وصفات جديدة

عجينة البف مع صوص التفاح والكراميل

عجينة البف مع صوص التفاح والكراميل

نبدأ بتحضير عجين الفطير.

ينخل الدقيق ويضاف الملح وصفار البيض والمياه المعدنية والخل.عجن العجينة المرنة التي لم تعد تلتصق بيدك ، وإذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الدقيق أو الماء.

نقسم العجين إلى قسمين وننشر طبقتين من هذا التكوين.

اخلطي الزبدة مع الدقيق حتى تلتصق بشكل أفضل بالكوكا ، ثم قسمي خليط الزبدة إلى أربعة أجزاء.

خذ جزءًا من العجينة وافردها على ورقة مربعة. ادهن بجزء من الزبدة على سطح الصفيحة بالكامل. ثم اصنع شقين على كل جانب من جوانب المربع دون فصلهم على الإطلاق. اطو المربعات في المنتصف للداخل الوسط. في كل مرة نغطي المربع في الزاوية أو الجانب المقابل. ستفهم بشكل أفضل من الصور. بعد أن نطوى المربعات في منتصف جوانب المربع ، نضع العبوة على لوح ، مع الجوانب التي كانت الطيات أسفل.

افعل نفس الشيء مع الجزء الثاني من العجين.

نضع ورق القصدير ونتركه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

بعد هذا الوقت ، قم بإزالة العبوات ، وقم بقلبها مع الجانب الذي تم عمل الطيات عليه لأعلى ، ثم دهنها بفرشاة بزيت مسطح وافرد مربعًا مرة أخرى.ادهن مرة أخرى بالزبدة ، ثم قصها واستأنف الطي ، تمامًا كما هو الحال أولاً مرة أخرى ، ضعيها في الثلاجة مرة أخرى ، هذه المرة لمدة 30 دقيقة.

أثناء وجود العجينة في الثلاجة ، حضري صلصة الكراميل.

نذوب الزبدة في قدر ونضيف السكر البني ونتركها تتكرمل ثم نضيف الحليب المكثف المحلى والتفاح النظيف والمقطّع ونترك التفاح ينضج قليلاً ونرفع القدر عن النار ونتركه يبرد.

بعد 30 دقيقة ، أخرجي العجين من الثلاجة ووزعيه بالشكل المرغوب ، لقد صنعت ورق الكيك وبعض المعجنات المنفوخة بالتفاح والكراميل.

نقطع شرائح مستطيلة الشكل نصنع بعض الشقوق في النصف الأول ونضع التفاح في النصف الآخر ونغطي الجزء المسنن ونلصق الحواف ونضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يتحول لونه إلى اللون البني بشكل جيد.

كما أنني صنعت شاي أحمر ساخن بجانبهم.

مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم / / شمممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم / (شممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم /) كانوا جيدين - إذا كنت لا تصدقني ، جربه أيضًا.


4 حبات تفاح مناسبة
50 جرام زبدة
50 جم سكر بني
حفنتان من الفاكهة المجففة (مجففة ، زبيب مقطع ، كرز أو مشمش)
قطعة واحدة من الزنجبيل المفروم
قشر برتقالة واحدة
2 ملاعق كبيرة عسل
290 مل كريمة مخفوقة (كريمة)
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1 قرفة مطحونة
1 قطرة من البراندي أو الويسكي ، اختياري

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. قم بإزالة سيقان التفاح بسكين حاد ، لكن احرص على عدم تقطيع التفاح إلى نصفين. ضعها في صينية خبز.

سخني الزبدة والسكر في وعاء صغير مع الفاكهة المجففة وقطعة من الزنجبيل وقشر البرتقال. اخلطي جيدًا حتى تذوب الزبدة ويذوب السكر تمامًا. يُسكب مزيج الكراميل في وسط التفاح ، إذا كان لديك أي تركيبة متبقية ، اسكبه فوق التفاح مع العسل. ضع الصينية في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة.

في هذه الأثناء ، اخفقي الكريما السائلة مع السكر والقليل من القرفة حتى تتكون رغوة صلبة. أضيفي القليل من البراندي أو الويسكي حسب الرغبة. قدمي كل تفاحة مخبوزة مع الكريمة المخفوقة أو صلصة الكراميل في المقلاة.


