلومات حول صفحات الويب الفردية أو المنتجات التي تعرضها ، ومواقع الويب أو مصطلحات البحث التي أحالتك إلى الموقع ، ومعلومات حول كيفية تفاعلك مع الموقع. نشير إلى هذه المعلومات التي تم جمعها تلقائيًا باسم معلومات الجهاز.

نقوم بجمع معلومات الجهاز باستخدام التقنيات التالية:

ملفات تعريف الارتباط هي ملفات بيانات يتم وضعها على جهازك أو جهاز الكمبيوتر الخاص بك وغالبًا ما تحتوي على معرف مجهول فريد. لمزيد من المعلومات حول ملفات تعريف الارتباط وكيفية تعطيل ملفات تعريف الارتباط ، قم بزيارة http://www.allaboutcookies.org.

إجراءات لتتبع "ملفات السجل" التي تظهر على الموقع وجمع البيانات ، بما في ذلك عنوان IP ونوع المتصفح وموفر خدمة الإنترنت وصفحات الإرسال / الخروج وسجلات التاريخ / الوقت.

العلامات ووحدات البكسل هي ملفات إلكترونية تُستخدم لتسجيل معلومات حول كيفية تنقلك في الموقع.

بالإضافة إلى ذلك ، عند إجراء عملية شراء أو محاولة إجراء عملية شراء عبر الموقع ، فإننا نجمع معلومات معينة منك ، بما في ذلك اسمك وعنوان إرسال الفواتير وعنوان التسليم وعنوان البريد الإلكتروني ورقم الهاتف. نشير إلى هذه المعلومات على أنها معلومات الطلب.

عندما نتحدث عن المعلومات الشخصية في سياسة الخصوصية هذه ، فإننا نتحدث عن معلومات الجهاز ومعلومات الطلب.

كيف نستخدم المعلومات الشخصية؟

نستخدم معلومات الطلب التي نجمعها بشكل عام لتلبية الطلبات المقدمة عبر الموقع (بما في ذلك معالجة معلومات الدفع الخاصة بك ، وترتيب الشحن وتقديم الفواتير و / أو تأكيدات الطلب). بالإضافة إلى ذلك ، نستخدم معلومات الطلب هذه من أجل:

التواصل معك

وفقًا للتفضيلات التي شاركتها معنا ، سنزودك بالمعلومات أو المواد الإعلانية المتعلقة بمنتجاتنا أو خدماتنا.

نستخدم معلومات الجهاز التي نجمعها لمساعدتنا في مراقبة المخاطر المحتملة (خاصة عنوان IP) ، وبشكل عام ، لتحسين موقعنا وتحسينه (على سبيل المثال ، من خلال إنشاء تحليل لكيفية تنقل عملائنا وتفاعلهم مع الموقع وتقييمه. نجاح حملاتنا التسويقية والإعلانية).

تبادل المعلومات الشخصية والاحتفاظ بالبيانات

عند تقديم طلب عبر الموقع ، سنحتفظ بمعلومات طلبك ، التي تعتبر ضرورية ، لسجلاتنا ، ما لم تطلب منا حذف هذه المعلومات.

نشارك المعلومات الشخصية التي نعتبرها ضرورية مع أطراف ثالثة لمساعدتنا في معالجة طلباتك وتسليمها ، كما هو موضح أعلاه.

نستخدم أيضًا Google Analytics لمساعدتنا على فهم كيفية استخدام عملائنا للموقع - يمكنك قراءة المزيد حول كيفية استخدام Google لمعلوماتك الشخصية هنا: https://www.google.com/intl/ar/ السياسات / الخصوصية /. يمكنك أيضًا إلغاء الاشتراك في Google Analytics هنا: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout.

أخيرًا ، قد نشارك أيضًا معلوماتك الشخصية معك من أجل الامتثال للقوانين واللوائح المعمول بها ، للرد على أمر استدعاء أو أمر تفتيش أو طلب قانوني آخر للمعلومات التي نتلقاها أو لحمايتنا بأي طريقة أخرى. الحقوق.

لا تتبع الرجاء ملاحظة أننا لا نغير ممارسات جمع البيانات واستخدام الموقع عندما نرى إشارة "عدم التعقب" في متصفحك ، وفي هذه الحالة ، سيتم فقط استخدام المعلومات الضرورية لتقديم الطلب ومعالجته. ، ولكن ليس المعلومات الإحصائية أو الوظيفية أو التسويقية (التنميط).

