وصفات جديدة

وصفة باستا الطماطم والفيتا

وصفة باستا الطماطم والفيتا

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة الباستا

يمكن أن تؤكل هذه المعكرونة النباتية ساخنة أو باردة كسلطة. بسيطة ولذيذة تماما.

227 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 450 جرام باستا فارفالي
  • 2 بصل أخضر مفروم
  • 175 جرام جبنة فيتا مفتتة
  • 125 مل خل بلسمي
  • 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 360 جرام طماطم طازجة مفرومة

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ١٠ دقائق› الاستعداد: ٢٠ دقيقة

  1. أحضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا حتى يغلي. تُضاف المعكرونة وتُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج ؛ يصفى ويوضع في ماء مثلج حتى يبرد.
  2. أضيفي المعكرونة بالبصل والفيتا والبلسميك وزيت الزيتون والطماطم. قدميها على الفور أو برد لمدة ساعة إلى ساعتين في الثلاجة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(226)

المراجعات باللغة الإنجليزية (157)

بواسطة كريستي

أنا أستمتع حقًا بصنع وتناول سلطة المعكرونة هذه. لدي بعض التعديلات التي أوصي بها. أقوم دائمًا بإضافة بعض ملح الثوم المطحون الخشن والفلفل الأسود المطحون والريحان. الآن بعد أن حان الصيف ، أضفت القليل من الريحان الطازج ، لكنني عادةً ما أستخدمه مجففًا. كلاهما جيد. أستخدم أنصاف طماطم العنب بدلاً من الطماطم الكبيرة المقطعة. أنا أيضًا أقوم بشواء زوج من صدور الدجاج المنقوعة في صلصة إيطالية ، ثم أقوم بتقطيعها في السلطة. أحب تحميص بعض حبات الصنوبر وإلقائها قبل التقديم أيضًا. أقوم دائمًا بإعداد هذا الطبق في الليلة التي تسبق أن أخطط لتقديمه. انه يجعل هناك فارقا كبيرا. إذا أصبح جافًا جدًا بالنسبة لك ، فما عليك سوى زيادة الخل والزيت. أقوم بإضافة بضع ملاعق كبيرة من الماء إلى الخل البلسمي ، لأنه قوي قليلاً بالنسبة لي ، لكن والدتي تحبه قبل أن أضيف الماء. وصفة رائعة للنزهات ومآدب الغداء! يبدو جميلًا يتم تقديمه على سرير من السبانخ الصغير وبعض أوراق الريحان الطازجة في أعلى 10 مايو 2006

بواسطة RogueOnion8

أنا وزميلي في الغرفة أحببنا سلطة المعكرونة هذه. لقد أجريت بعض التغييرات على الوصفة. كما اقترح المراجعون الآخرون ، استخدمت 16 أوقية. علبة من الطماطم المقطعة بدلاً من الطازجة وأضفت ملعقتين كبيرتين من الأوريجانو المجفف بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الريحان المجفف. لقد استخدمت الريحان وجبن الطماطم فيتا. اتضح أنه مذهل! لا تنس أن تضيف لمسة من الملح. إذا كنت تستمتع بجبنة الفيتا والخل البلسمي ، فستحب هذا الخليط الصعب. وصفة فريدة جدا. - 07 يوليو 2004


باستا فيتا مخبوزة - تكتوك أصلي

معكرونة الفيتا المخبوزة (Tiktok Original!) هي واحدة من تلك الأطباق السهلة للغاية. لقد شاركت وصفة معكرونة الطماطم بجبنة الفيتا في عام 2019 بعد أن سمعت عن طبق الفنلندي المدون ، طبق ليماسا الفيروسي. كنت أرغب في مشاركة نسخة باللغة الإنجليزية من وصفتها التي انتشرت بعد ذلك على Instagram والآن tiktok! لتحضيرها ، ما عليك سوى ملء طبق خبز بجبنة الفيتا والطماطم وزيت الزيتون والملح والفلفل واخبزيها. ضعي الثوم الطازج والمعكرونة المطبوخة والريحان وستحصل على العشاء!

و. إذا كنت تريد وصفة معكرونة الفيتا المخبوزة في تيكتوك الفيروسية ولكن بدون طماطم ، جرب معكرونة الفيتا المخبوزة مع القرع والجوز والمريمية والعسل الساخن أو حتى معكرونة جبن الماعز المخبوزة مع الهليون والبازلاء والأعشاب!


