وصفات جديدة

فلويد كاردوز يستضيف حفل عشاء لمؤسسة العلماء الشباب

فلويد كاردوز يستضيف حفل عشاء لمؤسسة العلماء الشباب

سيجتمع فلويد كاردوز وزملاؤه كبار الطهاة في مدينة نيويورك لتناول عشاء مفصل لصالح مؤسسة Young Scientist Foundation

سيستضيف الشيف التنفيذي في North End Grill Floyd Cardoz حفل العشاء السنوي الثاني لمؤسسة Young Scientist Foundation.

في يوم الاثنين ، 24 مارس ، سيستضيف الشيف التنفيذي لشركة North End Grill ، فلويد كاردوز ، حفلًا خيريًا في فندق Ritz Carlton لصالح مؤسسة Young Scientist ، بالتعاون مع فريق من كبار الطهاة في مدينة نيويورك.

تساعد مؤسسة Young Scientist الطلاب على متابعة اهتمامهم بالعلوم ، بل وتتيح للباحثين الشباب الفرصة للمساهمة في المعرفة الطبية الحيوية الموجودة ، لا سيما في مجالات الوقاية من السرطان وتشخيصه وعلاجه.

سينضم إلى الشيف كاردوز الطهاة مايكل أنتوني من Gramercy Tavern ، و Marc Forgione من مطعم Marc Forgione ، و Francois Paynard من Payard Patisserie ، و Ben Pollinger of Oceana ، و Bill Telepan من Telepan. سيقوم كل طاه بإعداد طبق خاص لقائمة الطعام التفصيلية ، والتي تشمل شريحة لحم تارتار كريكستون فارمز من مارك فورجيوني ، والاسكالوب المحمر من بيل تيليبان ، ولحم الضأن المشوي والمطهو ​​من مايكل أنتوني.

إذا كنت ترغب في الانضمام إلى هذا الحدث الخاص ، تبدأ التذاكر من 500 دولار للشخص الواحد وهي متاحة من خلال مؤسسة Young Scientist Foundation.

كارين لو محرر مشارك في The Daily Meal. تابعها على تويترappleplexy.