حقوقك

إذا كنت مقيمًا في أوروبا ، فيحق لك الوصول إلى المعلومات الشخصية التي نحتفظ بها عنك وطلب تصحيح أو تحديث أو حذف معلوماتك الشخصية. إذا كنت ترغب في ممارسة هذا الحق ، فيرجى الاتصال بنا من خلال القسم: حقوق المستهلك في القانون العام لحماية البيانات (GDPR).

بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت مقيمًا في أوروبا ، فيرجى ملاحظة أننا نقوم بمعالجة معلوماتك من أجل الوفاء بالعقود التي قد تكون لدينا معك أو لمتابعة المصالح التجارية المشروعة المذكورة أعلاه.

يتغيرون

قد نقوم بتحديث سياسة الخصوصية هذه من وقت لآخر لتعكس ، على سبيل المثال ، التغييرات في ممارساتنا أو لأسباب تشغيلية أو قانونية أو تنظيمية أخرى.

اتصل بنا

لمزيد من المعلومات حول ممارسات الخصوصية لدينا ، إذا كانت لديك أسئلة أو إذا كنت تريد تقديم شكوى ، فيرجى الاتصال بنا عبر البريد الإلكتروني على [email protected]

يرجى قبول ملفات تعريف الارتباط الضرورية تمامًا للتشغيل السليم للموقع.

يرسل لك موقع ciocolatasivanilie.ro مذكرة المعلومات هذه لشرح كيفية معالجتنا للبيانات الشخصية وحمايتها.

نرسل لك مذكرة المعلومات هذه في بداية تفاعلنا عبر موقعنا الإلكتروني.

1. ما هو ملف تعريف الارتباط وما هو استخدامه؟

يستخدم موقعنا الإلكتروني تقنية ملفات تعريف الارتباط لتزويدك بخدمة ويب أفضل. لا تُظهر البيانات المخزنة بواسطة ملفات تعريف الارتباط المستخدمة على موقعنا الإلكتروني أبدًا التفاصيل الشخصية التي يمكن على أساسها إنشاء هوية فردية.

ملف تعريف الارتباط هو ملف نصي صغير يتم تخزينه و / أو قراءته بواسطة متصفح الويب الخاص بك على القرص الصلب لجهازك النهائي (على سبيل المثالأو الكمبيوتر أو الكمبيوتر المحمول أو الهاتف الذكي) حسب مواقع الويب التي تزورها. تجعل ملفات تعريف الارتباط أيضًا تفاعلك مع مواقع الويب أكثر أمانًا وسرعة لأنها يمكن أن تتذكر تفضيلاتك (على سبيل المثال، المصادقة ، اللغة) ، من خلال إرسال المعلومات التي تحتوي عليها مرة أخرى إلى موقع الويب الأصلي (الطرف الأول يطبخ) أو إلى موقع ويب آخر ينتمون إليه (ملفات تعريف ارتباط الطرف الثالث) ، عندما تزور موقع الويب هذا مرة أخرى باستخدام نفس الجهاز النهائي.

2. كيفية التحكم في ملفات تعريف الارتباط

يمكنك سحب موافقتك على ملفات تعريف الارتباط في أي وقت. للقيام بذلك ، يمكنك حظر ملفات تعريف الارتباط أو حذفها إما من خلال إعدادات متصفح الويب الخاص بك أو باستخدام برنامج جهة خارجية ، أو باتباع الإرشادات المحددة لفئات ملفات تعريف الارتباط في الأقسام التالية. على أي حال ، قد تكون هناك مشكلات في استخدام أجزاء معينة من الموقع إذا قمت بتعطيل ملفات تعريف الارتباط.

