وصفات جديدة

10 وصفات لا تقاوم لحم الخنزير ليوم الخنزير الوطني

10 وصفات لا تقاوم لحم الخنزير ليوم الخنزير الوطني

تكريم الخنزير في الأول من مارس بتوجيه الشكر إليه على فضله الصالح للأكل: لحم الخنزير

الحمد لله على لحم الخنزير.

قد تكون أشهر العطلات في شهر مارس عيد القديس باتريك، أول أيام الربيع ، وفي بعض السنوات عيد الفصح، و / أو عيد الفصح ، لكن الشهر الثالث من العام يبدأ فعليًا بعطلتنا المفضلة من بينهم جميعًا: اليوم الوطني للخنزير. في 1 مارس من كل عام ، تتجمع حدائق الحيوان والمدارس والمدن بأكملها في جميع أنحاء البلاد للاحتفال بصديقنا الخنازير.

للحصول على 10 وصفات لا تقاوم لحم الخنزير لعرض شرائح يوم الخنزير الوطني ، انقر هنا.

بينما يمتنع الكثيرون عن أكل لحم الخنزير في يوم الخنزير الوطني احترامًا للخنزير ، نعتقد أنه لا توجد طريقة أفضل لتكريم هذا الحيوان الجميل من شكره على فضله الصالح للأكل: لحم خنزير.

لحم الخنزير ، الذي يطلق عليه أحيانًا "اللحم الأبيض الآخر" ، هو أحد أنواع لحم الخنزير معظم البروتينات تنوعا في الخارج. من لحم الخنزير المقدد المسكر وفطائر الثوم المعمر إلى أضلاع لحم الخنزير مع صلصة الشواء محلية الصنع ، قمنا بتجميع 10 من وصفات لحم الخنزير المفضلة لدينا لإظهار التنوع المذهل للخنزير والتنوع المحتمل للنكهة والملمس.

هذه أطباق لحم الخنزير لأي وجبة (حتى لو كانت واحدة للحلوى!) ، لذا اشعل الفرن أو الشواية واحتفل بيوم الخنزير الوطني مع هذه الوصفات العشر.


احتفل باليوم الوطني للخنزير! مع EASY Sautéed Pork Chop مع Jack Daniel & # 8217s Glaze

يعتبر لحم الخنزير اليوم أقل دهونًا (حوالي 1/3 سعرات حرارية أقل) وأعلى في البروتين مقارنة بتلك المستهلكة قبل 10 سنوات فقط.

يعد لحم الخنزير مصدرًا رائعًا للبروتين: يحتوي 100 جرام من لحم الخاصرة المشوي على 26.45 جرامًا من البروتين.

يعتبر الجزء العلوي من لحم الخنزير المحمص أقل بكثير من الدهون مقارنة بمعظم أنواع الدواجن ، حيث يحتوي على 8.82 جرام لكل 100 جرام من لحم الخنزير ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية للدجاج مع اللحم والجلد يحتوي على 13.39 جرامًا.

معظم لحوم الخنزير في السوق هي CURED & # 8211 مثل لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير.

يجب اتخاذ الاحتياطات العادية ، كما هو الحال مع جميع اللحوم النيئة. لا تتذوق لحم الخنزير غير المطبوخ أبدًا واغسل جيدًا جميع أدوات المطبخ التي تلامس لحم الخنزير النيئ (اليدين والسكاكين وألواح التقطيع والأطباق). يجب طهي لحم الخنزير إلى حد أدنى قدره 137 درجة لقتل أي بكتيريا ، ومع ذلك ، يوصي معظم الخبراء بدرجة حرارة داخلية من 150 درجة إلى 165 درجة مئوية http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely؟incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

عند التسوق لشراء لحم الخنزير ، ابحث عن اللحوم ذات اللون الوردي الباهت مع كمية قليلة من الرخامي والدهون البيضاء (وليس الصفراء). كلما كان اللحم الزهري أغمق & # 8211 كلما كان الحيوان أكبر سنًا.

يمكن تخزين لحم الخنزير في الثلاجة لمدة يومين بعد الشراء قبل الطهي. إذا تم تغليفها في عبوات محكمة الإغلاق أو أكياس محكمة الغلق ، يمكن حفظ لحم الخنزير في الفريزر لمدة 3-6 أشهر.

قطع لحم الخنزير سوتيه مع بوربون الصقيل & # 8211

وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة للخدمة: 2

الجمع بين: 1 تيرا سكر بني فاتح 1 طن. 1/2 طن بابريكا مدخنة مسحوق الثوم 1/2 طن. فلفل أسود 1/4 طن. ملح. اخلطي جيدًا ثم ضعيه على قطعتين من لحم الخنزير المقطعة في المنتصف على شكل فرك.

أضف 1 ملعقة صغيرة. زيت القرطم في مقلاة غير لاصقة. يسخن الزيت على نار متوسطة عالية.

تُقلى شرائح لحم الخنزير في الزيت حتى تكتسب اللون البني ، وتقلب لمدة 4 دقائق تقريبًا وتُقلى الجانب الثاني لمدة 4 دقائق إضافية ، حتى يصبح لونها بنيًا. نقل القطع إلى طبق وخيمة مع رقائق معدنية.

قبالة الحرارة ، مقلاة DEGLAZE مع 1/2 كوب ويسكي جاك دانييلز. قلّب الويسكي لالتقاط أي قطع بنية تركتها شرائح لحم الخنزير في المقلاة.

