وصفات جديدة

فطائر رينبو لانش بوكس

فطائر رينبو لانش بوكس

بوكس بان كيك رينبو لانش بوكس

يمكن أن تكون الفطائر بديلاً ممتعًا وصحيًا للسندويشات في صندوق الغداء - ومن منا يمكنه جعل أطفالنا يأكلون الجبن القريش وجنين القمح في المدرسة؟ الآن نستطيع! كل ما يتطلبه الأمر هو استخدام طريقة The Sneaky Chef "Decoy". قم بعمل دفعات قليلة للأمام وقم بتجميدها لمدة تصل إلى 3 أشهر في أكياس مجمدة بلاستيكية محكمة الغلق.

تلاحظ

ميسي تشيس لابين هو مؤلف كتاب الشيف المتستر سلسلة كتب الطبخ. تواصل معها على TheSneakyChef.com أو فيسبوك أو تويتر.

مكونات

  • 1/2 كوب جبن قريش قليل الدسم
  • 1/2 كوب حليب قليل الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1/2 كوب شوفان
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1/4 كوب دقيق حبوب كاملة
  • 1 ملعقة كبيرة حبيبات ملونة
  • سكر بودرة (اختياري)

فطائر قوس قزح

فطائر قوس قزح هي قطعة طعام إفطار قوس قزح المثالية ولكنها يمكن أن تكون أيضًا إضافة رائعة إلى عيد القديس باتريك وحفلات أعياد الميلاد وحفلات الرسم والمزيد! أو يمكنك فقط سوط دفعة لأطفالك في عطلة نهاية الأسبوع لجعلها أكثر خصوصية!

الفطائر الملونة هي دائما ضربة ناجحة! تعرف على كيفية صنع الفطائر الزرقاء والفطائر الخضراء ولونك المفضل بهذه الوصفة السهلة!

تحتوي جميع وصفاتنا على بطاقة وصفات في أسفل المنشور حتى تتمكن من التخطي إليها. لكنني أوصي بشدة بمراجعة النصائح والحيل الخاصة بنا لصنع هذه الفطائر الممتعة!


فطائر قوس قزح

أحد الأسباب التي تجعلني أحب العطلات هي التقاليد. إن القيام بشيء فريد في الأيام الخاصة هو ما يجعلها مهمة للغاية. يمكن أن تكون هذه التقاليد كبيرة أو صغيرة ، لكنها دائمًا عزيزة. وبالنسبة لي ، فإنهم دائمًا ما يتمحورون حول الطعام.

عندما كنت طفلة ، كانت والدتي تصنع لفائف القرفة في إفطار عيد الحب. إنها ليست خبازة خميرة ، لذا فهي تخبز دائمًا لفائف القرفة المعلبة ونحن محبوب ويتطلع إلى ذلك كل عام. لقد كانت بداية جميلة ليوم مليء بالعيد الحب Jello Hearts و Guava Pastelitos وغيرها من الممارسات التي لا تنسى.

عندما كنت أفكر في عيد القديس باتريك ، اعتقدت أن إعداد وجبة الإفطار مع أو لعائلتك سيكون وسيلة ممتعة لبدء اليوم. لماذا تنتظر حتى وقت الغداء (عندما أتأكد من أنك & # 8217 ستصنع جبنًا مشويًا بألوان قوس قزح!) لبدء الحفلة؟ وهكذا ولدت هذه الفطائر المحظوظة بألوان قوس قزح.

لقد استخدمت مزيج الفطائر محلية الصنع من أماندا لإعداد هذه الكعك الساخن الملون. كل راحة بوكس ​​مزيج مع كل طعم محلي الصنع! كمزيج إضافي ، أضفت ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا إلى الخليط.

بمجرد خلط الخليط ، ستحتاج إلى تقسيمه بالتساوي إلى ستة أوعية ، حوالي 1/3 كوب لكل وعاء. أضف صبغة طعامك إلى كل وعاء لتكوين اللون الأحمر والبرتقالي والأصفر والأخضر والأزرق والأرجواني. اتبع الصيغة الموجودة على عبوة الصبغة لإنشاء ألوان غير أساسية إذا كانت صبغاتك تحتوي فقط على الأحمر والأزرق والأصفر. نظرًا لأن كل علامة تجارية تختلف ، ستحتاج إلى إضافة كمية صغيرة في كل مرة حتى يتم الوصول إلى لون نابض بالحياة.

