وصفات جديدة

طبق الماكريل المدخن مع توست مشوي وسلطة حب الرشاد

طبق الماكريل المدخن مع توست مشوي وسلطة حب الرشاد

طبق الماكريل المدخن مع توست مشوي وسلطة حب الرشاد

مقبلات رائعة وسريعة أو وجبة خفيفة

مقبلات رائعة وسريعة أو وجبة خفيفة

6 خدمات

تطبخ في 10 دقائق

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 359 18٪

  • الدهون 22.8 جم 33٪

  • المشبعة 4.9 جم 25٪

  • السكريات 3.2 جم 4٪

  • ملح 2.1 جرام 35٪

  • بروتين 19.6 جم 39٪

  • كربوهيدرات 20.9 جم 8٪

  • الألياف 0.9 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 400 جرام من الماكريل المدخن من مصادر مستدامة
  • 200 جرام جبنة كريمية خفيفة
  • 3 حبات ليمون
  • باقة صغيرة من أوراق البقدونس الطازجة المقطوفة
  • 2 سلال صغيرة من حب الرشاد ، مقطعة
  • 2 عود من الكرفس ، مقطع ناعم ، بالإضافة إلى بعض أوراق الكرفس
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 6 شرائح خبز جيد

طريقة

  1. قشر جلد الماكريل المدخن وتخلص منه. ضعي السمك في محضر الطعام وقومي بتقسيمه قليلًا مع تقدمك. أضيفي الجبنة الكريمية وقشر الليمون وأغلب عصير ليمونة وبضع أوراق من البقدونس. اخفق لمدة 20 ثانية أو نحو ذلك ، أو حتى تحصل على فطيرة كريمية لطيفة. تتبل حسب الذوق.
  2. اخلطي حب الرشاد مع أوراق البقدونس المتبقية وأوراق الكرفس معًا في وعاء كبير وأضيفي أعواد الكرفس. ارتدي القليل من عصير الليمون وقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز وبعض الملح والفلفل.
  3. سخني مقلاة. عندما يسخن ، أضف الخبز على دفعات ، واضغط لأسفل بشيء ثقيل مثل مقلاة حتى يتم سحق الخبز على حواف صينية الخبز. نخب لمدة 1 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق.
  4. قطع الليمون المتبقي إلى أسافين وقدميه جنبًا إلى جنب مع الفطيرة مع الخبز المحمص المشوي وسلطة الأعشاب وكوب من البيض المثلج.


شاهد الفيديو: اعملي السمك الماكريل بالطريقه دي وانسي اي طريقه تانيه مع صدفه جاد (سبتمبر 2021).