أعد المهارة إلى التسخين بحذر ، وكن حذرًا حتى لا ينسكب الكحول ، والذي قد يشتعل.

خفق في 1 T. شراب القيقب 1 ملعقة صغيرة. خردل ديجون 1/4 ملعقة صغيرة. الملح كوشير. أحضر إلى الغليان.

خفق 1 ملعقة كبيرة. ماء بارد مع 1/2 ملعقة شاي. نشا الذرة لصنع الملاط. يُمزج الخفقان في خليط الويسكي ويُغلى حتى يتكاثف ، مع التحريك من حين لآخر. يجب أن يستغرق حوالي 5 دقائق. تقدم ريش مع الصلصة.


احتفل باليوم الوطني للخنزير! مع EASY Sautéed Pork Chop مع Jack Daniel & # 8217s Glaze

يعتبر لحم الخنزير اليوم أقل دهونًا (حوالي 1/3 سعرات حرارية أقل) وأعلى في البروتين مقارنة بتلك المستهلكة قبل 10 سنوات فقط.

يعد لحم الخنزير مصدرًا رائعًا للبروتين: يحتوي 100 جرام من أعلى لحم الخنزير المشوي على 26.45 جرامًا من البروتين.

يعتبر الجزء العلوي من لحم الخنزير المحمص أقل بكثير من الدهون مقارنة بمعظم أنواع الدواجن ، حيث يحتوي على 8.82 جرام لكل 100 جرام من لحم الخنزير ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية للدجاج مع اللحم والجلد يحتوي على 13.39 جرامًا.

معظم لحوم الخنازير الموجودة في السوق هي CURED & # 8211 مثل لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير.

يجب اتخاذ الاحتياطات العادية ، كما هو الحال مع جميع اللحوم النيئة. لا تتذوق لحم الخنزير غير المطبوخ أبدًا واغسل جيدًا جميع أدوات المطبخ التي تلامس لحم الخنزير النيئ (اليدين والسكاكين وألواح التقطيع والأطباق). يجب طهي لحم الخنزير إلى حد أدنى قدره 137 درجة لقتل أي بكتيريا ، ومع ذلك ، يوصي معظم الخبراء بدرجة حرارة داخلية من 150 درجة إلى 165 درجة مئوية http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely؟incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

عند التسوق لشراء لحم الخنزير ، ابحث عن اللحوم ذات اللون الوردي الباهت مع كمية قليلة من الرخامي والدهون البيضاء (وليس الصفراء). كلما كان اللحم الزهري أغمق & # 8211 كلما كان الحيوان أكبر سنًا.

يمكن تخزين لحم الخنزير في الثلاجة لمدة يومين بعد الشراء قبل الطهي. إذا تم تغليفها في عبوات محكمة الإغلاق أو أكياس محكمة الغلق ، يمكن حفظ لحم الخنزير في الفريزر لمدة 3-6 أشهر.

قطع لحم الخنزير سوتيه مع بوربون الصقيل & # 8211

وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة للخدمة: 2

الجمع بين: 1 تيرا سكر بني فاتح 1 طن. 1/2 طن بابريكا مدخنة مسحوق الثوم 1/2 طن. فلفل أسود 1/4 طن. ملح. اخلطي جيدًا ثم ضعيه على قطعتين من لحم الخنزير المقطعة في المنتصف على شكل فرك.

أضف 1 ملعقة صغيرة. زيت القرطم في مقلاة غير لاصقة. يسخن الزيت على نار متوسطة عالية.

تُقلى شرائح لحم الخنزير في الزيت حتى تكتسب اللون البني ، وتقلب لمدة 4 دقائق تقريبًا وتُقلى الجانب الثاني لمدة 4 دقائق إضافية ، حتى يصبح لونها بنيًا. نقل القطع إلى طبق وخيمة مع رقائق معدنية.

قبالة الحرارة ، مقلاة DEGLAZE مع 1/2 كوب ويسكي جاك دانييلز. قلّب الويسكي لالتقاط أي قطع بنية تركتها شرائح لحم الخنزير في المقلاة.

أعد المهارة إلى التسخين بحذر ، وكن حذرًا حتى لا ينسكب الكحول ، والذي قد يشتعل.

خفق في 1 T. شراب القيقب 1 ملعقة صغيرة. خردل ديجون 1/4 ملعقة صغيرة. الملح كوشير. أحضر إلى الغليان.

خفق 1 ملعقة كبيرة. ماء بارد مع 1/2 ملعقة شاي. نشا الذرة لصنع الملاط. يُمزج الخفقان في خليط الويسكي ويُغلى حتى يتكاثف ، مع التحريك من حين لآخر. يجب أن يستغرق حوالي 5 دقائق. تقدم ريش مع الصلصة.


احتفل باليوم الوطني للخنزير! مع EASY Sautéed Pork Chop مع Jack Daniel & # 8217s Glaze

يعتبر لحم الخنزير اليوم أقل دهونًا (حوالي 1/3 سعرات حرارية أقل) وأعلى في البروتين مقارنة بتلك المستهلكة قبل 10 سنوات فقط.

يعد لحم الخنزير مصدرًا رائعًا للبروتين: يحتوي 100 جرام من أعلى لحم الخنزير المشوي على 26.45 جرامًا من البروتين.