المكونات التي تحتاجها:

  • 2 كوب ماستر ميكس
  • 1 كوب حليب
  • 2 بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • صبغة طعام
  • كريمة مخفوقة للتقديم

أدوات مفيدة:

يمكنك صنع فطائر قوس قزح بأي حجم تريده ، ولكن نظرًا لأن ستة فطائر تساوي حصة واحدة هنا ، فأنا أحب أن أجعلها بحجم الدولار. إنها لطيفة للغاية وتذكرني بالعملات المعدنية الموجودة في القدر في نهاية قوس قزح! نصيحة: قم بطهيها في مقلاة جافة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة حتى لا تحمر وتتلف الألوان. لقد خدمتهم بسحب رقيقة من الكريمة المخفوقة الحلوة.


أفضل 13 وصفة بألوان قوس قزح لتضيء يومك

لكل من يحب أن يعيش حياته بألوان زاهية قدر الإمكان ، أرحب! لقد جئت إلى المكان المناسب. من المحتمل أنك زميل متطرف مثل Ree Drummond ، الذي يحب كل الأشياء الجريئة والمشرقة والممتعة و mdash وهذا هو السبب في أننا على يقين من أنك ستحب كل واحدة من وصفات قوس قزح هذه.

ستضع أطعمة قوس قزح هذه ابتسامة على وجه أي شخص ، سواء كنت تتناول وجبة خفيفة للفخر ، أو حلوى عيد القديس باتريك ، أو علاج ممتع طوال الأسبوع. هيك ، قضبان كعكة الجبن أو الكعك بألوان قوس قزح ستصنع حلويات رائعة في الرابع من يوليو! يمكنك إعداد وجبة كاملة بألوان قوس قزح باستخدام هذه الوصفات ، بدءًا من لوحة الوجبات الخفيفة ، ثم الانتقال إلى البيتزا ، وأخيراً إنهاء كل شيء بشريحة من الكعكة. سترغب أيضًا في إضافة سنجريا قوس قزح إلى قائمتك من وصفات الكوكتيل السهلة وطبقة مدشجست في الفاكهة الملونة ولديك رشفة واحدة مبهجة!

سواء كنت تبحث عن وصفات ممتعة لتحضيرها لحفلة ، أو كنت تريد فقط تجربة يدك في طبق جديد ، فإن وصفات قوس قزح هذه ستضفي إشراقة على يومك.


  • 3 أكواب بطاطس خمرة مبشورة
  • 3 ملاعق كبيرة بصل أصفر مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 5 ملاعق كبيرة نشا بطاطس
  • 2 بيضة مخفوقة
  • ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
  • 1 كوب زيت نباتي للقلي أو أكثر حسب الحاجة
  • ملح ناعم حسب الرغبة
  • 4 أكواب بطاطس أرجوانية مبشورة
  • 3 ملاعق كبيرة بصل أحمر مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 5 ملاعق كبيرة نشا بطاطس
  • 2 بيضة مخفوقة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة خل بلسميك
  • 1 كوب زيت نباتي للقلي أو أكثر حسب الحاجة
  • ملح ناعم حسب الرغبة

بالنسبة لفطائر الخميرة ، سخني الزيت النباتي في مقلاة حتى تصل درجة حرارته إلى 350 درجة فهرنهايت.

تُبشر البطاطس والبصل ويُترك جانباً. ضع الكميات المقاسة في منشفة أو قطعة قماش نظيفة. اعصر أكبر قدر ممكن من الرطوبة.

اخفقي البيض واخفقي في نشا البطاطس والملح والفلفل الأبيض حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُمزج البصل والبطاطس بسرعة في خليط البيض.

استخدم كوب قياس 1/4 كوب لتقسيم فطيرة البطاطس. ضعيها في الزيت الساخن وافركيها بملعقة مسطحة.

اقلي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً واقلبها باستخدام ملعقة مشقوقة (حوالي 4 دقائق لكل جانب). تقلى لفترة إضافية حتى يصبح الجانب الثاني ذهبي اللون.

استخدم ملعقة مشقوقة لإزالة البان كيك إلى صينية أو رف. يرش بالملح الناعم.

استخدم نفس التعليمات لعمل فطائر البطاطس الأرجواني باستخدام المكونات المذكورة أعلاه.


