وصفات جديدة

يخنة لحم الخنزير مع فطائر الذرة

يخنة لحم الخنزير مع فطائر الذرة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

اغسل اللحم وقطّعه إلى مكعبات. يقشر البصل ويقطع ناعما. نقطع الفلفل إلى مكعبات.

نضع اللحم في الزيت الساخن ونغطيه بغطاء. قلبي من حين لآخر حتى يتغير لونها ، ثم أضيفي البصل. عندما يصبح البصل شبه شفاف ، أضيفي الفلفل الحلو. يغطى بالماء الدافئ ويطهى لمدة 15 دقيقة. قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. نضيف البطاطس ونطهو لمدة 10 دقائق أخرى. نضع الطماطم المشكلة وأوراق الغار والملح والفلفل الأسود المطحون والزعتر. اسلقيها حتى تنضج اللحوم والخضروات. يُضاف معجون الطماطم والأعشاب والبابريكا ديليكات والأوريغانو ، وتتطابق مع طعم الملح والفلفل ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

نصف ساعة قبل أن يصبح الحساء جاهزًا ، نصنع الزلابية. اعجن مكعبات الزبدة بالدقيق الأبيض حتى تحصل على عجينة رملية. نضيف الذرة والملح والبيكنج بودر وصودا الخبز والذرة المعلبة واللبن والبيض المخفوق بالشوكة التي نحتفظ منها بالقليل للدهن. نمزج جيداً ، ونشكل الكرات التي نلفها خلال الذرة ونفردها قليلاً ونضعها في صينية على ورق الخبز. دهنهم فوقهم بالبيض المحفوظ وضعه في الفرن لمدة 25 دقيقة ، حتى يصبح لونه بني فاتح.

قدمي اليخنة مع البقدونس والزلابية المفروم ناعماً.


يخنة لحم الخنزير مع فطائر الذرة - الوصفات

يخنة الدجاج

المكونات الضرورية

1.5 كغ دجاج ،
1 بصلة كبيرة ،
1 فص ثوم ،
2 ملاعق كبيرة زيت
فلفل وطماطم
(أو معجون الطماطم ، معجون الفلفل) ،
ملح،
1 ملعقة كبيرة بابريكا.

طريقة تحضير الوصفة

يقلى البصل المبشور ويضاف قطع الدجاج ويقلى لبضع دقائق أخرى.

نرش الفلفل الحلو ، نضيف الثوم والطماطم والفلفل المقطّع إلى قطع ، والقليل من الماء والملح.

تغلي تحت الغطاء على نار خفيفة مع التحريك حتى لا تلتصق بالقاع.

يُطهى على نار خفيفة حتى ينقص العصير ويُقدّم مع الزلابية أو البطاطس المسلوقة في ماء مملح.


صدور الدجاج: مثل حساء الدجاج ، 1 ملعقة صغيرة طحين ، 200 مل كريما حامضة.
بمجرد الانتهاء من مرق الدجاج ، اخلطيها مع عجينة الكريمة والدقيق واطهيها لمدة 2-3 دقائق أخرى. تقدم فقط مع الزلابية مقبلات.


GALUSTE SOUP (الأطفال من سن 8 أشهر)

مكون SUPA :
- 2 ريش دجاج
- 2 بطاطس
- 2 جزر
- 1 بصلة
- كرفس
- ملح (للأطفال و GT 1 سنة)

مكون جالوست:
- 2 بيضة (للأطفال & لتر 1 سنة فقط يوضع الصفار)
- 4-5 ملاعق كبيرة سميد
- 1 مكعب زبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون

تحضير:
قشري البطاطس والجزر واسلقيهما مع الدجاج والكرفس والبصل الكامل. دعها تغلي.
لعمل الزلابية: افركي الزبدة ورغوة البيض. نضيف زيت الزيتون (نصف ملعقة صغيرة)

ثم أضيفي القليل من السميد شيئًا فشيئًا مع التقليب المستمر بملعقة حتى تحصلي على عجينة من الكريمة السميكة المتماسكة. يمكن إضافة الملح في هذه المرحلة.
بعد أن يغلي اللحم ، تُرفع قطع اللحم والخضروات من الحساء ، ويُقطع الجزر والكرفس إلى شرائح رفيعة. أشعل الحرارة. نأخذ تركيبة الزلابية بملعقة صغيرة منقوعة في الماء ونضعها في الحساء.
عندما ترتفع الزلابية إلى السطح ، تأكد من غليها. أضف البقدونس.