يعتبر الجزء العلوي من لحم الخنزير المحمص أقل بكثير من الدهون مقارنة بمعظم أنواع الدواجن ، حيث يحتوي على 8.82 جرام لكل 100 جرام من لحم الخنزير ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية للدجاج مع اللحم والجلد يحتوي على 13.39 جرامًا.

معظم لحوم الخنزير في السوق هي CURED & # 8211 مثل لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير.

يجب اتخاذ الاحتياطات العادية ، كما هو الحال مع جميع اللحوم النيئة. لا تتذوق لحم الخنزير غير المطبوخ أبدًا واغسل جيدًا جميع أدوات المطبخ التي تلامس لحم الخنزير النيئ (اليدين والسكاكين وألواح التقطيع والأطباق). يجب طهي لحم الخنزير إلى حد أدنى قدره 137 درجة لقتل أي بكتيريا ، ومع ذلك ، يوصي معظم الخبراء بدرجة حرارة داخلية من 150 درجة إلى 165 درجة مئوية http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely؟incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

عند التسوق لشراء لحم الخنزير ، ابحث عن اللحوم ذات اللون الوردي الباهت مع كمية قليلة من الرخامي والدهون البيضاء (وليس الصفراء). كلما كان اللحم الزهري أغمق & # 8211 كلما كان الحيوان أكبر سنًا.

يمكن تخزين لحم الخنزير في الثلاجة لمدة يومين بعد الشراء قبل الطهي. إذا تم تغليفها في عبوات محكمة الإغلاق أو أكياس محكمة الغلق ، يمكن حفظ لحم الخنزير في الفريزر لمدة 3-6 أشهر.

قطع لحم الخنزير سوتيه مع بوربون الصقيل & # 8211

وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة للخدمة: 2

الجمع بين: 1 تيرا سكر بني فاتح 1 طن. 1/2 طن بابريكا مدخنة مسحوق الثوم 1/2 طن. فلفل أسود 1/4 طن. ملح. اخلطي جيدًا ثم ضعيه على قطعتين من لحم الخنزير المقطعة في المنتصف على شكل فرك.

أضف 1 ملعقة صغيرة. زيت القرطم في مقلاة غير لاصقة. يسخن الزيت على نار متوسطة عالية.

تُقلى شرائح لحم الخنزير في الزيت حتى تكتسب اللون البني ، وتقلب لمدة 4 دقائق تقريبًا وتُقلى الجانب الثاني لمدة 4 دقائق إضافية ، حتى يصبح لونها بنيًا. نقل القطع إلى طبق وخيمة مع رقائق معدنية.

قبالة الحرارة ، مقلاة DEGLAZE مع 1/2 كوب ويسكي جاك دانييلز. قلّب الويسكي لالتقاط أي قطع بنية تركتها شرائح لحم الخنزير في المقلاة.

أعد المهارة إلى التسخين بحذر ، وكن حذرًا حتى لا ينسكب الكحول ، والذي قد يشتعل.

خفق في 1 T. شراب القيقب 1 ملعقة صغيرة. خردل ديجون 1/4 ملعقة صغيرة. الملح كوشير. أحضر إلى الغليان.

خفق 1 ملعقة كبيرة. ماء بارد مع 1/2 ملعقة شاي. نشا الذرة لصنع الملاط. يُمزج الخفقان في خليط الويسكي ويُغلى حتى يتكاثف ، مع التحريك من حين لآخر. يجب أن يستغرق حوالي 5 دقائق. تقدم ريش مع الصلصة.


احتفل باليوم الوطني للخنزير! مع EASY Sautéed Pork Chop مع Jack Daniel & # 8217s Glaze

يعتبر لحم الخنزير اليوم أقل دهونًا (حوالي 1/3 سعرات حرارية أقل) وأعلى في البروتين مقارنة بتلك المستهلكة قبل 10 سنوات فقط.

يعد لحم الخنزير مصدرًا رائعًا للبروتين: يحتوي 100 جرام من لحم الخاصرة المشوي على 26.45 جرامًا من البروتين.

يعتبر الجزء العلوي من لحم الخنزير المحمص أقل بكثير من الدهون مقارنة بمعظم أنواع الدواجن ، حيث يحتوي على 8.82 جرام لكل 100 جرام من لحم الخنزير ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية للدجاج مع اللحم والجلد يحتوي على 13.39 جرامًا.

معظم لحوم الخنزير في السوق هي CURED & # 8211 مثل لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير.

يجب اتخاذ الاحتياطات العادية ، كما هو الحال مع جميع اللحوم النيئة. لا تتذوق لحم الخنزير غير المطبوخ أبدًا واغسل جيدًا جميع أدوات المطبخ التي تلامس لحم الخنزير النيئ (اليدين والسكاكين وألواح التقطيع والأطباق). يجب طهي لحم الخنزير إلى حد أدنى قدره 137 درجة لقتل أي بكتيريا ، ومع ذلك ، يوصي معظم الخبراء بدرجة حرارة داخلية من 150 درجة إلى 165 درجة مئوية http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely؟incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

عند التسوق لشراء لحم الخنزير ، ابحث عن اللحوم ذات اللون الوردي الباهت مع كمية قليلة من الرخامي والدهون البيضاء (وليس الصفراء). كلما كان اللحم الزهري أغمق & # 8211 كلما كان الحيوان أكبر سنًا.

