وصفات جديدة

فادج زبدة الفول السوداني الحارة والكراميل

فادج زبدة الفول السوداني الحارة والكراميل

على طيف الملمس في مكان ما بين الكراميل والفدج ، هذه الحلوى بزبدة الفول السوداني حلوة ولذيذة مع القليل من الحرارة.المزيد +أقل-

12

أوقية حليب مبخر

2

ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة

1/2

ملعقة صغيرة رقائق تشيلي

إخفاء الصور

  • 1

    تُبطن صينية خبز مربعة الشكل 8 × 8 بورق زبدة. استخدم الفرشاة بالزيت.

  • 2

    اخلطي الزبدة والسكر والحليب والقشدة في قدر متوسط ​​الحجم بجوانب مرتفعة بما يكفي لاستيعاب حوالي أربعة أضعاف كمية السائل (سوف يغلي).

  • 3

    سخنيها على درجة حرارة متوسطة حتى يذوب كل شيء ، ثم استمر في التسخين مع التحريك برفق من حين لآخر ، حتى يصل الخليط إلى 240 درجة فهرنهايت. كن حذرًا لأنه سيحترق إذا ارتفعت درجة حرارته!

  • 4

    اخلطي زبدة الفول السوداني مع رقائق شيلي والملح.

  • 5

    يُسكب المزيج في وعاء مقاوم للحرارة (أو في خلاط قائم) ويخفق جيدًا لمدة 5 دقائق. يضاف خليط زبدة الفول السوداني ويخفق لمدة 5 دقائق أخرى.

  • 6

    يُسكب المزيج في طبق الخبز ويُترك في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك.

  • 7

    مقطعة إلى مربعات. يلف بشكل فردي في رق.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

  • إنهم ليسوا كراميل حقًا ، وليسوا فادحين حقًا.

    توجد هذه الحلوى في مكان ما بينهما — نسيجها يشبه إلى حد كبير Tootsie Roll.

    لقد قمت بجلد مجموعة من حلوى زبدة الفول السوداني الحارة والكراميل الأسبوع الماضي وصدقني عندما أقول إنها تسبب الإدمان تمامًا!

    أنا سعيد لأنهم تذوقوا طعمًا جيدًا ، لأنني في المرة الأولى التي جربت فيها وصفة مختلفة تمامًا وحرقت المجموعة بأكملها (وأطلقت إنذار الحريق). بعد إجراء بعض التعديلات والتلاعب بالمكونات والنسب ، حاولت أخيرًا مرة أخرى — بنجاح كبير.

    يبدأ مثل الكثير من الحلوى التي صنعتها.

    تأكد من استخدام قدر طويل حتى لا يغلي!

    اخلطي زبدة الفول السوداني مع قليل من رقائق الفلفل الحار والملح.

    عندما يخرج خليط السكر الساخن من الموقد ، اخفقيه قليلاً ، ثم أضيفي زبدة الفول السوداني واخفقي المزيد.

    إنه تناسق سلس لطيف.

    اسكبيها في طبق خبز مربع مبطن بورق.

    بعد التبريد إنه لطيف وثابت.

    مقسمة.

    قطع مربعات صغيرة من الرق ولف كل مربع في شكل الحلوى التقليدية.

    هذه هي متعة الانتظار في الثلاجة! لديهم فقط القدر المناسب من الحرارة بعد نكهة زبدة الفول السوداني القوية.

    المزيد من وصفات الحلوى

    مقال: PB&J Potato Candy
    عنوان المقالة: نيدهامز كاندي
    المادة: جوز الهند اللوز

    يطلق Dan Whalen جهاز إنذار الحريق مرة واحدة في الأسبوع. لقد كان يكتب المدونات لأكثر من أربع سنوات في The Food in My Beard ؛ تحقق من ملف Dan's Tablespoon الشخصي كثيرًا لتجربة وصفاته باستخدام الدورات الدولية الإبداعية!


قبل أن أصل إلى وصفة No bake Fudge هذه ، أشكرك كثيرًا على تعليقاتك ورسائل البريد الإلكتروني اللطيفة والعاطفية والمدروسة على رسالتي الأخيرة. أشعر بالتواضع الشديد بسبب تدفق الحب والتشجيع والامتنان ويمكنني & # 8217t أن أشكرك بما يكفي لرفعي! لدي أفضل القراء. انا احبك! شكرا لك.