تعليمات

قلب الفانيليا مع خليط البانكيك. قسمي الخليط بالتساوي إلى 4 سلطانيات. لون كل وعاء بلون مختلف. قلب 20 قطرة (حوالي 1/4 ملعقة صغيرة) من لون الطعام الأحمر في وعاء واحد. قلّب 15 قطرة من لون الطعام الأخضر في الوعاء الثاني. قلبي 15 قطرة من لون الطعام الأزرق في الوعاء الثالث. قلّب 10 قطرات من لون الطعام الأصفر في الوعاء الأخير.

تُسكب ملعقتان كبيرتان من الخليط لكل فطيرة في صينية أو مقلاة مسخنة مسبقًا. طهي دقيقة واحدة لكل جانب ، مع التقليب عندما تبدأ الفطائر في تكوين الفقاعات.

قدمي فطائر قوس قزح مع الزبدة وشراب القيقب أو رشي سكر الحلويات حسب الرغبة.


هذه الفطائر الموزة بالشوفان معبأة برشات قوس قزح ، لذلك لا تتردد في صنع كومة ضخمة

ماذا لو قلنا لك ذلك يستطع خذ كعكتك وتناولها أيضًا. . . على الفطور؟ تتذوق فطائر الموز الشوفان السميكة والمنحلة "Funfetti" المستوحاة من طعمها كما لو كنت تبدأ يومك بشريحة من كعكة عيد الميلاد ، كل ذلك بينما تكون مليئًا بالمكونات الكاملة المغذية دون الحاجة إلى مواد مالئة إضافية.

بدون الرشات ، تستدعي الوصفة الأساسية لهذه الفطائر خمسة مكونات فقط: الشوفان والبيض والموز وقليل من الحليب الخالي من الألبان والفانيليا (اختياري) - مما يجعلها متعددة الاستخدامات وخالية من الغلوتين وحلوة بشكل طبيعي. في حين أن هناك مجموعة متنوعة من الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها تذوق هذه الفطائر ، فإن الطريقة المفضلة لدي للاستمتاع بها ، إلى حد بعيد ، هي عن طريق إضافة كمية سخية من رشاشات قوس قزح النباتية الخالية من الصبغة إلى الخليط - وأكثر قليلاً في الأعلى أثناء ذلك. يطبخ.

أولاً ، اجمع مكوناتك.

إذا كنت تستخدم الشوفان الكامل ، اخلط الشوفان حتى يصل إلى قوام البودرة.

تُمزج جميع المكونات في الخلاط ما عدا الحبيبات. لخلط مثالي ، نوصي بإضافة المكونات الرطبة (البيض والموز والحليب والفانيليا) إلى الخلاط أولاً ، ثم إضافة دقيق الشوفان في الأعلى.

انقلي عجينة البان كيك من الخلاط إلى كوب قياس كبير واطوِي نصف عدد الرشات.


قم بتسخين مقلاة نظيفة حتى تصبح ساخنة جدًا ، ثم رشها برذاذ طهي غير لاصق قبل صب أول فطيرة. كلما زادت سخونة المقلاة الخاصة بك ، كلما كان لونها بنياً ذهبياً ومتساوياً في طهي أول فطيرة.

يرش على رشاشات قوس قزح إضافية.

مرري بملعقة أو ملعقة مسطحة من المطاط على سطح الفطيرة غير المطبوخ قبل التقليب لضمان قوام أكثر تساويًا في قاع الفطيرة بعد التقليب.

اطبخي حتى يصبح كلا الجانبين بنياً ذهبياً. ضعي فوقها كريمة مخفوقة خفيفة أو شراب مفضل لديك.


فطائر الموز

شجرة التنوب يأكل / كريستينا فاني

سيستمتع الأطفال بالعثور على مفاجأة الفواكه داخل فطائر الموز هذه. يشتمل الخليط على كريمة حامضة وجبن قريش ويتم خلط معظمها في الخلاط. عند طهي الفطائر ، ستضيف شريحة موز مطحونة إلى كل منها للحصول على لمسة مرحة.