يمكن تخزين لحم الخنزير في الثلاجة لمدة يومين بعد الشراء قبل الطهي. إذا تم تغليفها في عبوات محكمة الإغلاق أو أكياس محكمة الغلق ، يمكن حفظ لحم الخنزير في الفريزر لمدة 3-6 أشهر.

قطع لحم الخنزير سوتيه مع بوربون الصقيل & # 8211

وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة للخدمة: 2

الجمع بين: 1 تيرا سكر بني فاتح 1 طن. 1/2 طن بابريكا مدخنة مسحوق الثوم 1/2 طن. فلفل أسود 1/4 طن. ملح. اخلطي جيدًا ثم ضعيه على قطعتين من لحم الخنزير المقطعة في المنتصف على شكل فرك.

أضف 1 ملعقة صغيرة. زيت القرطم في مقلاة غير لاصقة. يسخن الزيت على نار متوسطة عالية.

تُقلى شرائح لحم الخنزير في الزيت حتى تكتسب اللون البني ، وتقلب لمدة 4 دقائق تقريبًا وتُقلى الجانب الثاني لمدة 4 دقائق إضافية ، حتى يصبح لونها بنيًا. نقل القطع إلى طبق وخيمة مع رقائق معدنية.

قبالة الحرارة ، DEGLAZE مقلاة مع 1/2 كوب ويسكي جاك دانييلز. قلّب الويسكي لالتقاط أي قطع بنية تركتها شرائح لحم الخنزير في المقلاة.

أعد المهارة إلى التسخين بحذر ، وكن حذرًا حتى لا ينسكب الكحول ، والذي قد يشتعل.

خفق في 1 T. شراب القيقب 1 ملعقة صغيرة. خردل ديجون 1/4 ملعقة صغيرة. الملح كوشير. أحضر إلى الغليان.

خفق 1 ملعقة كبيرة. ماء بارد مع 1/2 ملعقة شاي. نشا الذرة لصنع الملاط. يُمزج الخفقان في خليط الويسكي ويُغلى حتى يتكاثف ، مع التحريك من حين لآخر. يجب أن يستغرق حوالي 5 دقائق. تقدم ريش مع الصلصة.


احتفل باليوم الوطني للخنزير! مع EASY Sautéed Pork Chop مع Jack Daniel & # 8217s Glaze

يعتبر لحم الخنزير اليوم أقل دهونًا (حوالي 1/3 سعرات حرارية أقل) وأعلى في البروتين مقارنة بتلك المستهلكة قبل 10 سنوات فقط.

يعد لحم الخنزير مصدرًا رائعًا للبروتين: يحتوي 100 جرام من لحم الخاصرة المشوي على 26.45 جرامًا من البروتين.

يعتبر الجزء العلوي من لحم الخنزير المحمص أقل بكثير من الدهون مقارنة بمعظم أنواع الدواجن ، حيث يحتوي على 8.82 جرام لكل 100 جرام من لحم الخنزير ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية للدجاج مع اللحم والجلد يحتوي على 13.39 جرامًا.

معظم لحوم الخنازير الموجودة في السوق هي CURED & # 8211 مثل لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير.

يجب اتخاذ الاحتياطات العادية ، كما هو الحال مع جميع اللحوم النيئة. لا تتذوق لحم الخنزير غير المطبوخ أبدًا واغسل جيدًا جميع أدوات المطبخ التي تلامس لحم الخنزير النيئ (اليدين والسكاكين وألواح التقطيع والأطباق). يجب طهي لحم الخنزير إلى حد أدنى قدره 137 درجة لقتل أي بكتيريا ، ومع ذلك ، يوصي معظم الخبراء بدرجة حرارة داخلية من 150 درجة إلى 165 درجة مئوية http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely؟incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

عند التسوق لشراء لحم الخنزير ، ابحث عن اللحوم ذات اللون الوردي الباهت مع كمية قليلة من الرخامي والدهون البيضاء (وليس الصفراء). كلما كان اللحم الزهري أغمق & # 8211 كلما كان الحيوان أكبر سنًا.

يمكن تخزين لحم الخنزير في الثلاجة لمدة يومين بعد الشراء قبل الطهي. إذا تم تغليفها في عبوات محكمة الإغلاق أو أكياس محكمة الغلق ، يمكن حفظ لحم الخنزير في الفريزر لمدة 3-6 أشهر.

قطع لحم الخنزير سوتيه مع بوربون الصقيل & # 8211

وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة للخدمة: 2

الجمع بين: 1 تيرا سكر بني فاتح 1 طن. 1/2 طن بابريكا مدخنة مسحوق الثوم 1/2 طن. فلفل أسود 1/4 طن. ملح. اخلطي جيدًا ثم ضعيه على قطعتين من لحم الخنزير المقطعة في المنتصف على شكل فرك.

أضف 1 ملعقة صغيرة. زيت القرطم في مقلاة غير لاصقة. يسخن الزيت على نار متوسطة عالية.

تُقلى شرائح لحم الخنزير في الزيت حتى تكتسب اللون البني ، وتقلب لمدة 4 دقائق تقريبًا وتُقلى الجانب الثاني لمدة 4 دقائق إضافية ، حتى يصبح لونها بنيًا. نقل القطع إلى طبق وخيمة مع رقائق معدنية.