نوجا جليز مع كراميل و صوص كرانبيري

لقد احتفظت بوصفة & # 8220Nougat glacé & # 8221 منذ الصيف الماضي كوجبة عطرية شهية للتحضير للعطلة. وكيف يأتي هذا الموعد ، ليس فقط بعد يوم واحد من الزوال ولكن لا يزال اليوم الحالي & # 82208 March & # 8221 ، بالقرب من أسعد عيد ميلاد في عائلتنا ، ولكن أيضًا دعوة اليوم إلى الغداء يوم الأحد - 9 مارس بواسطة Diana Duca ، اخترت أن أصنع طبقًا لذيذًا تمامًا ، وفقًا لهذه الوصفة الفرنسية التي جمعها Radu Popovici.
لا شعوريًا ، أعتقد أن المعلومات التي تحبها ديانا وخاصة الحليب الحلو كانت مفيدة أيضًا ، وقد أسرتني موقعها على الإنترنت ، ليس فقط من خلال الوصفات المختارة بعناية ، ولكن أيضًا من خلال الصور التي تستحق النشر في أي مجلة طنانة. يمكنك بسهولة قراءة ديانا كشخص من كل ما كتبته في عرضي التقديمي ، من غداء يوم الأحد ، ويكفي النظر إلى صورتها لتكون الصورة الكاملة لـ D.D.

منذ حوالي 4-5 أشهر ، في الوقت الذي لم يكن لدي سوى حوالي 4 وصفات بيتزا على المدونة ، والتي تم تقديمها بشكل غريب إلى حد ما ، في موقف مضحك ، أجريت محادثة مع ديانا. أنا ، طاهية مجهولة في مبنى سكني ، ولدي تطلعات لمدونة ميشلان # نجمة ميشلان (أنا أمزح!) ، إنها تتصدر # 6620Top 66 مدونًا للطهي & # 8221 مع موقعها المذهل اللذيذ. أعجبتني ديانا بأنها في تلك الظروف ، أعطتني الفضل ودعوتني إلى يوم الأحد غداء ، مشروعها الروحي الذي كان لديه ضيوف مهمين أو على الأقل موهوب جدًا في التصوير الفوتوغرافي ، ولكن دائمًا مع أطباق جيدة لنشرها في أي مجلة. مع ادعاءات & # 8220 جيد طعام & # 8221. انتقل إلى موقع Diana الإلكتروني وستكتشف ذلك بسهولة أكبر من خلال عرض ملخص التاريخ من صفحة عرض غداء الأحد.

& # 8220Nougat glacé & # 8221 يتكون من كرانتز وهذا سمح لي بربطه بموضوع الكراميل ، أي وضع الآيس كريم في سلة من كرانتز غير المنكسر ورشه بكثرة بصلصة الكراميل بدلاً من الكولي من الفواكه المقترحة بواسطة Radu ، coulis الذي استخدمته وعرضته على المدونة في وصفة كعكة بافلوفا / الهيمالايا المرنغ. نوع كوليس الفاكهة أكثر انتعاشًا وأقل حلاوة ، لكنني أردت تجربة بعض حلى السكر المحترق. وجود الزهور في الصور يصادف الذكرى التي ستأتي قريبًا في العائلة.

مكونات
كرانتس
200 جرام سكر
200 غ من البندق المفروم (أو الجوز)
كريمة مخفوقة
1 لتر كريمة مخفوقة محضرة من الكريمة الطبيعية
مغلفات مع مواد صلبة (في متناول اليد في حالة عدم سهولة التغلب عليها)
مرينج الايطالية
3 بياض بيض
250 جرام سكر ل شراب مركز
150 مل ماء ل شراب مركز
……………………….
& # 8211200 غ من الفاكهة المجففة أو المسكرة (المشمش ، الكرز ، البابايا ، إلخ) ، المفرومة
& # 8211 بذور من 1/2 جراب الفانيليا أو 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (استخدمت مستخلص الفانيليا بوربون)

اختياري (إضافات شخصية):
سلة سكر محترقة + رقائق لوز
150 جرام سكر
100 جرام رقائق لوز
قدم الكعكة
50 غ من رقائق اللوز (أو 70 غ من الجوز المطحون الكبير)
زخارف ARS القديمة-كيك
50 جرام سكر
1 حبة لوز كاملة
زخرفة بورتي
- الفواكه المسكرة (أعواد البابايا ، الكرز المسكر ، إلخ.)
- حلى صلصة الكراميل حسب الوصفة هنا

