وصفات تقليدية

قطع لحم الخنزير مع بروسسيوتو وتفاح وستيلتون

قطع لحم الخنزير مع بروسسيوتو وتفاح وستيلتون

قطع لحم الخنزير مع بروسسيوتو وتفاح وستيلتون

طرود لذيذة ومليئة بالنكهات

طرود لذيذة ومليئة بالنكهات

يخدم 4

تطبخ في 25 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 565 28٪

  • 28.8 جم دهون 41٪

  • المشبعة 12 جم 60٪

  • السكريات 1.9 جم 2٪

  • ملح 2.57 جم 43٪

  • بروتين 74.8 جم 149٪

  • الكربوهيدرات 2.3 جم 1٪

  • ألياف 0.3 جرام -

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 12 شريحة بروسسيوتو الجودة
  • 4 شرائح لحم خنزير عالية الجودة ، مقشورة على الطريقة الفرنسية وإزالة جميع الدهون
  • 1 تفاحة حمراء صغيرة ، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
  • 75 جرام جبنة ستيلتون مفتتة
  • 4 أغصان إكليل الجبل كبيرة إلى السيخ

طريقة

  1. إن لف اللحم في بروسسيوتو بالتفاح والجبن الأزرق يمنحك حقًا فرم لحم الخنزير المتواضع
  2. قم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / غاز 6. ضع 3 شرائح من بروسيوتو حتى تتداخل. كرر مع بقية prosciutto حتى يكون لديك 4 أكوام.
  3. ضعي مقلاة على نار عالية. نتبّل الشرائح جيداً بالملح والفلفل ، ثم احرقها في المقلاة الساخنة على الجانبين. ضع قطعة محروقة فوق كل كومة من بروسسيوتو. قسّم التفاح المقطّع إلى شرائح وستيلتون بين أكوام بروسسيوتو فوق لحم الخنزير.
  4. لف البرسيوتو حول كل قطعة من طرود لحم الخنزير والتفاح وستيلتون لتثبيتها في مكانها. ثبت كل منها بغصن إكليل الجبل. ضعي قطع بروسكيوتو على صينية خبز واخبزيها في الفرن لمدة 15 دقيقة ، أو حتى ينضج لحم الخنزير. تقدم مع البطاطا المهروسة والخضروات وعصائر الطهي من العبوات.


شاهد الفيديو: أكثر بطولة اعصاااب مع اليوتيوبرز والفائز ياخذ الف ريال سعودي!! . فورت نايت (شهر نوفمبر 2021).