وصفات تقليدية

كيف تصنع كعكة الشوكولاتة المثالية

كيف تصنع كعكة الشوكولاتة المثالية

كعكة الشوكولاتة هي لعبة كلاسيكية قديمة يجب على الجميع الاستمتاع بها. إسفنجة فائقة الخفة مزينة ببساطة بالكريمة والفواكه الموسمية ، هذا الإصدار هو خبز ملحمي - ولكنه سهل - يصيب المكان دائمًا. هنا قمنا بتجميع أهم النصائح لكعكة الشوكولاتة المثالية ، جاهزة في المرة القادمة التي تحتاج فيها إلى إرضاء جماهير مضمون.

أهم النصائح لتحضير كعكة الشوكولاتة المثالية

  1. تبدأ كعكة الشوكولاتة المثالية بالأساسيات - مكونات عالية الجودة. سيساعدك البيض الحر والكاكاو عالي الجودة ومستخلص الفانيليا الجيد على إضفاء نكهة رائعة على خبزك. يعد استخدام أفضل المكونات التي يمكنك تحمل تكلفتها طريقة سهلة حقًا لتطوير لعبتك في المطبخ ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالخبز.
  2. للحصول على إسفنجة بارزة ، أضيفي بعض الملمس عن طريق طي اللوز المقشر في الخليط. هذا يعطي الكعكة النهائية قرمشة طفيفة ونكهة جوز رقيقة دون أن تجعلها كثيفة للغاية. اخلطها مع المكسرات التي تستخدمها أيضًا - فقط تأكد من أنها ليست كبيرة جدًا وإلا سيكون من الصعب دمجها في الخليط.
  3. الصبر هو مفتاح الخبز المتساوي. ضع الإسفنج في منتصف فرن مُسخن مسبقًا وأبق الباب مغلقًا! سيؤدي فتح باب الفرن قبل وقت الخبز الموصى به إلى خروج الحرارة ويمكن أن يتسبب في غرق الإسفنجة قليلاً في المنتصف.
  4. عندما يُخبز الإسفنج بالكامل ويخرج من الفرن ، اتركه ليبرد لمدة 10 دقائق أو نحو ذلك قبل إزالته من العلب. هذا سيجعلها أسهل في التعامل معها وأقل عرضة للالتصاق. إذا كان الإسفنج ملتصقًا بالجوانب تمامًا ، فمرر سكينًا برفق حول حواف قالب الكعكة الخاص بك لفكها.

الآن لديك أهم النصائح التي نقدمها ، دع جيمي يوضح لك كيفية تجميعها معًا في وصفات كعكة الشوكولاتة الرائعة هذه أدناه.

إذا كنت ترغب في جعل كعكتك مميزة بشكل إضافي ، فإليك Kerryann Dunlop مع نصائحها حول كيفية صنع نشارة الشوكولاتة:


شاهد الفيديو: Red Velvet Cake Recipe. How to Make Red Velvet Cake (سبتمبر 2021).