تجهيز
سلة سكر محترقة
1. تبطين جدران النموذج بجدران بانديسان قابلة للإزالة ، قطرها 26 سم ، بورق الألمنيوم.
حذر! إذا كنت لا تختار سلة ، فقط قم بربط الشكل برقائق الطعام البلاستيكية ، شريحتان بعرض قطر الدرج ، موضوعة في صليب ، والتي تقطعها لفترة أطول. مع هذه & # 8220wings & # 8221 المعلقة بالخارج ، ستغطي الكعكة أثناء وجودها في الفريزر (بعد أن تتجمد).
2. على سطح العمل ، افرد ورق ألومنيوم بطول محيط الدرج وارسم خلال الانحناءات شريطًا بعرض 2 سم أكبر من ارتفاعه.
3. يرش على شريط مسحوب رقائق اللوز ، في طبقة.
4. في وعاء ، ذوبي السكر على نار خفيفة وعندما يصبح ذهبي اللون ، ارسمي معه شبكة من الخيوط فوق رقائق اللوز. هذه هي أصعب عملية ، وهي أن عليك العمل بسرعة حتى لا تتصلب ويمكنك وضع الشريط على شكل جدران قابلة للفصل على شكل دائري. ضع السكر في الخارج ، لذا فهو سلبي. في الأسفل لم أضع رقائق معدنية كما في الصورة أدناه ، لكنني أضع سريرًا من رقائق اللوز لأنني غادرت.


كرانتس
1. انثر قطعة من ورق القصدير على سطح العمل ، حوالي 25 × 35 سم.
2. يقطع البندق بسكين. هنا لم ألاحظ ، ل. أن المعلومات لم يتم تنظيمها على النقاط بالتفصيل ووضعت الجوز كله
3. سخني مقلاة على نار متوسطة. لقد استخدمت مقلاة من الفولاذ المقاوم للصدأ ذات قاع سميك وجدران. اصنع لهبًا صغيرًا وأضف 200 جرام من السكر وحضر كراميل بني. احرص على عدم حرق السكر.
4. بمجرد أن يتحول الشراب إلى العنبر ، أضيفي البندق المفروم واخلطيهم بسرعة حتى يتم تغطيتهم بالتساوي بالشراب. اطهي البندق لمدة دقيقة واحدة.
5. انقلي التوت البري إلى قطعة من رقائق معدنية ووزعيه بالتساوي قدر الإمكان. كما قلت أعلاه ، أنت لا تضع البندق الكامل ، كما في الصورة أدناه ، ولكن يتم تقطيعه.

دعه يبرد ثم انزع ورق القصدير.
6. يقطع التوت البري بسكين صلب. مقارنة بالصورة أدناه ، فقد وضعتها في كيس سميك وقمت بتحطيمه بالمسمار (أو زجاجة زجاجية إذا لم يكن لديك دبوس لفائف) حتى لا تشعر بشظايا كبيرة من السكر المحروق ، الفول السوداني في - سيكلف نفسه عناء أن يكون أكبر. وضعتها جانبا.

فواكه مرتبكة اقطعها بسكين ، حتى الكرز ، على الرغم من صغر حجمها ، قمت بتقطيعها إلى نصفين.

اخفقي الكريمة المخفوقة حتى تتماسك. ضعيها في الثلاجة في الثلاجة.

مرينج الايطالية
1. اخفقي بياض البيض.
2. ضعي على النار قدرًا به 150 مل من الماء و 250 غ من السكر. يقلب ويسخن الخليط حتى يتم الحصول على شراب رغوي (عند 120 درجة مئوية).
3. ارفعي القدر عن النار وادمجي الشراب في بياض البيض باستخدام الخلاط. سيطهو الشراب الدافئ بياض البيض ويجعله رقيقًا.
4. أضيفي الفانيليا واستمري في التقليب لمدة دقيقتين أخريين. دع الخليط يبرد في الثلاجة.

باستخدام الكمثرى أو الملعقة ، اخلطي الكريمة المخفوقة مع الفاكهة المفرومة والكرانتز والمرينغ مع الحركة من الأسفل إلى الأعلى. ينقل الخليط إلى القالب بجدران قابلة للإزالة ، مبطنة بالسلة. اضغط برفق على الجزء السفلي من سطح العمل حتى يستقر الآيس كريم بالتساوي. لا تصر على عدم كسر السلة. غطيها بغطاء بلاستيكي. انقل النموذج إلى الفريزر لمدة 8 ساعات على الأقل.