الآن قليلا عن حلوى زبدة الفول السوداني كراميل الشوكولاتة. في الحقيقة ، أنا لست من محبي الهراء حقًا وهذا هو السبب في أنني لم & # 8217t أنشر أي شيء حتى الآن. لكن حلوى الشوكولاتة بالكراميل بزبدة الفول السوداني ليست مجرد حلوى كثيفة. طعمها خفيف إلى حد ما على الرغم من زبدة الفول السوداني (شكرًا لك زغب الخطمي) وتذوب في فمك ، ستصاب بالصدمة من مقدار ما يمكنك تناوله في جلسة واحدة فقط ، وما زلت تتوق إلى المزيد & # 8230.

ما أحبه بشكل خاص في حلوى الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني هو أن نكهة زبدة الفول السوداني تتألق حقًا. وإذا كنت من محبي زبدة الفول السوداني كما ينبغي أن يكون معظم البشر ، فستحب زبدة الفول السوداني في كل قضمة تشبه السنيكرز.

يتم تحقيق طعم زبدة الفول السوداني الغني ليس فقط باستخدام زبدة الفول السوداني ولكن باستخدام الفول السوداني الكامل والمقطوع. يُحرَّك الفول السوداني المفروم في الشوكولاتة المذابة التي تشكل قاعدتك & # 8230

بينما يتم خلط الفول السوداني الكامل مع الزبدة المذابة وزبدة الفول السوداني الكريمية وزغب المارشميلو لصنع حلوى خفيفة من زبدة الفول السوداني.

تعتبر نكهة الشوكولاتة والكراميل وزبدة الفول السوداني وحدها وصفة لذيذة ، ولكن بالإضافة إلى ذلك ، فإن العامل السهل يجعل وصفة حلوى الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني لا تُخبز ولا تفشل في كل مرة.

لأننا لم نقم بطهي حلوى الفدج ، سوف تحتاجين إلى إبقاء حلوى فادج زبدة الفول السوداني مجمدة حتى يتم تقديمها حتى تصبح طرية في حوالي 20 دقيقة. لكن ثق بي ، لقد فاز & # 8217t يدوم كل هذا الوقت. بعد قولي هذا ، لقد قمت بنقل حلوى الكراميل بزبدة الفول السوداني والشوكولاتة إلى عيد الشكر على بعد ساعة. الحيلة هي إعادة وضعها في الفريزر لفترة قصيرة حتى يمكن أن تتصلب مرة أخرى.

طبقة فادج زبدة الفول السوداني مغطاة بالكراميل والشوكولاتة للحصول على قبلة مثالية من التساهل. التساهل الذي ينتمي إلى فمك للعام الجديد و # 8217s وطوال العام!


شريحة فادج بالكراميل وزبدة الفول السوداني

صعوبة / سهل

الطبقة الأولى: عجينة كوكيز جوز الهند مع دقيق اللوز والتمر. الطبقة الوسطى: زبدة الفول السوداني بالكراميل ، سميكة بزيت جوز الهند وتؤخذ إلى المستوى التالي مع ملح البحر. الطبقة النهائية: الشوكولاتة. مصنوع من مكونات نباتية نظيفة وصحية. كل شيء في هذه الوصفة صحيح - ألواح الشوكولاتة النباتية الصحية والكراميل التي ستحب تناولها!

أثمر: يصنع 9 شرائح

مكونات

  • 1 كوب تمر
  • 1 كوب ماء ساخن
  • 1 ملعقة طعام زيت جوز الهند
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1 كوب دقيق لوز
  • 1-2 كوب جوز هند مبشور حسب الحاجة
وسط
  • 1/3 كوب زبدة الفول السوداني (نصيحة RFR: للحصول على نسخة خام حقًا ، يمكنك صنع زبدة الفول السوداني الخاصة بك في معالج طعام باستخدام فول سوداني فالنسيا الخام ، أو استخدام زبدة الفول السوداني في الغابة الخام)
  • 3 ملاعق كبيرة ممتلئة بزيت جوز الهند
  • 1/4 كوب شراب القيقب
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 1/4 كوب زيت جوز الهند
  • قليل من 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو
  • ربع كوب من رحيق الصبار
  • القليل من 1/4 كوب من الحليب غير المصنوع من منتجات الألبان ، حسب الحاجة
  • قرصة ملح البحر

