أحدث الوصفات

كباب غش رائع

كباب غش رائع

كباب غش رائع

عظيم للحفلات والأطفال يحبونهم

عظيم للحفلات والأطفال يحبونهم

يخدم 4

تطبخ في 20 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 255 13٪

  • 24.7 جم دهون 35٪

  • المشبعة 7.0 جرام 35٪

  • السكريات 3.7 جم 4٪

  • بروتين 13.4 جم 27٪

  • الكربوهيدرات 4.5 جم 2٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 6 نقانق لحم الخنزير والكراث
  • 1 باقة صغيرة من إكليل الجبل الطازج ، تُزال الأوراق باستثناء الأطراف القليلة
  • باقة صغيرة من الزعتر الطازج ، مقطوفة الأوراق
  • 1 زيت زيتون جيد
  • ½ خيار
  • 150 مل زبادي طبيعي قليل الدسم
  • ملح البحر
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا
  • 1 ليمون ، عصير

طريقة

  1. سخني الشواية أو صينية الشواء مسبقًا.
  2. قم بإزالة القشرة من لحم الخنزير ونقانق الكراث عن طريق تقطيعها بالطول وتقشيرها. قم بتشكيل كل قطعة نقانق حول قطعة من إكليل الجبل ، تقريبًا سحق اللحم عليها - حاول أن تترك بصمات أصابعك.
  3. ضعي حفنة من أوراق الزعتر الطازجة في مدقة وهاون واضفي عليها القليل من زيت الزيتون. لف النقانق في الزعتر والزيت ، واضربها في باربي أو صينية صينية لمدة 10 دقائق ، مع التقليب من حين لآخر حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج.
  4. نبشر الخيار في وعاء ، ويقلب في اللبن ويتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون. رش هذا على الكباب المطبوخ واستمتع!


شاهد الفيديو: لحم. كباب حلة. الكباب الحلة بطريقة رائعة قناهsuper yoyo (شهر نوفمبر 2021).