قبالة الحرارة ، مقلاة DEGLAZE مع 1/2 كوب ويسكي جاك دانييلز. قلّب الويسكي لالتقاط أي قطع بنية تركتها شرائح لحم الخنزير في المقلاة.

أعد المهارة إلى التسخين بحذر ، وكن حذرًا حتى لا ينسكب الكحول ، والذي قد يشتعل.

خفق في 1 T. شراب القيقب 1 ملعقة صغيرة. خردل ديجون 1/4 ملعقة صغيرة. الملح كوشير. أحضر إلى الغليان.

خفق 1 ملعقة كبيرة. ماء بارد مع 1/2 ملعقة شاي. نشا الذرة لصنع الملاط. يُمزج الخفقان في خليط الويسكي ويُغلى حتى يتكاثف ، مع التحريك من حين لآخر. يجب أن يستغرق حوالي 5 دقائق. تقدم ريش مع الصلصة.


احتفل باليوم الوطني للخنزير! مع EASY Sautéed Pork Chop مع Jack Daniel & # 8217s Glaze

يعتبر لحم الخنزير اليوم أقل دهونًا (حوالي 1/3 سعرات حرارية أقل) وأعلى في البروتين مقارنة بتلك المستهلكة قبل 10 سنوات فقط.

يعد لحم الخنزير مصدرًا رائعًا للبروتين: يحتوي 100 جرام من لحم الخاصرة المشوي على 26.45 جرامًا من البروتين.

يعتبر الجزء العلوي من لحم الخنزير المحمص أقل بكثير من الدهون مقارنة بمعظم أنواع الدواجن ، حيث يحتوي على 8.82 جرام لكل 100 جرام من لحم الخنزير ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية للدجاج مع اللحم والجلد يحتوي على 13.39 جرامًا.

معظم لحوم الخنزير في السوق هي CURED & # 8211 مثل لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير.

يجب اتخاذ الاحتياطات العادية ، كما هو الحال مع جميع اللحوم النيئة. لا تتذوق لحم الخنزير غير المطبوخ أبدًا واغسل جيدًا جميع أدوات المطبخ التي تلامس لحم الخنزير النيئ (اليدين والسكاكين وألواح التقطيع والأطباق). يجب طهي لحم الخنزير إلى حد أدنى قدره 137 درجة لقتل أي بكتيريا ، ومع ذلك ، يوصي معظم الخبراء بدرجة حرارة داخلية من 150 درجة إلى 165 درجة مئوية http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely؟incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

عند التسوق لشراء لحم الخنزير ، ابحث عن اللحوم ذات اللون الوردي الباهت مع كمية قليلة من الرخامي والدهون البيضاء (وليس الصفراء). كلما كان اللحم الزهري أغمق & # 8211 كلما كان الحيوان أكبر سنًا.

يمكن تخزين لحم الخنزير في الثلاجة لمدة يومين بعد الشراء قبل الطهي. إذا تم تغليفها في عبوات محكمة الإغلاق أو أكياس محكمة الغلق ، يمكن حفظ لحم الخنزير في الفريزر لمدة 3-6 أشهر.

قطع لحم الخنزير سوتيه مع بوربون الصقيل & # 8211

وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة للخدمة: 2

الجمع بين: 1 تيرا سكر بني فاتح 1 طن. 1/2 طن بابريكا مدخنة مسحوق الثوم 1/2 طن. فلفل أسود 1/4 طن. ملح. اخلطي جيدًا ثم ضعيه على قطعتين من لحم الخنزير المقطعة في المنتصف على شكل فرك.

أضف 1 ملعقة صغيرة. زيت القرطم في مقلاة غير لاصقة. يسخن الزيت على نار متوسطة عالية.

تُقلى شرائح لحم الخنزير في الزيت حتى تكتسب اللون البني ، وتقلب لمدة 4 دقائق تقريبًا وتُقلى الجانب الثاني لمدة 4 دقائق إضافية ، حتى يصبح لونها بنيًا. نقل القطع إلى طبق وخيمة مع رقائق معدنية.

قبالة الحرارة ، مقلاة DEGLAZE مع 1/2 كوب ويسكي جاك دانييلز. قلّب الويسكي لالتقاط أي قطع بنية تركتها شرائح لحم الخنزير في المقلاة.

أعد المهارة إلى التسخين بحذر ، وكن حذرًا حتى لا ينسكب الكحول ، والذي قد يشتعل.

خفق في 1 T. شراب القيقب 1 ملعقة صغيرة. خردل ديجون 1/4 ملعقة صغيرة. الملح كوشير. أحضر إلى الغليان.

خفق 1 ملعقة كبيرة. ماء بارد مع 1/2 ملعقة شاي. نشا الذرة لصنع الملاط. يُمزج الخفقان في خليط الويسكي ويُغلى حتى يتكاثف ، مع التحريك من حين لآخر. يجب أن يستغرق حوالي 5 دقائق. تقدم ريش مع الصلصة.


احتفل باليوم الوطني للخنزير! مع EASY Sautéed Pork Chop مع Jack Daniel & # 8217s Glaze

يعتبر لحم الخنزير اليوم أقل دهونًا (حوالي 1/3 سعرات حرارية أقل) وأعلى في البروتين مقارنة بتلك المستهلكة قبل 10 سنوات فقط.