لتقديم الكيك ، قم بإزالة الحوائط من القالب ، ضعه على لوح تقطيع نظيف وقطّع إلى شرائح. ضع بقية النوجا مرة أخرى في الثلاجة مغطى جيدًا برقائق الطعام البلاستيكية. حلوى مانانشي الباردة ، مع رشها بكثرة (أو لا) مع صلصة الكراميل أو كوليس الفاكهة.
لقد اقترحت أيضًا التقسيم باستخدام ملقط الآيس كريم على النحو التالي.
عيشها!



كراميل ليمون بالسمسم

L & # 259m & acircile تم استخدامها وتستخدم في العديد من الاستعدادات. أدناه ستجد re & # 259m re & # 539eta de L & # 259m & acirci caramel with sesame، صحراء لذيذة.
كما نستخدم مفهوم الكراميل أو كلمة كراميل في طريقة تحضير الحلويات وأكثر. الكراميل هي حلوى يتم إنشاؤها عند تسخين السكر إلى 170 درجة مئوية. يؤدي ارتفاع درجة حرارة السكر عند 170 درجة مئوية إلى تحلل الجزيئات وتشكيل مركبات جديدة برائحة ذهبية عميقة ذات لون بني غامق. تسمى هذه العملية بالكراميل.
يصنع الكراميل بطريقتين: جاف (بواسطة & icircnc & # 259lzirea zah & # 259rului p & acircn & # 259 se Liquefiaz & # 259) & # 537i umed (c & acircnd se combin & # 259 zah & # 259rul cu ap & # 259 & # 537i se & icircnc & # 259lze & # 537 de p & ac.).

صورة فوتوغرافية: L & # 259m & acirci caramel with sesame & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

المكونات:
1 لتر & # 259 م & acircie
100 جرام زاه & # 259r
150 جرام سوزان
500 جرام f & # 259in & # 259
50 جرام خميرة جافة & # 259
& frac12 ملاعق كبيرة & # 355 & # 259 صودا الخبز
نفط
رشة ملح
50 مل أب & # 259
تحضير:
يتم غسل وتقشير L & # 259m & acircia إلى مكعبات متساوية ، ومناسبة للأحجام الكبيرة.
اصنع عجينة من الدقيق والخميرة والملح وصودا الخبز. نضع قطع الحليب في العجينة (حتى تغطي العجينة بالكامل) ونقليها في حمام الزيت الساخن. يجب تسخين الزيت جيدًا مسبقًا. بعد اللون البني ، يتم إزالتها إلى الموقع.
للكراميلضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة وأضيفي 50 جم من السكر و 50 مل من الماء. قلبي باستمرار حتى يصل السكر إلى اللون الذهبي. ارفعي القدر عن النار وأضيفي فتات الخبز المقلية فوق السكر المكرمل. تخلط بسرعة كبيرة مع السكر المكرمل ويضاف السمسم على الفور مع التحريك باستمرار.
بعد أن تمت تغطية مكعبات الثلج بالكراميل والسمسم ، توضع على صينية من الفولاذ المقاوم للصدأ وتترك لتبرد حتى تصبح مثلجة. # 259re & # 351te caramel.


وصفات مماثلة:

عجين الفطير مع التفاح

عجينة منفوخة بالتفاح والقرفة والفانيليا تحضر في الفرن وتخبز على نار عالية في البداية ثم على نار متوسطة

عجينة البف بالجبن

عجينة محشوة بجبنة تيليما والجبن الطازج والسميد أو الدقيق

أكواب البف باستري

أكواب مصنوعة من عجين الفطير ، دقيق محلي الصنع ، زبدة وخل مخبوزة في الفرن

عجين الفطير

عجينة البقلاوة الخاصة ، محشوة بحبات الجوز ، تقدم في شراب السكر مع مبشور الليمون والرم أو جوهر اللوز


عجين الفطير مع التفاح

اغسل التفاح ، ثم أخرج السائل المنوي بسكين خاص واملأه بالسكر الممزوج بالقرفة المطحونة والفانيلين أو سكر الفانيليا. يخفق البيض قليلاً من أجل التجانس.

طريقة التحضير عجين الفطير مع التفاح

توضع عجينة الفطائر على ورقة بسمك حوالي 1 سم ومقطعة إلى مربعات يبلغ جانبها حوالي 10 سم. في منتصف كل مربع ، ضع تفاحة ، ودهن زوايا المربع بالبيض ، وأحضر التفاحة وانضم إليها. ضعيها في صينية مع رشها بالماء واخبزيها على نار عالية في البداية ، ثم على نار متوسطة.