باستا فيتا مخبوزة

هذه هي القصة عن اخر اتجاه TikTok الفيروسي الذي صنفته نوعًا ما أراد أن أكرهه. لكن لم تفعل. ليس الأمر أنني لا أعتقد أن الفكرة بدت لذيذة. كل ما في الأمر أن الأمر برمته بدا بسيطًا جدًا. من الواضح أن تحميص كتلة من جبنة الفيتا مع طماطم متفجرة سيكون أمرًا رائعًا. لكن هل هو جيد بما يكفي لكسر الإنترنت؟

جوابي على مضض هو نعم. إنه عبقري. لكن أجرؤ على القول ، ليست مثالية؟ فيما يلي أفكاري.

  1. لا داعي لتغيير درجة حرارة الفرن. تتطلب وصفة Organo Gold خبز جبنة الفيتا مع الطماطم على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة ثم الركل في آخر 10 دقائق. بعد 30 دقيقة في الفرن ، وجدت جبنة الفيتا في طريقها إلى الظل الجميل من اللون الذهبي في الأعلى. لتجنب حرق الإضافات مثل الثوم والأعشاب (انظر ملاحظتي التالية) ، أعتقد أنه من الأفضل الحفاظ على درجة حرارة ثابتة.
  2. يمكنك أن تلعب إضافة أكثر من مجرد الطماطم والفيتا. سيصبح الكراث المقطّع إلى أرباع لطيفًا ومربىًا ، وسينقع الثوم المهروس زيت الزيتون. مثل التوابل؟ أضف طن من رقائق الفلفل الحار. هل لديك الزعتر؟ أضف زوجًا من الأغصان لإضفاء لمسة ترابية.
  3. تساعد إضافة ماء المعكرونة. ستساعد ملعقة من ماء المعكرونة على مد الصلصة لتغطي المعكرونة بسلاسة وسخاء.

هل تريد تجربة المزيد من وصفات TikTok الفيروسية؟ ينتقل بيض البيستو حاليًا إلى TikTok ، بالإضافة إلى بعض وصفات TikTok الأخرى.


بدائل الجبن

هناك بعض الأشخاص الذين لا يحبون المذاق القوي لجبنة الفيتا وهؤلاء الأشخاص يريدون بدائل. إذا كان هذا هو & # 8217s لك ، فستكون هذه القائمة مفيدة.

  1. نصف جبنة كريم ونصف جبنة فيتا
  2. نصف جبنة بارميزان ونصف جبنة فيتا
  3. نصف جبنة كريمية وأي جبن منكه آخر من اختيارك.
  4. جبن خالى من الألبان من اختيارك.

مزيج جبنة البارميزان والفيتا لذيذ! أنا أفضل خيار جبنة الفيتا الكاملة كخيار أول.

إليك بعض الصور التي التقطناها أثناء صنع هذا الطبق! ستجد بطاقة الوصفة القابلة للطباعة في أسفل هذا المنشور.

يمكنك مشاهدة فيديو TikTok الذي قمنا به هنا:


كيفية صنع معكرونة فيتا المتوسطية

أحد أسباب انتشار هذه الوصفات بسرعة هو بالتأكيد عامل السهولة! نريد جميعًا أن نشعر أننا قادرون بالفعل على إنجاز الطبق ، أليس كذلك؟ وهذا في الواقع سهل كما يبدو! فقط قم بطهي المعكرونة واخبز المكونات الأخرى.

  1. حضري الفرن والمعكرونة. سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت ، واسلقي المعكرونة أيضًا في قدر كبير حسب توجيهات العبوة.
  2. اخبز الفيتا. أثناء طهي المعكرونة ، ضعي كتلة الفيتا في وسط طبق خبز كبير. رتب طماطم العنب وشرائح الفلفل الأحمر والزيتون حول جبنة الفيتا. يتبل بالأوريجانو والزعتر والملح والفلفل مع الزيت. يُمزج المزيج بلطف حتى يتغطى ويُخبز لمدة 25-30 دقيقة.
  3. امزج "الصلصة". أخرجي الطبق من الفرن يجب أن تكون الطماطم طرية. باستخدام ظهر الملعقة ، اضغطي على جبنة الفيتا حتى تصبح كريمية ، وقلبي كل شيء معًا برفق حتى يتجانس. أضيفي الريحان والبقدونس.
  4. أضيفي المعكرونة إلى الصلصة. صفي المعكرونة جيداً ، ثم أضيفيها إلى صلصة الفيتا. يقلب برفق حتى يتجانس. تذوق الملح وأضف المزيد إذا لزم الأمر. يُزين بالريحان والبقدونس. تخدم.