يعد لحم الخنزير مصدرًا رائعًا للبروتين: يحتوي 100 جرام من لحم الخاصرة المشوي على 26.45 جرامًا من البروتين.

يعتبر الجزء العلوي من لحم الخنزير المحمص أقل بكثير من الدهون مقارنة بمعظم أنواع الدواجن ، حيث يحتوي على 8.82 جرام لكل 100 جرام من لحم الخنزير ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية للدجاج مع اللحم والجلد يحتوي على 13.39 جرامًا.

معظم لحوم الخنازير الموجودة في السوق هي CURED & # 8211 مثل لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير.

يجب اتخاذ الاحتياطات العادية ، كما هو الحال مع جميع اللحوم النيئة. لا تتذوق لحم الخنزير غير المطبوخ أبدًا واغسل جيدًا جميع أدوات المطبخ التي تلامس لحم الخنزير النيئ (اليدين والسكاكين وألواح التقطيع والأطباق). يجب طهي لحم الخنزير إلى حد أدنى قدره 137 درجة لقتل أي بكتيريا ، ومع ذلك ، يوصي معظم الخبراء بدرجة حرارة داخلية من 150 درجة إلى 165 درجة مئوية http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely؟incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

عند التسوق لشراء لحم الخنزير ، ابحث عن اللحوم ذات اللون الوردي الباهت مع كمية قليلة من الرخامي والدهون البيضاء (وليس الصفراء). كلما كان اللحم الزهري أغمق & # 8211 كلما كان الحيوان أكبر سنًا.

يمكن تخزين لحم الخنزير في الثلاجة لمدة يومين بعد الشراء قبل الطهي. إذا تم تغليفها في عبوات محكمة الإغلاق أو أكياس محكمة الغلق ، يمكن حفظ لحم الخنزير في الفريزر لمدة 3-6 أشهر.

قطع لحم الخنزير سوتيه مع بوربون الصقيل & # 8211

وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة للخدمة: 2

الجمع بين: 1 تيرا سكر بني فاتح 1 طن. 1/2 طن بابريكا مدخنة مسحوق الثوم 1/2 طن. فلفل أسود 1/4 طن. ملح. اخلطي جيدًا ثم ضعيه على قطعتين من لحم الخنزير المقطعة في المنتصف على شكل فرك.

أضف 1 ملعقة صغيرة. زيت القرطم في مقلاة غير لاصقة. يسخن الزيت على نار متوسطة عالية.

تُقلى شرائح لحم الخنزير في الزيت حتى تكتسب اللون البني ، وتقلب لمدة 4 دقائق تقريبًا وتُقلى الجانب الثاني لمدة 4 دقائق إضافية ، حتى يصبح لونها بنيًا. نقل القطع إلى طبق وخيمة مع رقائق معدنية.

قبالة الحرارة ، DEGLAZE مقلاة مع 1/2 كوب ويسكي جاك دانييلز. قلّب الويسكي لالتقاط أي قطع بنية تركتها شرائح لحم الخنزير في المقلاة.

أعد المهارة إلى التسخين بحذر ، وكن حذرًا حتى لا ينسكب الكحول ، والذي قد يشتعل.

خفق في 1 T. شراب القيقب 1 ملعقة صغيرة. خردل ديجون 1/4 ملعقة صغيرة. الملح كوشير. أحضر إلى الغليان.

خفق 1 ملعقة كبيرة. ماء بارد مع 1/2 ملعقة شاي. نشا الذرة لصنع الملاط. يُمزج الخفقان في خليط الويسكي ويُغلى حتى يتكاثف ، مع التحريك من حين لآخر. يجب أن يستغرق حوالي 5 دقائق. تقدم ريش مع الصلصة.


احتفل باليوم الوطني للخنزير! مع EASY Sautéed Pork Chop مع Jack Daniel & # 8217s Glaze

يعتبر لحم الخنزير اليوم أقل دهونًا (حوالي 1/3 سعرات حرارية أقل) وأعلى في البروتين مقارنة بتلك المستهلكة قبل 10 سنوات فقط.

يعد لحم الخنزير مصدرًا رائعًا للبروتين: يحتوي 100 جرام من لحم الخاصرة المشوي على 26.45 جرامًا من البروتين.

يعتبر الجزء العلوي من لحم الخنزير المحمص أقل بكثير من الدهون مقارنة بمعظم أنواع الدواجن ، حيث يحتوي على 8.82 جرام لكل 100 جرام من لحم الخنزير ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية للدجاج مع اللحم والجلد يحتوي على 13.39 جرامًا.

معظم لحوم الخنزير في السوق هي CURED & # 8211 مثل لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير.

يجب اتخاذ الاحتياطات العادية ، كما هو الحال مع جميع اللحوم النيئة. لا تتذوق لحم الخنزير غير المطبوخ أبدًا واغسل جيدًا جميع أدوات المطبخ التي تلامس لحم الخنزير النيئ (اليدين والسكاكين وألواح التقطيع والأطباق). يجب طهي لحم الخنزير إلى حد أدنى قدره 137 درجة لقتل أي بكتيريا ، ومع ذلك ، يوصي معظم الخبراء بدرجة حرارة داخلية من 150 درجة إلى 165 درجة مئوية http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely؟incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

عند التسوق لشراء لحم الخنزير ، ابحث عن اللحوم ذات اللون الوردي الباهت مع كمية قليلة من الرخامي والدهون البيضاء (وليس الصفراء). كلما كان اللحم الزهري أغمق & # 8211 كلما كان الحيوان أكبر سنًا.

