نحن في حملة للدفاع عن أفضل المنتجات البريطانية. سواء أكان ذلك يربطك مباشرة بالموردين ، أو يوضح لك كيفية استخدام منتجاتهم الرائعة ، فنحن نريد دعم المنتجين المحليين في وقت فقد فيه العرض والطلب المعتاد.
جيمي يقول:
"بالنسبة لي ، فإن مناصرة المزارعين والمنتجين البريطانيين العظماء أمر لا يحتاج إلى تفكير. تمتلك أمتنا الجميلة بعضًا من أفضل الأطعمة والمكونات الحرفية في العالم ، والتي ينتجها أشخاص شغوفون بشكل رائع ، وهم ببساطة بارعون في ما يفعلونه.
والآن ، ربما أكثر من أي وقت مضى ، هم بحاجة إلى دعمنا. القصة القصيرة هي أنه مع إغلاق الآلاف من المطاعم والحانات والوجبات الجاهزة بين عشية وضحاها ، فقد العديد من الموردين الحرفيين المستقلين. نعم ، تخزن محلات السوبر ماركت مجموعة رائعة من المنتجات الطازجة ، وهي تخدم غرضًا بالتأكيد ، لكن هؤلاء المنتجين هم جزء أساسي من ثقافة الطعام في أمتنا. هناك الكثير من التراث وبعض القصص المدهشة وراءهم ، والكثير من الشركات العائلية ، حيث تنتقل المهارات والمعرفة عبر الأجيال. هيا يا رفاق - عليك أن تدافع عن ذلك!
لذا ، من صانعي الجبن إلى مزارعى البط والسلمون المرقط ، وكل شيء بينهما ، فلنقف وراء المنتجين المحليين ، حتى نتمكن من الحفاظ على هذه الأعمال الرائعة حية. لن تشارك الحب فحسب ، بل ستحصل على بعض الأطعمة اللذيذة للاستمتاع بها أثناء تواجدك فيه. الفوز.
إذا كنت قد اشتريت بالفعل بعض المنتجات من موردينا الرائعين ، شكرًا لك. لقد اخترنا يدويًا مجموعة مختارة من الأطباق لإرشادك وإلهامك لتحقيق أقصى استفادة من هذه المكونات الرائعة - تحقق من المجموعات أدناه.
وصفات جبنة بريطانية رائعة
وصفات البط البريطانية الرائعة
وصفات التراوت البريطانية الرائعة
يمكنك الاتصال بالموردين مباشرة - فيما يلي قائمة بموردينا الأبطال الحاليين:
نيلز يارد ديري
ألبان وستكومب
سمك السلمون المرقط
بطة كريدي كارفر كورنيش بطة