إذا كنت ترغب في إزالة ملفات تعريف الارتباط المخزنة على أجهزتك وتهيئة متصفح الويب الخاص بك لرفض ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك استخدام إعدادات تفضيلات متصفح الويب. يمكنك عادةً العثور على إعدادات ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك في قوائم "الخيارات" أو "الأدوات" أو "التفضيلات" في متصفح الويب الذي تستخدمه للوصول إلى موقعنا على الويب. اعتمادًا على متصفحات الويب الحالية ، يمكن استخدام وسائل مختلفة لتعطيل ملفات تعريف الارتباط. لمزيد من المعلومات ، يرجى زيارة موقع الويب الخاص بالمستعرضات الخاصة بك:

  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Internet Explorer - Internet Explorer
  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Firefox - Firefox
  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Chrome - Chrome
  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Safari - Safari
  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Edge - Edge
  • إعدادات ملفات تعريف الارتباط في Opera - Opera.

لمعرفة المزيد حول ملفات تعريف الارتباط ، يرجى زيارة www.allaboutcookies.org أو زيارة www.youronlinechoices.eu ، الذي يحتوي على معلومات إضافية حول الإعلان السلوكي والخصوصية عبر الإنترنت.

3. ملفات تعريف الارتباط المستخدمة في موقع الويب ciocolatasivanilie.ro

بناءً على الوظيفة والغرض اللذين يتم استخدام ملفات تعريف الارتباط من أجلهما ، يتم عادةً تصنيفها في الفئات التالية ، والتي موقع ciocolatasivanilie.ro يستخدمها على مواقعه على شبكة الإنترنت:

  • تتيح لك ملفات تعريف الارتباط الضرورية للغاية تصفح الموقع واستخدام وظائفه الأساسية. عادة ، يتم تثبيتها فقط استجابة للإجراءات التي تقوم بها والتي تعادل طلب الخدمة. ملفات تعريف الارتباط هذه لا غنى عنها لاستخدام الموقع.
  • تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الوظيفية للتعرف عليك عندما تعود إلى موقعنا وتسمح لنا بتزويدك بميزات محسّنة وأكثر تخصيصًا ، مثل تذكير تفضيلاتك. تجمع ملفات تعريف الارتباط هذه معلومات مجهولة ولا يمكنها تتبع تصفحك على مواقع الويب الأخرى. فترة انتهاء صلاحية ملفات تعريف الارتباط هذه هي سنتين كحد أقصى.
  • تتيح لنا ملفات تعريف الارتباط التحليلية والأداء التعرف على المستخدمين وحسابهم وجمع المعلومات حول كيفية استخدام موقع الويب (على سبيل المثال ، الصفحات التي يفتحها المستخدم في أغلب الأحيان وما إذا كان المستخدم يتلقى رسائل خطأ من صفحات معينة). يساعدنا هذا في تحسين طريقة عمل موقعنا ، على سبيل المثال ، من خلال ضمان أنه يمكنك بسهولة العثور على ما تبحث عنه. فترة انتهاء صلاحية ملفات تعريف الارتباط هذه هي سنتين كحد أقصى. فيما يتعلق بملفات تعريف الارتباط للجهات الخارجية ، قد تختلف فترة انتهاء الصلاحية وقد تتجاوز عامين في بعض الحالات. لمزيد من التفاصيل حول هذه الفئة من ملفات تعريف الارتباط ، انظر القسم 4 أدناه.
  • تتيح لك ملفات تعريف الارتباط الخاصة بشبكات التواصل الاجتماعي مشاركة نشاطك على مواقع التواصل الاجتماعي ، مثل Facebook و Twitter ، على الموقع الإلكتروني. لا يتم التحكم في ملفات تعريف الارتباط هذه من قبلنا. لمزيد من التفاصيل حول هذه الفئة من ملفات تعريف الارتباط ، انظر القسم 6 أدناه.
  • أنواع أخرى من ملفات تعريف الارتباط يمكن استخدامها لاحقًا. سنبلغك من خلال سياساتنا المحدثة في حالة استخدام أي أنواع أخرى من ملفات تعريف الارتباط.

يرجى ملاحظة ذلك موقع ciocolatasivanilie.ro استخدام خدمات الجهات الخارجية للحصول على معلومات حول استخدامك لموقعنا على الويب لتحسين تجربة المستخدم الخاصة بك. قد تستخدم هذه الأطراف الثالثة (بما في ذلك ، على سبيل المثال ، مزودي الخدمات الخارجيين ، مثل خدمات تحليل حركة مرور الويب) ملفات تعريف الارتباط ، التي لا نتحكم فيها.