يقدم ساخنا.


طريقة عمل صلصة الكراميل

صلصة الكراميل التي أقدمها لكم هي ، في الواقع ، وصفة قديمة من جدتي ، كانت تُقلى بها السفرجل ، أو البرقوق ، أو البازلاء ، أو الجزر. أنا أيضا أستخدم هذه الصلصة للكعك ، بالطبع. كانت تستخدم دائمًا مقلاة توتشي ، وكذلك فعلت أنا ، وملعقة خشبية لمنع صوص الكراميل من الاحتراق. تهاجم درجة الحرارة المرتفعة التي تتطور أثناء إطلاق النار مينا الأحواض ، مما يجعلها غير صالحة للاستعمال.


موز مقلي مع صوص كراميل

أنيا تأكل الكثير من الموز الذي يعد من بين ثمارها المفضلة. لهذا السبب نشتريها نحن والأجداد كثيرًا. مشكلة الموز هي أنه يفسد بسرعة كبيرة. من أجل عدم التخلص منها ، فإن الخيار الجيد هو تجميدها أو استخدامها في الآيس كريم اللذيذ الذي تصنعه أوري. لكن لأنني ظللت أسمع وأرى وصفات من الموز المقلي أو بالكراميل وكانت تبدو شهية للغاية بالنسبة لي ، قررنا تجربة وصفة لهذا أيضًا. جاء Adi Hădean على الفور لمساعدتنا في موقعه على الإنترنت. الفرق هو أننا خفضنا الكميات إلى النصف لتكون كافية لنمو الهندباء الرقيقة.

وبهذه الطريقة نقوم بدغدغة عدة أرانب في وقت واحد (نحن ضد الصيد ونحب الأرانب أيضًا ، لكننا نلعبها فقط): نتخلص من الحلويات التي اشتريناها ، وننقذ الموز من تدمير الذات ولدينا فتاة صغيرة سعيدة.

- 3 موزات ناضجة ولكن صلبة

تسخين الزيت. اصنعي عجينة تمبورا بخلط الدقيق مع الملح والقرفة المضاف إليها المياه المعدنية ، مع التقليب السريع بمضرب بيض. نقطع الموز إلى شرائح بسمك 2.5 سم ونقعها في العجين. ثم نضيفه إلى المقلاة الساخنة ويقلى في حمام زيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً من جميع الجوانب ويتحول إلى اللون الذهبي. صفي الزيت الزائد.

نذوب السكر في مقلاة حتى يصبح لونها ذهبياً. يرفع عن النار ويضاف الملح والماء. احرص على عدم رشك. نضع المقلاة على النار مرة أخرى ونتركها تغلي حتى يذوب السكر.

ثم يوضع الموز المقلي في الصلصة ويكون جاهزًا للأكل. شهية طيبة!


وصفات // كيفية استخدام التفاح في مجموعات فريدة؟

المصدر: eva.ro

إنها لذيذة ويمكننا استخدامها في الكثير من الوصفات الممتعة ، من صلصة اللحم إلى الحلويات السريعة. اكتشف بعض الاقتراحات لاستخدام التفاح في أطباقك!

يعتبر التفاح مصدرًا ممتازًا للألياف والمواد الغذائية التي تساعد على الهضم وتغذية الجسم. لأننا نجدها في الأسواق ولدينا أصناف لذيذة جدًا ، فإن الأمر يستحق استخدامها في المطبخ. بالإضافة إلى فطيرة التفاح الشهيرة اللذيذة ، هناك الكثير من الطرق الأخرى للطهي معهم. اكتشف بعض أسهل المجموعات التي يمكنك صنعها باستخدام التفاح!

كيف تستخدم التفاح في تركيبات فريدة؟

حلقات تفاح مقلية

وصفة تفاح مثيرة للاهتمام وسريعة للغاية هي هذه الحلقات التي تُعطى من خلال خليط من الدقيق ، ثم تُقلى في حمام زيت. للحصول على العجينة تحتاج إلى خلط الدقيق مع مسحوق الخبز وجوزة الطيب والقرفة والسكر والملح والبيض والحليب المخفوق. ثم مرري شرائح التفاح عبر العجينة واقليها في مقلاة بها الكثير من الزيت. يمكن تقديمها مع صلصة الكراميل.