6 طرق سهلة لترقية معكرونة الفيتا المخبوزة التي يصنعها الجميع

من المحتمل أنك حصلت بالفعل على كل هذه المكونات في مخزنك.

حتى الآن ، شاهدنا جميعًا مقاطع فيديو معكرونة فيتا المخبوزة فيروسية تجتاح الأمة. وإذا لم تفعل ذلك لسبب ما ، كما هو الحال مع العديد من الوصفات الخارقة ، فهذا قليل من العبقرية. قطعة من جبنة الفيتا ، بعض زيت الزيتون ، عنب كامل أو طماطم كرزية ، ملح وفلفل ، قليل من الفلفل الحار إذا كنت تحب الحرارة أو الثوم إذا كنت تميل إلى هذا الاتجاه. اخبزيها حتى تنفجر الطماطم ويصبح الجبن طريًا ، امزجيها معًا ، وقلبي المعكرونة المطبوخة. إنه & Aposs سهل للغاية ولذيذ وعشاء مثالي بدون تفكير للحصول على الطاولة.

لكن في بعض الأحيان مع وصفة فيروسية مثل هذه ، خاصة تلك التي تلهم إصداراتها الخاصة ، يمكن أن تضيع بعض الأشياء الأساسية في الترجمة. على سبيل المثال ، لا تحدد معظم مقاطع الفيديو جبنة الفيتا اليونانية أو البلغارية ، وكلاهما سيتحلل إلى صلصة كريمية أكثر من نسخ حليب البقر الأمريكية ، والتي تميل إلى أن تكون أكثر خشونة وغالبًا ما تكون أكثر ملوحة. ليست نكهة كريهة ، فقط شيء يجب أن تكون على دراية به. ومعظمهم لا يذكرك أنه كما هو الحال مع أي معكرونة ، فإن إضافة ملعقتين كبيرتين من ماء طهي المعكرونة سيساعد على استحلاب الصلصة وجعلها تتشبث بالمعكرونة بشكل أفضل.

هناك الآن إصدارات مختلفة تصل إلى الإنترنت ، باستخدام أنواع مختلفة من الجبن ، وإضافة خضروات مختلفة ، وتحميص الثوم مقابل إضافة الريحان الخام في النهاية ، أو الريحان أو بدونه. ومن الجدير بالتأكيد تجربة الإصدارات الخاصة بك.

بالنسبة لي ، أحب الوصفة التي يسهل تحسينها كما هي في الأصل. لأن الشيء الوحيد الأفضل من الوصفة الفيروسية اللذيذة ، هو أنه يمكنك الانتقال إلى المستوى التالي بمجرد إضافة مكون إضافي ، خاصةً إذا كان هذا المكون موجودًا بالفعل في مخزنك! فيما يلي 6 طرق رائعة لترقية معكرونة الفيتا الأصلية!


باستا فيتا مخبوزة مع طماطم كرزية

عندما يتعلق الأمر بالمعكرونة ، عادةً ما أقوم بإعداد باستا كاربونارا المفضلة لمدة 20 دقيقة أو معكرونة الدجاج بالسبانخ والطماطم الكريمية في وعاء واحد. وصفات بسيطة ومباشرة ينتج عنها أطباق لذيذة. لكن باستا الفيتا؟

قادمة من بلغاريا ، بالقرب من اليونان ، حيث يعتبر جبن الفيتا عنصرًا أساسيًا في المطبخ الوطني ، كان علي تجربة هذه الوصفة.

آمل ألا يحقق الإيطاليون & # 8217t صفقة كبيرة من هذا الإصدار.

ما لا يخبرك به معظم الناس هو أن الخالق الأصلي لهذه المعكرونة فيتا المخبوزة هو مدون فنلندي & # 8211 Liemessa.