4. ملفات تعريف الارتباط المستخدمة لأغراض إحصائية ولرصد حركة مرور الويب

تستخدم مواقعنا الإلكترونية Google Analytics ، وهي خدمة تحليلات الويب التي تقدمها Google. تستخدم Google Analytics ملفات تعريف الارتباط لمساعدة موقع ويب معين في تحليل كيفية استخدامك لهذا الموقع. سيتم نقل المعلومات التي تم إنشاؤها بواسطة ملفات تعريف الارتباط فيما يتعلق باستخدامك للموقع (بما في ذلك عنوان IP الخاص بك) إلى Google وتخزينها على خوادم قد تكون موجودة في الاتحاد الأوروبي و / أو المنطقة الاقتصادية الأوروبية و / أو الولايات المتحدة. ستستخدم Google هذه المعلومات لغرض تقييم استخدامك للموقع ، وتجميع التقارير عن نشاط الموقع لمشغلي مواقع الويب ، وتقديم خدمات أخرى تتعلق بنشاط الموقع واستخدام الإنترنت. قد تقوم Google أيضًا بنقل هذه المعلومات إلى جهات خارجية عند الاقتضاء للقيام بذلك بموجب القانون ، أو حيث تقوم هذه الأطراف الثالثة بمعالجة المعلومات نيابة عن Google. لن تربط Google عنوان IP الخاص بك بأي بيانات أخرى تحتفظ بها Google.

يمكنك إلغاء الاشتراك في Google Analytics دون التأثير على طريقة زيارتك لموقعنا على الويب.

يمكن العثور على معلومات مفصلة حول Google Analytics وحماية البيانات الشخصية (بما في ذلك كيفية التحكم في المعلومات المرسلة إلى Google) على: https://policies.google.com/privacy/partners.

لمنع المراقبة بواسطة هذا النوع من ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك تثبيت وظيفة إضافية على متصفح الويب الخاص بك (http://tools.google.com/dlpage/gaoptout).

5. ملفات تعريف الارتباط على الشبكات الاجتماعية

على موقعنا الإلكتروني ، قد تضع الجهات الخارجية التي تقدم تطبيقات من خلال هذه المواقع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بها من أجل مراقبة أداء تطبيقاتها أو لتخصيص هذه التطبيقات لك. على سبيل المثال ، عند توزيع مقال باستخدام زر مشاركة على الشبكات الاجتماعية ( على سبيل المثال ، Facebook أو Twitter) المتوفر على موقع ويب ، فإن منصة الشبكة الاجتماعية المرتبطة بهذا الزر ستسجل ذلك. قد يكون هناك أيضًا محتوى مضمن على موقعنا ، مثل محتوى الفيديو من أطراف ثالثة مثل YouTube ، وفي هذه الحالة ، قد تضع هذه الأطراف الثالثة أيضًا ملفات تعريف الارتباط الخاصة بهم.

لا يمكن الوصول إلى ملفات تعريف الارتباط هذه بواسطة موقع ciocolatasivanilie.ro.

التحديث الأخير: 16 يناير 2020.

قد نقوم بتحديث هذه السياسة من وقت لآخر وسنخطرك بأي تغييرات عن طريق نشر الإصدار الجديد على مواقعنا الإلكترونية. إذا كنت قد زودتنا بمعلومات الاتصال الخاصة بك وسمحت لنا بالاتصال بك ، فسنخطرك إذا قمنا بتغيير هذه السياسة إلى حد كبير. يرجى مراجعة هذه السياسة بشكل دوري لأية تغييرات.


تشيز كيك بالماسكاربوني والفراولة

كعكة الجبن بالماسكاربوني والفراولة أو "كيف نضع الطاولة بأكملها في الربيع" & # x1f60a هذه هي وصفتنا اليوم. ومع ذلك ، على الرغم من أنها تبدو لذيذة وتبدو وكأنها وصفة "ناجحة" للغاية ، إلا أن وصفة تشيز كيك مع الماسكاربوني والفراولة سهلة التحضير ، ولا يزال بإمكانك استخدامها إذا كنت تستخدم خلاطًا أو محضر طعام!