تعليمات

  1. لعمل القاعدة: اترك التمر في الماء الساخن لمدة 15 دقيقة حتى ينضج. أضف زيت جوز الهند أيضًا حتى يذوب. لا تتخلص من الماء.
  2. اخلطي الماء والتمر ومزيج زيت جوز الهند معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا قدر الإمكان ، سيكون عجينة سميكة وحلوة. أضف المزيد من الماء أو بعض الحليب غير الألبان إذا لزم الأمر.
  3. ينقل معجون التمر إلى وعاء ويخلط في الملح ودقيق اللوز وجوز الهند. لقد بدأت بإضافة القليل من طحين اللوز وجوز الهند ، ثم واصلت دمج المزيد حتى أصبح لدي خليط يشبه عجينة بسكويت سميكة ورطبة & # 8212 افعل ذلك. طعمها جيد حقا.
  4. اضغط في قاع إناء صغير مبطّن للخبز. اتركيه في الثلاجة.
  5. لعمل الوسط: ضعي جميع المكونات في قدر صغير على الموقد (على نار خفيفة) حتى يذوب زيت جوز الهند ويمكنك تقليبها معًا بالتساوي. طعمها لذيذ جدا. اسكبي هذا الخليط على العجينة واتركي الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك ، وقد يستغرق ذلك حوالي 20-30 دقيقة.
  6. لعمل الطبقة العلوية: ضعي جميع المكونات & # 8212 باستثناء الحليب & # 8212 في قدر صغير على الموقد (على نار خفيفة) حتى يذوب زيت جوز الهند ويمكنك تقليبها جميعًا بالتساوي. قلّب الحليب تدريجيًا حتى تحصل على مزيج شوكولاتة لامع. إذا كان & # 8217s مائيًا جدًا ، أضف المزيد من زيت الكاكاو أو جوز الهند. بمجرد أن تتماسك الطبقة الوسطى قليلاً ، اسكب الشوكولاتة فوقها. رش المزيد من الملح إذا أردت واتركه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين أو طوال الليل. شريحة واستمتع!

تلاحظ

يمكنك حفظ & # 8217em في الثلاجة لبضعة أسابيع أو بضعة أشهر في الفريزر.


فادج كيتو بالكراميل المملح بزبدة الفول السوداني

أنا أحب الهراء. ما زلت أطارد تنين حلوى الشوكولاتة المارشميلو تلك التي اعتدت الحصول عليها في الثمانينيات ، قبل أن يغيروا الوصفة. لكني استطرادا. أنا هنا اليوم لأخبركم عن واحدة من أفضل الحلويات التي صنعتها مؤخرًا. هذا هو حلوى زبدة الفول السوداني بالميكروويف التي تستغرق حوالي خمس دقائق من وقت التحضير ومذاقها غير عادي. معظم وصفات keto & # 8220fudge & # 8221 التي تمت رؤيتها هي زيت جوز الهند. تذوب بسهولة ولا تحتوي على القوام المناسب. هذا واحد يحمل تماما مثل حلوى الفدج التقليدية. احب احب احبها

المفتاح هو أنه يحتوي على الحلويات وبديل السكر البديل # 8217s. هذا ينطبق تمامًا على السكر البودرة الذي تجده في معظم وصفات الفدج العادية ، ومذاقه متماثل تمامًا. له تأثير التبريد على اللسان الذي تحصل عليه من erithrytol ، لكنني وجدت أنه إذا قمت بتخزين حلوى الفدج في ثلاجتك وأكلتها باردة ، فلن تلاحظها كثيرًا.

لعمل ذلك ، ابدأ بـ 3/4 كوب من زبدة الفول السوداني وعصا ونصف من الزبدة. ضعهم في الميكروويف لمدة دقيقة على ارتفاع ، ثم استمر في التسخين لمدة 30 ثانية في كل مرة حتى يصبح كلاهما قوامًا ناعمًا ذائبًا ويمكن خلطهما معًا دون تكتل. أضف نصف ملعقة صغيرة من نكهة الكراميل المقلدة واستخدم مضرب يدوي لخلطها معًا حتى تصبح ناعمة. تريد & # 8217ll النوع الذي يشبه مستخلص الفانيليا ، وليس النوع الذي تستخدمه لتذوق الحلوى الصلبة. ثم أضف كيسًا كاملًا (12 أونصة) من الحلويات & # 8217s Swerve ، حوالي 3-4 أونصات في المرة الواحدة ، واضربه حتى يصبح قوامه موحدًا. انشر الفدج في مقلاة 8 & # 2158 مبطنة بورق الزبدة ، ورشيها بملح البحر الهيمالايا الوردي حسب الرغبة. أنت & # 8217ll تريد أكثر مما تعتقد. ملح بلدي في مطحنة ، لذا يمكنني & # 8217t حقًا قياس ما أستخدمه ، لكني & # 8217d أتخيل أنه كان على الأقل نصف ملعقة صغيرة.