يمكن تخزين لحم الخنزير في الثلاجة لمدة يومين بعد الشراء قبل الطهي. إذا تم تغليفها في عبوات محكمة الإغلاق أو أكياس محكمة الغلق ، يمكن حفظ لحم الخنزير في الفريزر لمدة 3-6 أشهر.

قطع لحم الخنزير سوتيه مع بوربون الصقيل & # 8211

وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة للخدمة: 2

الجمع بين: 1 تيرا سكر بني فاتح 1 طن. 1/2 طن بابريكا مدخنة مسحوق الثوم 1/2 طن. فلفل أسود 1/4 طن. ملح. اخلطي جيدًا ثم ضعيه على قطعتين من لحم الخنزير المقطعة في المنتصف على شكل فرك.

أضف 1 ملعقة صغيرة. زيت القرطم في مقلاة غير لاصقة. يسخن الزيت على نار متوسطة عالية.

تُقلى شرائح لحم الخنزير في الزيت حتى تكتسب اللون البني ، وتقلب لمدة 4 دقائق تقريبًا وتُقلى الجانب الثاني لمدة 4 دقائق إضافية ، حتى يصبح لونها بنيًا. نقل القطع إلى طبق وخيمة مع رقائق معدنية.

قبالة الحرارة ، DEGLAZE مقلاة مع 1/2 كوب ويسكي جاك دانييلز. قلّب الويسكي لالتقاط أي قطع بنية تركتها شرائح لحم الخنزير في المقلاة.

أعد المهارة إلى التسخين بحذر ، وكن حذرًا حتى لا ينسكب الكحول ، والذي قد يشتعل.

خفق في 1 T. شراب القيقب 1 ملعقة صغيرة. خردل ديجون 1/4 ملعقة صغيرة. الملح كوشير. أحضر إلى الغليان.

خفق 1 ملعقة كبيرة. ماء بارد مع 1/2 ملعقة شاي. نشا الذرة لصنع الملاط. يُمزج الخفقان في خليط الويسكي ويُغلى حتى يتكاثف ، مع التحريك من حين لآخر. يجب أن يستغرق حوالي 5 دقائق. تقدم ريش مع الصلصة.


احتفل باليوم الوطني للخنزير! مع EASY Sautéed Pork Chop مع Jack Daniel & # 8217s Glaze

يعتبر لحم الخنزير اليوم أقل دهونًا (حوالي 1/3 سعرات حرارية أقل) وأعلى في البروتين مقارنة بتلك المستهلكة قبل 10 سنوات فقط.

يعد لحم الخنزير مصدرًا رائعًا للبروتين: يحتوي 100 جرام من لحم الخاصرة المشوي على 26.45 جرامًا من البروتين.

يعتبر الجزء العلوي من لحم الخنزير المحمص أقل بكثير من الدهون مقارنة بمعظم أنواع الدواجن ، حيث يحتوي على 8.82 جرام لكل 100 جرام من لحم الخنزير ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية للدجاج مع اللحم والجلد يحتوي على 13.39 جرامًا.

معظم لحوم الخنزير في السوق هي CURED & # 8211 مثل لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير.

يجب اتخاذ الاحتياطات العادية ، كما هو الحال مع جميع اللحوم النيئة. لا تتذوق لحم الخنزير غير المطبوخ أبدًا واغسل جيدًا جميع أدوات المطبخ التي تلامس لحم الخنزير النيئ (اليدين والسكاكين وألواح التقطيع والأطباق). يجب طهي لحم الخنزير إلى حد أدنى قدره 137 درجة لقتل أي بكتيريا ، ومع ذلك ، يوصي معظم الخبراء بدرجة حرارة داخلية من 150 درجة إلى 165 درجة مئوية http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely؟incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

عند التسوق لشراء لحم الخنزير ، ابحث عن اللحوم ذات اللون الوردي الباهت مع كمية قليلة من الرخامي والدهون البيضاء (وليس الصفراء). كلما كان اللحم الزهري أغمق & # 8211 كلما كان الحيوان أكبر سنًا.

يمكن تخزين لحم الخنزير في الثلاجة لمدة يومين بعد الشراء قبل الطهي. إذا تم تغليفها في عبوات محكمة الإغلاق أو أكياس محكمة الغلق ، يمكن حفظ لحم الخنزير في الفريزر لمدة 3-6 أشهر.

قطع لحم الخنزير سوتيه مع بوربون الصقيل & # 8211

وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة للخدمة: 2

الجمع بين: 1 تيرا سكر بني فاتح 1 طن. 1/2 طن بابريكا مدخنة مسحوق الثوم 1/2 طن. فلفل أسود 1/4 طن. ملح. اخلطي جيدًا ثم ضعي قطعتين من لحم الخنزير المقطعة في المنتصف على شكل فرك.

أضف 1 ملعقة صغيرة. زيت القرطم في مقلاة غير لاصقة. يسخن الزيت على نار متوسطة عالية.

تُقلى شرائح لحم الخنزير في الزيت حتى تكتسب اللون البني ، وتقلب لمدة 4 دقائق تقريبًا وتُقلى الجانب الثاني لمدة 4 دقائق إضافية ، حتى يصبح لونها بنيًا. نقل القطع إلى طبق وخيمة مع رقائق معدنية.