كعكة الجبن مع الماسكربون والفراولة - كل ما تحتاج لمعرفته حول الوصفة

  • إنها كعكة الجبن بدون خبز ، لذلك نعتمد على الدجاج. كيس واحد يحتوي على 10 جرام من الجيلاتين يكفي لكامل كمية كعكة الجبن. لا نستخدم المزيد لأنه سيؤثر على طعم الكيك.
  • كيف نستخدم الجيلاتين بشكل صحيح؟ إذا استخدمنا الجيلاتين الأبيض المفروم ناعماً ، فإننا ننقعه في الماء البارد. 50 مل من الماء مقابل 10 غ من الجيلاتين. اخلطي جيدًا واتركي الجيلاتين ينتفخ حتى يصبح جيليًا. سخني الهلام في الميكروويف لبضع ثوان أو في حمام بخار حتى يصبح سائلًا. من المهم جدًا ألا يغلي الجيلاتين. إذا غلي الجيلاتين ، فإنه يفقد خصائصه.
  • كفكرة ، مغلف يحتوي على 10 غ من الجيلاتين (يكفي لتخثر 500 مل من السائل) يعادل 6 صفائح كبيرة من الجيلاتين.

  • للحصول على أفضل النتائج ، من المهم أن تبقى كعكة الجبن مع الماسكربون والفراولة في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات على الأقل ، ويفضل أن يكون ذلك طوال الليل.
  • يمكنك هرس الفراولة المستخدمة ، كما فعلت أنا ، أو يمكنك تقطيعها إلى قطع ودمجها في الجبن الكريمي ، ثم تزيين كل شيء بالفاكهة الطازجة.
  • بالطبع ، يمكنك استخدام فواكه أخرى يمكنك تحويلها إلى هريس لذيذ ، من الجيد فقط دمجها في كعكة الجبن المشمش ، والخوخ (طازج أو كومبوت) ، والأناناس ، إلخ.

  • عندما يتعلق الأمر بالبسكويت ، من الضروري استخدام بسكويت دايجستيف ، وهو أصعب بكثير من البسكويت الكلاسيكي ، مثل بيتي بيوري. يمتص البسكويت الكلاسيكي الكثير من الزبدة ولا يخرج الجزء العلوي منه كذلك.
  • لقد استخدمت صينية قطرها 30 سم. إنه مثالي لاستخدام صينية بجدران قابلة للإزالة. إذا كنت تريد كعكة الجبن مع ماسكاربوني وفراولة أعلى ، فاستخدم صينية 20 سم أو ضاعف الكميات في الوصفة لصينية 30-35 سم.

يمكن العثور على جميع مكونات وصفة تشيز كيك بالماسكاربوني والفراولة في المتاجر ليدل & # x2764

مكونات 8-10 حصص تشيز كيك مع الماسكاربوني والفراولة

  • 250 جرام بسكويت سوندي دايجستيف
  • 100 جرام زبدة ميلبونا مذابة
  • 400 جرام (2 صندوق) جبنة كريمة جولديسا الطبيعية
  • 250 جرام ماسكاربوني لوفيليو
  • ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 100 جرام مسحوق قديم كاستيلو
  • كيس (10 جم) جيلي كاستيلو
  • 300 جرام فراولة طازجة
  • 100 جرام سعال قديم

أولاً نقوم بإعداد الدرج بجدران قابلة للفك بقطر 30 سم. ورق الجدران السفلي بورق الخبز ، دهن الجدران بالزبدة. تحضير الجيلاتين: امزجه مع 50 مل من الماء واتركه ينتفخ حتى يصبح مثل الهلام. اخلطي البسكويت مع الزبدة المذابة. نضع التركيبة التي تم الحصول عليها في الدرج ، ونضغط عليها ونقوم بتسويتها بملعقة. نضع الجزء العلوي في الثلاجة حتى نعتني بالحشو.

اخلطي الفراولة والسكر الناعم حتى نحصل على هريس. ضعيها على نار متوسطة واتركيها تغلي حتى تصبح مثل المربى. نتركها تبرد حتى نحضر الجبن الكريمي. ضعي الجبن الكريمي ، الماسكاربوني ، الفانيليا ، السكر البودرة. نخلط جيداً حتى نحصل على تركيبة كريمية. يضاف الجيلاتين المذاب ويخلط. صب التكوين في المقلاة ، فوق ورقة الكعكة.

ضع جيلي الفراولة في الأعلى ، ثم مرر سكينًا من خلاله ، للحصول على تأثير رخامي. دع كل شيء يبرد لمدة 4-5 ساعات على الأقل ، ويفضل بين عشية وضحاها.