ضع كل شيء في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا ، ثم قم بتقطيع 5 & # 2155 لعمل 20 مربعًا. حظا سعيدا بتناول واحدة فقط!


حلوى الكراميل بزبدة الفول السوداني الفاخرة

اليوم هو اليوم الوطني للفدج بزبدة الفول السوداني. هل تعلم أنه كان هناك مثل هذا اليوم؟ & # 8217s صحيح. لا يمكنني اختلاق هذه الأشياء.

من أجل القيام بدورنا والاحتفال بهذا اليوم المبهج ، سنقوم بإنشاء نسخة مكثفة من حلوى زبدة الفول السوداني التقليدية. هذه الوصفة ليست لضعاف القلوب. ولا لمرضى السكر لهذا الأمر! أربعة أعواد من الزبدة ، ثمانية أكواب من السكر البودرة. . . أنا متأكدة تمامًا عندما التقيت بأخصائية تغذية قبل بضعة أشهر ، وطلبت مني تقليص كمية السكر التي أتناولها ، لم يكن هذا بالضبط ما كان يدور في خلدها.

لكن كيف يمكننا المقاومة؟ فادج زبدة الفول السوداني الكريمية والكراميل بزبدة الفول السوداني المنحلة مع الفول السوداني المحمص بالعسل. انها مجرد التسول ليؤكل!

كراميل زبدة الفول السوداني المحصورة بين حلوى الفدج هي الأفضل! هل سبق لك تناول زبدة الفول السوداني المعبأة مسبقًا والكراميل الذي يبيعونه في محل البقالة؟ هل تعجبك الأشياء التي تجلس عليها وتتناولها مباشرة من حوض الاستحمام بالملعقة؟ لقد فعلت كل هذا ، أليس كذلك؟ أنا فقط؟ هاه. على أي حال ، هذا ما يشبه طعم الكراميل. إنه أمر رائع!

يعتبر الكراميل أيضًا الجزء الأكثر تحديًا في هذه الوصفة. ليس في ذلك من الصعب القيام به. إنه في الواقع سهل للغاية. يكمن التحدي في إبقائها دافئة بدرجة كافية لتنتشر وتتحرك بسرعة لتغطي طبقة الكراميل بطبقة الفدج النهائية. كلما كان الكراميل أكثر دفئًا ، كان ذلك أفضل. خلاف ذلك ، قد تواجه مشكلات مع طبقة الفدج العلوية التي لا تلتصق بالكراميل أيضًا.

في هذه الملاحظة ، إذا كنت متيقظًا ، فقد تلاحظ أن الصور لا تتطابق بنسبة 100٪ مع الوصفة. حسنًا ، أنا لست مثاليًا. نعم انا اعرف. لقد صُدمت أيضًا عندما جئت إلى هذا الوحي قبل بضع سنوات. لذلك ، عندما قمت بإعداد هذه الوصفة ، قمت برش الفول السوداني فوق الكراميل. جيد من الناحية النظرية ، ولكن ليس أفضل فكرة في الممارسة. لا تلتصق طبقة الفدج العلوية بالفول السوداني مثلما تلتصق الطبقة السفلية بالكراميل. أووبس. لذلك ، قمت بتغيير الوصفة لخلط الفول السوداني مع الكراميل. أعتقد أنه سيكون لديك نتائج أفضل.

هذه الوصفة درس حقيقي في التحضير وتعدد المهام. لا يمكنني التأكيد بما فيه الكفاية على أهمية قياس جميع مكوناتك وإعدادها وجاهزيتها للاستخدام. هناك الكثير من الأجزاء المتحركة في هذه الوصفة ، وستسهل عليك إعداد كل شيء مقدمًا. أهم شيء هو الانتباه إلى الكراميل. أنت لا تريد حرق شيء لذيذ جدا!

والنتيجة النهائية هي حلوى كريمية ، زبدة الفول السوداني ، حلوى رائعة مثالية لقضاء العطلات القادمة! هذا الفدج الغني بزبدة الفول السوداني هو إضافة رائعة إلى حلوياتك القابلة للدهن. مثالي أيضًا كهدية مضيفة. اصنع رغيفًا وقم بتقسيمه إلى أثلاث أو أرباع ثم قم بتغليف الهراء بشكل جميل وجميل.

إنطلق. تخلص من الجوارب مع هذه الحلوى اللذيذة في موسم الأعياد!


شاهد الفيديو: زبدة الفول السودانى بالكراميل (كانون الثاني 2022).