وصفات مماثلة:

لفة بطاطا مع فول الصويا

لفائف البطاطس مع فول الصويا المحضرة بالفلفل الحلو والبصل والمنكهة بالريحان

حبوب فول الصويا

مشروب نباتي مصنوع من فول الصويا محضر من أرز بني مسلوق وفتات خبز بنكهة المريمية

يخنة الفاصوليا مع فول الصويا.

وصفة يخنة الفاصوليا مع فول الصويا ومعجون الطماطم المتبل بالريحان والزعتر

يخنة مع الأرز والخضروات البلغارية

وصفة يخنة مع أرز وخضروات (بصل وفلفل وطماطم) وخضار متبلة بالفلفل الحلو


غولاش قلب لحم الخنزير


اغسل القلب جيداً ، مقطّعاً إلى مكعبات صغيرة.

يُقلى البصل المفروم ناعماً في مقلاة بالزيت.


أضف القلب واقلي قليلاً أيضًا.

يرش بالدقيق ويخلط جيدا ويغطى بالماء الدافئ.


يُغلى المزيج على نار خفيفة لمدة نصف ساعة ، يُضاف المرق والملح والفلفل ويُترك على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة.



تقدم مع البطاطس المهروسة أو البطاطس المسلوقة.

ما رأيك في هذه الوصفة؟ اترك لنا تعليقًا لإخبارنا بكيفية حدوث ذلك أو إذا كنت بحاجة إلى إرشادات إضافية.


وصفة منزلية - 9 مايو 2012 - يخنة لحم الخنزير مع الزلابية

المقادير: 300 جرام لحم خنزير مقطع ناعماً ، 2 قطع جزر ، 1 بصل مفروم ناعماً ، 2 سيقان كرفس مقطعة ، 2 ورق غار ، حكيم طازج ، 300 مل عصير تفاح جاف ، 5 طماطم مبشورة ، 3-4 قطع بطاطس ، زيت ، ملح.

طريقة التحضير : يقلى اللحم بالزيت ثم يخرج على طبق. في الزيت المتبقي ، اقلي الجزر والبصل والكرفس والبطاطا. يضاف الملح وعندما يصبح كل شيء طرياً نضيف البطاطس والمريمية وورق الغار والطماطم. في النهاية سيغلي كل شيء على نار خفيفة مع إضافة عصير التفاح. خلال هذا الوقت ، يتم تحضير الزلابية.

المكونات galuste
: 60 جرام دقيق ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ، 2 ملعقة طعام شيفاس مفروم ناعماً ، بقدونس مفروم ، 100 جرام فتات خبز ، بيضة واحدة ، 3 ملاعق كبيرة حليب ، 1 ملعقة كبيرة زيت.

تخلط المكونات الجافة مع الشيفاز والبقدونس ، وتصنع حفرة في المنتصف وتضع الزيت والحليب والبيض. نضيف قليل من الملح ونخلط كل شيء للحصول على عجينة تتشكل منها الزلابية وتغلى في ماء مملح. تقدم مع مرق لحم الخنزير.


فيديو: لهذا السبب حرم الله عز و حل تناول لحم الخنزير على كل مسلم! مع الدكتور الفايد محمد. dr mohamed faid (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Dailar

    أغمق في خبث مقارنة بالحقائق ... *

  2. Nikom

    أحسنت ، يا لها من عبارة ... الفكرة الرائعة

  3. Linwood

    إنها السعادة!

  4. Driscol

    مبروك ، فكرتك ببراعة

  5. Marco

    مرة أخرى نفس الشيء. مهلا ، هل يمكنني إعطائك بعض الأفكار الجديدة؟!

  6. Frisco

    لقد قمت بالتسجيل خصيصًا في المنتدى لأقول شكرًا لك على مساعدتك في هذا الأمر ، كيف يمكنني أن أشكرك؟



اكتب رسالة