قبالة الحرارة ، DEGLAZE مقلاة مع 1/2 كوب ويسكي جاك دانييلز. قلّب الويسكي لالتقاط أي قطع بنية تركتها شرائح لحم الخنزير في المقلاة.

أعد المهارة إلى التسخين بحذر ، وكن حذرًا حتى لا ينسكب الكحول ، والذي قد يشتعل.

خفق في 1 T. شراب القيقب 1 ملعقة صغيرة. خردل ديجون 1/4 ملعقة صغيرة. الملح كوشير. أحضر إلى الغليان.

خفق 1 ملعقة كبيرة. ماء بارد مع 1/2 ملعقة شاي. نشا الذرة لصنع الملاط. يُمزج الخفقان في خليط الويسكي ويُغلى حتى يتكاثف ، مع التحريك من حين لآخر. يجب أن يستغرق حوالي 5 دقائق. تقدم ريش مع الصلصة.


احتفل باليوم الوطني للخنزير! مع EASY Sautéed Pork Chop مع Jack Daniel & # 8217s Glaze

يعتبر لحم الخنزير اليوم أقل دهونًا (حوالي 1/3 سعرات حرارية أقل) وأعلى في البروتين مقارنة بتلك المستهلكة قبل 10 سنوات فقط.

يعد لحم الخنزير مصدرًا رائعًا للبروتين: يحتوي 100 جرام من لحم الخاصرة المشوي على 26.45 جرامًا من البروتين.

يعتبر الجزء العلوي من لحم الخنزير المحمص أقل بكثير من الدهون مقارنة بمعظم أنواع الدواجن ، حيث يحتوي على 8.82 جرام لكل 100 جرام من لحم الخنزير ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية للدجاج مع اللحم والجلد يحتوي على 13.39 جرامًا.

معظم لحوم الخنزير في السوق هي CURED & # 8211 مثل لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير.

يجب اتخاذ الاحتياطات العادية ، كما هو الحال مع جميع اللحوم النيئة. لا تتذوق لحم الخنزير غير المطبوخ أبدًا واغسل جيدًا جميع أدوات المطبخ التي تلامس لحم الخنزير النيئ (اليدين والسكاكين وألواح التقطيع والأطباق). يجب طهي لحم الخنزير إلى حد أدنى قدره 137 درجة لقتل أي بكتيريا ، ومع ذلك ، يوصي معظم الخبراء بدرجة حرارة داخلية من 150 درجة إلى 165 درجة مئوية http://www.americastestkitchen.com/science/6767-cooking-pork-safely؟incode=MASAZ00L0&ref=search_results_1 .

عند التسوق لشراء لحم الخنزير ، ابحث عن اللحوم ذات اللون الوردي الباهت مع كمية قليلة من الرخامي والدهون البيضاء (وليس الصفراء). كلما كان اللحم الزهري أغمق & # 8211 كلما كان الحيوان أكبر سنًا.

يمكن تخزين لحم الخنزير في الثلاجة لمدة يومين بعد الشراء قبل الطهي. إذا تم تغليفها في عبوات محكمة الإغلاق أو أكياس محكمة الغلق ، يمكن الاحتفاظ بلحم الخنزير في الفريزر لمدة 3-6 أشهر.

قطع لحم الخنزير سوتيه مع بوربون الصقيل & # 8211

وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطبخ: 15 دقيقة للخدمة: 2

الجمع بين: 1 تيرا سكر بني فاتح 1 طن. 1/2 طن بابريكا مدخنة مسحوق الثوم 1/2 طن. فلفل أسود 1/4 طن. ملح. اخلطي جيدًا ثم ضعيه على قطعتين من لحم الخنزير المقطعة في المنتصف على شكل فرك.

أضف 1 ملعقة صغيرة. زيت القرطم في مقلاة غير لاصقة. يسخن الزيت على نار متوسطة عالية.

تُقلى شرائح لحم الخنزير في الزيت حتى تكتسب اللون البني ، وتقلب لمدة 4 دقائق تقريبًا وتُقلى الجانب الثاني لمدة 4 دقائق إضافية ، حتى يصبح لونها بنيًا. نقل القطع إلى طبق وخيمة مع رقائق معدنية.

قبالة الحرارة ، مقلاة DEGLAZE مع 1/2 كوب ويسكي جاك دانييلز. قلّب الويسكي لالتقاط أي قطع بنية تركتها شرائح لحم الخنزير في المقلاة.

أعد المهارة إلى التسخين بحذر ، وكن حذرًا حتى لا ينسكب الكحول ، والذي قد يشتعل.

خفق في 1 T. شراب القيقب 1 ملعقة صغيرة. خردل ديجون 1/4 ملعقة صغيرة. الملح كوشير. أحضر إلى الغليان.

خفق 1 ملعقة كبيرة. ماء بارد مع 1/2 ملعقة شاي. نشا الذرة لصنع الملاط. يُمزج الخفقان في خليط الويسكي ويُغلى حتى يتكاثف ، مع التحريك من حين لآخر. يجب أن يستغرق حوالي 5 دقائق. تقدم ريش مع الصلصة.


شاهد الفيديو: الخنزير!! تعرف شكل لحم الخنزير اي واحد هو لحم الخنزير #لحمالخنزير (كانون الثاني 2022).