وصفات جديدة

كعكة حلوى بلاك بيري

كعكة حلوى بلاك بيري

اخلطي البيض مع السكر وسكر الفانيليا حتى يصبح لونها أبيض. ثم يضاف مسحوق الملح والقشدة الحامضة والزيت وقشر الليمون ويخلط لبضع ثوان أخرى.

يُمزج الدقيق مع البيكنج بودر بشكل منفصل ، ثم يُضاف فوق مزيج البيض على ثلاث خطوات ، ويُخلط برفق باستخدام ملعقة أو مخفقة.

في صينية مستديرة (قطرها 25 سم) نضع دائرة من ورق الخبز في الأسفل ، ثم نسكب نصف التكوين ، وعلى النصف العلوي من كمية العليق. ثم ضعي بقية التكوين ، مستويًا بملعقة وانتهي مع باقي حبات العليق.


ضعها في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 50 دقيقة أو حتى يمر اختبار عود الأسنان.


وصفة كعكة الهريسة: المكونات والتحضير

مكونات الشراب:

  • 200 جرام سكر
  • 120 مل من الماء
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة ماء ورد

مكونات الكيك:

  • 1 ملعقة كبيرة طحينة (لدهن المقلاة)
  • 400 جرام من السميد المطحون ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • قليل من الملح
  • 100 جرام سكر
  • 100 جرام زبدة مذابة
  • 350 مليلتر من الحليب
  • 70 جرام من رقائق جوز الهند
  • 60 جرام من اللوز المقشر

طريقة التحضير:

شراب مركز: نضع السكر والماء وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة ونغلي المزيج. قلبي من حين لآخر حتى لا يلتصق السكر. بعد الوصول إلى درجة الغليان ، أشعل النار واتركه لمدة دقيقتين إضافيتين مع التحريك حتى يكتسب السائل قوام الشراب. أطفئي النار وأضيفي ماء الورد. دع الشراب يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

كيك: اقلب الفرن على 190 درجة مئوية. دهن صينية دائرية بقطر 25 سم بقليل من الطحينة.

اخلطي السميد مع صودا الخبز ورقائق جوز الهند والملح والسكر في وعاء كبير. تضاف الزبدة المذابة والحليب ويخلط جيدا بالملعقة أو اليدين.

انقل التكوين إلى الدرج وانتشر بالتساوي. دعه يتماسك قليلاً لمدة 10 دقائق.

باستخدام سكين حاد ، قطّعي الكعكة بشكل سطحي إلى مربعات بطول 2-3 سم. يجب غمس السكين بشكل دوري في الماء الساخن ومسحها بمنشفة ورقية حتى لا تلتصق بالعجين. ضعي 1-2 لوز على كل مربع.

ضعي قالب الكيك في الفرن لمدة 30 دقيقة.

أخرجي الكيك من الفرن وقطعي المربعات حتى النهاية على طول الخطوط المرسومة سابقاً.

قم بصب الشراب الحلو والعطر (البارد) برفق على كامل سطح الكيك الذي لا يزال ساخنًا.

اتركي الكيك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين لامتصاص كل القطر. شهية طيبة!

أدناه ، فيديو وصفة كعكة الهريسة الزبادي.


الأرز باللبن حلوى تفوح منها رائحة الطفولة. أود أن أقول أيضًا إنها الحلوى المثالية لأمسيات الخريف الباردة ، لكن درجة 20 في منتصف شهر نوفمبر تجعلني.

اسأل المتخصص

يستخدم محررو Dietetik.ro خبراتهم ومعرفتهم للاستخدام الجيد. اطرح الأسئلة هنا.

حاسوب
أفضل الوصفات

شوربة عدس تركي

شوربة العدس التركي لذيذة جدا وصحية ومغذية.

طعام العدس الأحمر

يتم طهي طعام العدس الأحمر بسرعة كبيرة وذلك بسبب العدس.

كبدة دجاج بالثوم

الكبد حساس جدًا للمعالجة الحرارية ويمكن أن يتصلب أو.

فطيرة دوبروجيان الحقيقية!

وأنا أتحدث هنا عن فطيرة دوبروجان في صينية بقطر 40.

كيفية صنع الجبن

إنه مصدر مهم للكالسيوم والبروتين. ستقول أنه أسهل.

أحدث المقالات

9 مقبلات صغيرة لطيفة وسريعة لقضاء العطلات - صحية للغاية

المقبلات ليست مفقودة على طاولة العطلة وليس من المستغرب وجود.

سلطات فريدة وملونة للأعياد

شيء واحد مؤكد ، لا يمكننا تجنب الأطباق اللذيذة و.

8 ـ أفكار غذائية لا تتطلب مصدر نار

نحن نعلم أنه يبدو مستحيلًا للوهلة الأولى ، لكنه ليس كذلك على الإطلاق. هذا ممكن حقًا.

7 سلطات القرنبيط اللذيذة والمتسقة

البروكلي هو إلى حد بعيد ملكة الخضروات في الوجبات الغذائية وهذا بسبب.


وصفة كعكة الهريسة: المكونات والتحضير

مكونات الشراب:

  • 200 جرام سكر
  • 120 مل من الماء
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة ماء ورد

مكونات الكيك:

  • 1 ملعقة كبيرة طحينة (لدهن المقلاة)
  • 400 جرام من السميد المطحون ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • قليل من الملح
  • 100 جرام سكر
  • 100 جرام زبدة مذابة
  • 350 مليلتر من الحليب
  • 70 جرام من رقائق جوز الهند
  • 60 جرام من اللوز المقشر

طريقة التحضير:

شراب مركز: نضع السكر والماء وعصير الليمون في قدر على نار متوسطة ونغلي المزيج. قلبي من حين لآخر حتى لا يلتصق السكر. بعد الوصول إلى درجة الغليان ، أشعل النار واتركه لمدة دقيقتين إضافيتين مع التحريك حتى يكتسب السائل قوام الشراب. أطفئي النار وأضيفي ماء الورد. دع الشراب يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

كيك: اقلب الفرن على 190 درجة مئوية. دهن صينية دائرية بقطر 25 سم بقليل من الطحينة.

اخلطي السميد مع صودا الخبز ورقائق جوز الهند والملح والسكر في وعاء كبير. تضاف الزبدة المذابة والحليب ويخلط جيدا بالملعقة أو اليدين.

انقل التكوين إلى الدرج وانتشر بالتساوي. دعه يتماسك قليلاً لمدة 10 دقائق.

باستخدام سكين حاد ، قطّعي الكعكة بشكل سطحي إلى مربعات بطول 2-3 سم. يجب غمس السكين بشكل دوري في الماء الساخن ومسحها بمنشفة ورقية حتى لا تلتصق بالعجين. ضعي 1-2 لوز على كل مربع.

ضعي قالب الكيك في الفرن لمدة 30 دقيقة.

أخرجي الكيك من الفرن وقطعي المربعات حتى النهاية على طول الخطوط المرسومة سابقاً.

قم بصب الشراب الحلو والعطر (البارد) برفق على كامل سطح الكيك الذي لا يزال ساخنًا.

اتركي الكيك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين لامتصاص كل القطر. شهية طيبة!

أدناه ، فيديو وصفة كعكة الهريسة الزبادي.