قبل التقطيع ، أخرجي التشيز كيك مع الماسكاربوني والفراولة من الثلاجة واتركيها على المنضدة لمدة 5 دقائق. ثم نزيل الحلقة من الدرج ونستمتع بكعكة الجبن اللذيذة والرائعة ، ليست حلوة للغاية ومليئة بالنكهة! قد تكون الأفضل!


كعكة الخوخ وكريم الماسكاربوني


كعكة الخوخ وكريم الماسكاربوني

إنها عطلة نهاية الأسبوع ، لذا يجب أن أحضر شيئًا حلوًا بالتأكيد. كيف علب صن فود لا غنى عنها في مخزني ، فكرت في إعداد كعكة البيت سريعة مع كومبوت الخوخ وكريمة الماسكاربوني مع الشوكولاتة البيضاء ورقائق الشوكولاتة الداكنة ودقيق اللوز وسكر جوز الهند.
بالنسبة للزخرفة التي استلهمتها من الشبكة ، فقد أحببت حقًا النحل ، بل بالأحرى النحل السمين المصنوع من أنصاف الخوخ المزين بالشوكولاتة الذائبة ورقائق اللوز.
أوصي بتجربته ، فهو سهل التحضير ولذيذ !!
إذا كان سطح الطاولة يبدو أكثر تكلفة ، يمكنك فقط استخدام الدقيق الأبيض والسكر العادي بنفس الكميات !!

كعكة الخوخ وكريم الماسكاربوني- المكونات

كونترتوب
3 بيضات
3 ملاعق كبيرة سكر جوز الهند
2 ملاعق كبيرة طحين اللوز
1 ملعقة كبيرة طحين أبيض
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

كريم ماسكاربوني
250 جرام مسكربون
200 مل كريمة مخفوقة
3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
100 جرام شوكولاتة بيضاء
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
50 g fulgi ciocolata neagra
10 g gelatina

Decor
1 compot de piersici Sun Food
10 g gelatina
1 lingura zahar pudra(optional)
ciocolata neagra si fulgi de migdale pentru decor

Tava cu diametru de 20 cm

Tort cu piersici si crema de mascarpone- Mod de preparare

Blat
Ouale intregi se bat spuma impreuna cu zaharul pana capata volum. Se adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt si se incorporeaza cu miscari usoare.
Se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace in cuptorul preincalzit la 180 gradeC pentru 15 min.
Blatul racit se pune intr-un inel de tort detasabil direct pe un platou.

Cum pregatim crema de mascarpone cu ciocolata alba

Gelatina se amesteca cu 50 ml apa rece si se lasa la hidratat , apoi se topeste pe baie de apa sau 15 sec in cuptorul cu microunde.
Ciocolata alba se topeste pe baie de apa
Crema de branza mascarpone impreuna cu smantana pentru frisca si zaharul pudra se mixeaza timp de 2 min.
Ciocolata topita se amesteca cu 3-4 linguri de crema, se adauga si gelatina topita si se omogenizeaza.
Compozitia se toarna peste crema de branza si se mixeaza in continuare pana ce crema capata consistenta.
Se adauga fulgii de ciocolata neagra, esenta de vanilie si se incorporeaza usor.
Crema se toarna peste blat, se niveleaza si se tine la rece 1-2 ore.

Cum decoram tortul cu piersici din conserva Sun Food

Jumatate din piersicile din conserva Sun Food se scot pe prosoape de hartie si se tamponeaza bine pana se inlatura toata zeama.
Se decoreaza cu gratar de ciocolata topita si fulgi de migdale astfel incat sa imite albinele/bondarii.

Restul de piersici impreuna cu 2-3 linguri zeama se paseaza cu pasatorul pana se obtine o compozitie omogena.
Gelatina hidratata in 50 ml apa rece se topeste pe baie de apa sau in cuptorul cu microunde(15 sec) apoi se amesteca cu piersicile pasate.
Sosul obtinut se toarna deasupra tortului , se aseaza jumatatile de piersici decorate si se lasa la rece 1-2 ore pana se intareste.
Se indeparteaza inelul si tortul poate fi consumat.


Video: تارت الماسكربون..Mascarpone Tart (سبتمبر 2021).