إنها ببساطة تخبز قطعة من جبنة الفيتا مع الطماطم لعمل صلصة مالحة ولذيذة ، ممزوجة مع الباستا والتوابل والريحان الطازج.

يمكن تخصيص المعكرونة ، ولا تتردد في إضافة المزيد من التوابل ، واستخدام المزيد من الطماطم لإنتاج صلصة إضافية واستخدام نوع المعكرونة المفضل لديك & # 8211 من السباغيتي إلى فوسيلي أو فارفالي.

يحب الأطفال هذه المعكرونة ، لأنها تذكرهم بمذاق الفلفل الأحمر بالطماطم محلي الصنع & # 8211 Lutenitsa ، مع الفيتا.


طباخ بطيء معكرونة الفيتا والطماطم

هل شاهدت مكرونة Tik Tok Feta و Tomato Pasta الفيروسية؟ جرب إصدار الطباخ البطيء الذي يحتوي على الجبن الكريمي والكثير من النكهات الأخرى.

من لا يحب طبق الباستا السهل؟ أنا أحب معكرونة الدجاج بالبارميزان عندما لا أقوم بصنع هذا!

قد أكون أكبر من أن أكون على Tik Tok ولكني أحب التحقق من الوصفات الفيروسية. وصفة طماطم الفيتا مبنية على نسخة فرن رأيتها على تيك توك.

تبدأ الوصفة بطماطم العنب مع الكثير من التوابل. يتم وضع كتلة من جبن الفيتا في الوسط. تصنع الطماطم والتوابل صلصة طماطم منزلية لهذا الطبق. تطور هذه الوصفة هو إضافة الجبن الكريمي لأنني لم أفكر في أن الفيتا كانت كافية لعمل صلصة لهذا الطبق.


باستا فيتا مخبوزة

على الرغم من أنني لم أستخدم TikTok حقًا ، إلا أنني سمعت كثيرًا عن هذه المعكرونة وأردت تجربتها بنفسي. يجب أن أقول إنه على الرغم من أنني عادة ما أصنع المعكرونة بصلصة اللحم وأحب تقديمها مع جبنة الفيتا ، إلا أن هذه الوصفة أسهل بكثير. نظرًا لمدى سهولة هذه الوصفة ، فقد تأثرت حقًا بالنتيجة النهائية ، حيث أن النكهات لذيذة للغاية.

الصلصة مالحة ولاذعة ولذيذة لدرجة أنها تخلق حفلة في فمك حقًا. كل قضمة لا تقاوم ، إنها كريمية ، جبنة ، ثوم ، ونسختي لديها القليل من ركلة من رقائق الفلفل الأحمر. هذه الوصفة أيضًا متعددة الاستخدامات ، يمكنك إضافة أي بروتين إليها ، ويمكنك جعلها أكثر دسمًا بإضافة القليل من الكريمة الثقيلة ، أو يمكنك إضافة المزيد من الخضار ، مثل السبانخ أو البروكلي أو الهليون.


المكون السحري

جميع المكونات في معكرونة الفيتا المخبوزة لذيذة وهامة. ومع ذلك ، فإن أحد المكونات يأخذ هذه الوصفة إلى المستوى التالي - ماء المعكرونة. الآن ، أعلم أنك تفكر ، "هل تقصد تلك الأشياء التي أسكبها في البالوعة؟" نعم. عليك أن تبدأ في توفير القليل من تلك الأشياء السحرية قبل أن تستنزف المعكرونة. هل سبق لك أن تناولت صلصة لا تلتصق بالمعكرونة؟ مياه المعكرونة هي الجواب! إنه مالح ونشوي ويساعد على تكثيف الصلصة والتشبث بالمعكرونة. عادةً ما أوفر حوالي كوب من ماء المعكرونة ، وبعد ذلك بمجرد أن أجمع الصلصة والمعكرونة ، أقوم فقط بإضافة القليل من ماء المعكرونة في كل مرة حتى أصل إلى القوام المطلوب. جربه ، سوف تصدقه عندما تراه.


شاهد الفيديو: ترند التيك توك 2021 مكرونة جبن الفيتا والطماطم هل تستحق الضجة (شهر اكتوبر 2021).