  • 1 بطاطا حلوة صغيرة ، مبشورة
  • 1 بطاطس يوكون جولد صغيرة مبشورة
  • 1 كوسة صغيرة مبشورة
  • 1 جزرة كبيرة مبشورة
  • 2 بصل أخضر مفروم
  • 1 كوب نورديكا 2٪ أو 4٪ جبن قريش
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 2 بيض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل
  • 2 ملاعق كبيرة غاي ليف قابلة للدهن ، أو حسب الحاجة
  • 12 كوب قشدة غاي ليا حامضة
  • 1 كوب جبن شيدر مبشور

سخني الفرن مسبقًا إلى 200 درجة فهرنهايت (100 درجة مئوية). قلبي البطاطا الحلوة والذهبية مع الكوسة والجزر والبصل الأخضر. يُقلب الجبن القريش مع الدقيق والبيض والملح والفلفل حتى يمتزج جيدًا ، يُسكب فوق الخضار ويُقلب حتى يمتزج.

تذوب القليل من المواد القابلة للدهن في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. ضعي ربع كوب (50 مل) من خليط الخضار في مقلاة مسطحة باستخدام ظهر القياس. يُطهى لمدة 5 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونه بنيًا وينضج تمامًا. نقل الفطائر إلى ورقة الخبز في الفرن لتسخين. كرري العملية مع باقي خليط الخضار مع إضافة المواد القابلة للدهن إلى المقلاة حسب الحاجة. قدمي الفطائر مع الكريمة الحامضة والجبن (إذا كنت تستخدمين).

استخدم مبشرة صندوقية أو محضر طعام لتقطيع الخضار.

اتركي القشرة على جميع الخضروات للحصول على الألياف والمواد المغذية المضافة.

قم بتجميد الفطائر الإضافية على ورقة خبز مبطنة بالورق لتسخينها برفق في مقلاة أو الفرن لتناول وجبة غداء سريعة أو طبق جانبي.


الدكتور سوس هو أحد المؤلفين المفضلين لدينا على الإطلاق ، ولذا فإننا نتطلع إلى يوم الدكتور سوس طوال العام! بالطبع ، إنه أيضًا أسبوع القراءة عبر أمريكا في المدرسة ، لذا بدأنا الأسبوع ببعض وجبات الغداء الممتعة للاحتفال بعيد ميلاد الدكتور سوس! استمر في القراءة لمعرفة كيفية صنعها لعائلتك!

غداء لوراكس
مكونات: معكرونة قوس قزح (انظر الفيديو أدناه لصنعها) ، جبن برتقالي وأبيض ، نوري ، فلفل أصفر حلو ، بسكويت سمك ذهبي ، مانجو مجفف ، جبنة بيبيبل.

الاتجاهات:
1. ضع شعيرية قوس قزح في المقصورة الرئيسية. قطع لوراكس الجسم والذراعين والجفون والأنف والفم من جبنة الشيدر. قطع شاربه وحاجبيه من الفلفل الحلو. قطع منتصف عينيه من نوري. قم بالتجميع كما هو موضح أعلى المعكرونة.

2. صب بسكويت السمك الذهبي (1 سمكة ، 2 سمكة ، سمكة حمراء ، سمكة زرقاء) في الحجرة الجانبية.

3. ضع المانجو في الجزء الثاني. اقطع قطعتين من جبن Babybel إلى نصفين واصنع القطة في قبعة القبعة منه كما هو موضح.

غداء دكتور سوس
مكونات: نودلز قوس قزح (انظر الفيديو أدناه لصنعها) ، الفطائر الدوامة ، التفاح الأحمر ، الجبن الأبيض ، الفراولة ، بسكويت السمك الذهبي.

الاتجاهات:
1. ضع معكرونة قوس قزح ومفرقعات السمك الذهبية في الأجزاء الجانبية.

2. اصنعي لونين مختلفين من خليط البانكيك وضعيهما في زجاجات بخاخة. اصنع دوامة بلون واحد. اتركه يطهى لمدة دقيقتين. قم بعمل دوامة أخرى داخل الأول مع اللون الثاني. طهي طوال الطريق واتركها تبرد. توضع في الحجرة الرئيسية وتُحاط بالفراولة.

3. قطع التفاح الأحمر إلى قطع طويلة. افعل نفس الشيء مع الجبن. ضع فوق الفطائر بالتناوب مع التفاح والجبن لجعل القطة في القبعة.


شاهد الفيديو: أفكار اللانش بوكس الاسبوع الثاني من الترم الثاني وهم أكلوا ايه (كانون الثاني 2022).