تفاح وعجين الورد

حتى لو بدا الأمر معقدًا للوهلة الأولى ، سترى مدى سهولة صنع هذه الورود الجميلة بتفاحة. تحتاج إلى عجين الفطير لرش السكر والقرفة ، ثم تقطيعه إلى شرائح طويلة. اسلقي شرائح التفاح في الماء مع سكر القرفة لمدة ثلاث دقائق ، ثم ضعيها على شرائح ولفيها بالعجين. اتركيه في الفرن حتى يتحول لونه إلى اللون البني.

كينوا صحية وكعك تفاح

إذا كنت ترغب دائمًا في الحصول على خيار صحي لوجبة الإفطار في متناول اليد ، فيمكنك إعداد هذه الفطائر اللذيذة مسبقًا.

تحتاج إلى خلط الكينوا المطبوخة مع دقيق الشوفان وجوزة الطيب والقرفة والسكر والعسل / شراب القيقب والتفاح المقطّع والبيض. ضعي القليل من الخليط في قوالب المافن واتركيها في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

فطائر البسكويت محشوة بالتفاح

إذا كنت تحب فطائر الفاكهة ، فهذه الوصفة تناسب ذوقك تمامًا. إنه سهل التحضير ، دون الكثير من المتاعب. للحصول على سطح البسكويت ، تحتاج إلى خلط بسكويت غراهام مع الزبدة المذابة ، ثم الضغط على الخليط في قوالب المافن وتركه في الفرن لمدة خمس دقائق. لتحضير الحشوة ، يُمزج التفاح المقطّع مع جوزة الطيب والقرفة والقليل من الدقيق والسكر. املئي كل سلة بهذا الخليط واتركيها في الفرن لمدة 5-10 دقائق حتى يتكرمل التفاح.


موز مع صوص كراميل

موز مع صوص كراميل، حلوى صائمة ، مناسبة للكبار والصغير ، طبق سريع ولذيذ. لأننا سنستخدمها لتحضير وصفة الموز لمعرفة ما يجري معهم.
تم العثور على الموز في الأصل في جنوب شرق آسيا ، وخاصة في الهند. تم إحضارهم إلى الغرب من قبل الفاتحين العرب عام 327 قبل الميلاد. وأخيراً ، وصلوا إلى العالم الجديد وأخذهم هناك المستكشفون والمبشرون. بدأ إنتاج الموز بكميات كبيرة في عام 1834 وبدأ في الإقلاع في أواخر ثمانينيات القرن التاسع عشر. # 259 وهو استهلاك يبلغ 450 كيلوجرامًا للفرد سنويًا ، وهو الأكبر في العالم. يستخدم الأوغنديون نفس الكلمة "bdookatooke" لوصف الموز و m & acircncarea. في عام 2014 ، قدر محصول الموز في العالم بنحو 31.4 مليار يورو ، وهو أمر لا غنى عنه لإطعام أكثر من 400 مليون شخص.
فوائد الموز من المعروف بالفعل للصحة: ​​منع فقر الدم ، والإمساك ، والاكتئاب ، والحموضة المعوية ، والإجهاد ، والقرحة و bdquohran & # 259 للدماغ & rdquo. في بعض الثقافات الآسيوية ، يعتبرون حتى أطعمة شاملة ذات قوى علاجية. الموز فاكهة متسقة للغاية ، يقدرها الصغار ، وجبة خفيفة لا أحد يرفضها.

صورة فوتوغرافية: موز مع صلصة الكراميل & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 539i يجب أن:
3 موزات
4 ملاعق كبيرة مقلية & # 537c & # 259 خضار & # 259
50 جرام شوكولاتة & # 259 am & # 259ruie أو منزلي
2 ملاعق كبيرة سكر
3 شرائح أناناس
قشر البرتقال & # 259 واثق & # 259 (op & # 539ional)
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
كراميل السكر في قدر واطفئها بالقليل من الماء. يقلب باستمرار حتى تحصل على شراب كثيف. يبرد ويخلط قليلا.
قشر ثمرة موز وابشرها وقطّعها إلى قشدة دافئة. افرد الكريمة على الأوعية وابشر الشوكولاتة فوقها. تُزيّن بشرائح الأناناس وقشر البرتقال.

التحضير 10 دقائق يغلي 5 دقائق
Re & # 539et & # 259 de Ani & # 537oara Goleanu، Piatra Neam & # 539، jud. Neam & # 539